Miten saada hedelmä jään itse?

Jäätelö on luultavasti suosikki herkku, joka on rakkaus, ei vain lasten vaan myös aikuisille. Voita, suklaa, jäätelöä ... Nykyään on olemassa monia erilaisia vaihtoehtoja ja lajikkeita. Mutta se on hedelmä jäätä, joka muodostuu joskus pelottaa liian huolehtiva vanhemmat, nauttii
ennennäkemätön kysyntä joukossa lapsia.

Mutta kuka sanoi, että on tarpeen ostaa jäätelöä, joka on laadittu väriaineiden ja säilöntäaineiden? Hedelmä jää on täysin mahdollista tehdä kotona, jonka kustannukset ovat vähimmäismäärä tuotteiden ja aikaa. Mutta aina on mahdollisuus hemmotella paitsi lapsia, mutta myös ystävien seurassa, jotka tulivat yllättäen herkullisia kotitekoisia herkkuja. Se on hyvin virkistävää lämpöä ja tulee hämmästyttävä jälkiruoka varten.

Miten kokki kotona popsicles, jäätelöä niin että lopulta osoittautui ole huonompi ostettu? Kaikki on melko yksinkertainen ja ilman hienouksia. Sinun tarvitsee vain muistaa pääsäännön: popsicles koskaan lyöty, miten tämä tehtiin muiden lajikkeiden jäätelöä. Jälkiruoka on tarkoitus olla kova. Tämä jäätelö on tarpeen nuolla, eikä purra.

Miten saada hedelmä jään itse? Valmista seuraavat ainesosat tarvittava määrä:

• 0,5 litraa kiehuvaa vettä;
• mehu, hedelmänektariin, marja sose (maun mukaan) tilavuudessa 300 ml;
• 300 g sokeria;
• 6 g gelatiinia;
• 3 g sitruunahappoa.

Siinä koko luettelo tuotteista - ei väriaineita! Hedelmälihaa ja mehua tekee kaiken itse. Tuntijoiden hyödyllisiä herkkuja halua lisätä sokeria siihen. Meidän on kuitenkin varmistettava, että seurauksena jäätelöä ei ole saada liian hapan.

Joten, miten tehdä popsicles kotona? Kaada vesi kattilaan ja keitä tuleen. Siellä myös Kaada sokeri. Keitetään seosta tulisi olla niin kauan, kunnes kaikki kiteet ovat täysin liuenneet. Erikseen laimennetaan vedellä gelatiinia pelletti. Tätä varten käytämme 3 rkl kylmää vettä. Jätämme sen turvota noin 30 minuuttia. Tuloksena saatu seos kaadettiin varovasti pannulla sokerisiirappia. Muista aktiivisesti sekoita tällä hetkellä.

Jos haluat oppia tekemään popsicles kotona, tämä näkökohta on yksi tärkeimmistä. Keitetään säiliön sisältö kestää noin pari minuuttia.

Kun liivate (hän pelaa vakauttavan tehtävänsä tässä ruokalaji) on täysin liuennut pannulla, voit lisätä hedelmiä coulis. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti saada eniten homogeeninen seos. Voit käyttää tehosekoitinta. Seos johdettiin harson tai tsedim hienolla seulan. Malliksi tulevaa hedelmä jään annettiin jäähtyä. Sitten lisättiin sitruunahappoa pieneen määrään vettä. Sinun täytyy kohdella Kaada muotteihin ja pannaan pakastimeen, kunnes täydellinen jähmettyminen. Jäätelön oli mukava pitää, kapasiteetin jokaisen ennalta aseta tikku jäätelöä tai hammastikulla.

Miten saada popsicles paloja viinirypäleet, mansikat, kirsikat, ja niin edelleen. D.? Heti aihio on jäähtynyt, lisää marjat ja sekoita uudelleen. Sitten hedelmäpaloja ja marjoja ei tule liian pehmeä ja se tuntuu jo valmiiksi jäätelöä.