Taikina piirakat uunissa

Piirakat - yksi suosituimmista ruokia monia ruokia. Koska sen maku, kylläisyyden ja helppous valmistelun, he ovat ansainneet tällaista mainetta. Leivonnaisia palveli jälkiruoka teetä tai välipalana (riippuu siitä, mitä niissä on täyttö - makea hillo tai maukkaan jauheliha).

Reseptit piirakat valtava määrä, ne vaihtelevat ainekset taikinan ja täytteen, käsittelymenetelmä jne Jotkut pitävät munkkeja, ja monet uskovat, että kaikkein herkullisia kakkuja - uunissa.

Täyteaineena käyttäen erilaisia ainesosia - perunoita, kaalia, liha, maksa, juustoa, hilloa, hedelmiä, marjoja ja enemmän.

Taikina piirakat uunissa eivät yleensä ole kovin makea pystyä käyttämään erilaisia täytteitä. Yleensä se on tehty pullia. Tässä muutamia esimerkkejä siitä, miten voit valmistaa taikina piirakka uunissa. Resepti on hyvin paljon - joku käyttää pohjana maitoa, jogurttia, ja monet - vain vettä.

Ensimmäisessä resepti: taikina piirakat paistetaan

Tarvitset maitoa (0,5 l), sokeria (0,1 kg), kuivattu hiiva (1 paketti), jauhot (kuppi 8, ehkä hieman enemmän), munat (neljä kappaletta), suola (2 tl), voita öljy (0,38 kg). Siten maito tulee kaadetaan pannulla, lisää sokeri, suola ja voi, laittaa tuleen ja lämmitettävä, kunnes täysin liuennut öljyyn. Sitten poistaa lämpöä ja anna jäähtyä. Lisää munat ja vispilä kevyesti. Siivilöi jauhot, sekoita hiiva ja kaada maito paino. Taikina ei pitäisi pystyä nestettä, sen yhdenmukaisuus olisi paksu, jotta se ei tarttunut käsiin. Anna sille muodon pallo ja jätä 40 minuuttia lämpimässä paikassa, peitetään kannella tai pyyhkeellä. Kun taikina on noussut, käännä sitä pöydälle, joka oli aiemmin välttämätöntä ripottele jauhoja ja jakaa useampaan osaan. Tuloksena kappaleet tarpeen muodostaa eräänlaisen makkaraa ja leikataan pieniksi paloiksi, jotka voivat muotoilla kakkuja.

Toinen vaihtoehto: taikinaa piirakat uunissa

Tämän resepti tarvitaan seuraavat ainesosat: muna (2x), jogurtti (0,35 L), sokeria ja suolaa (maun), jauhot (kuppi 6), hiivaa (50 g), voita (0,1 kg ). Sekoita jogurtti sokeri, ja sen jälkeen liuotetaan hiiva se. Sitten lisää suola, munankeltuainen ja yksi muna, kevyesti Vatkaa. Laita taikina pehmeää voita ja vispilä yhteen. Vähitellen se lisää jauhot. Valmiissa taikinassa, jätä jonkin aikaa, joten se on ylöspäin. Säännöllisesti (2-3 kertaa) on obmyat ja jälleen jätä lämpöä.

Joka tapauksessa taikinaa kakkuja uunissa ilmaa saadaan ja erittäin maukasta. Jotta se pysyi hyvin, on välttämätöntä kytkeä se lämpimään paikkaan, ja tarve suojella sitä luonnoksia, älä unohda peitä pyyhkeellä tai liinalla. Voit piirakat kääntyi ruusuinen, voitele ne ennen paistamista kevyesti vatkattu muna valkoiset. Paistamisen jälkeen, ne voidaan kevyesti sirotellaan vähän vettä ja peitä se pehmeällä liinalla (voit nenäliina tai pyyhe), jätä vähän aikaa, niin että ne ovat viileitä. Joten kakut osoittautua pehmeä, ilmava ja erittäin maukkaita.

Taikina piirakat uunissa tehdä helppoa ja melko nopeasti. Valitse haluamasi resepti, valita oikea täytettä ja hemmotella itseäsi, perheen ja ystävien kanssa herkullisia paistetaan piirakoita.