Reseptit herkullisia leivonnaisia: paistettu kakut

Yksi monista suosikki kakut ovat paistettuja piirakoita ja täytettä toteuttaa mitä erilaisimpia: makea, kasvis- tai lihaa. Joka tapauksessa, jos oikein valmistella taikina, osoittautua tarjous ja flavorful lautasen, sopii aamiaista, välipala tai päivällinen.

Yksi perinteisistä vaihtoehdoista - ruoanlaitto taikina. Nämä paistettu piirakat ovat ilmavia ja maultaan. Valmistaa taikina kaksi kuppia lämmintä vettä laimennettiin pussi instant hiiva, sekoitetaan hyvin, lisätään pari ruokalusikallista sokeria, kasviöljyä, suolaa, 5 kuppia jauhoja. Tahmea taikina peitetty pyyhkeellä ja laita jääkaappiin hetkeksi, minkä jälkeen se saa jaetaan pienempiin osiin, jotka takertuvat kakkuja. Sillä voidaan täyttää haudutettu kaali, sekoittaa perunamuusin tai hienonnettu keitetty herneet paistettua sipulia. Pihvit molemmin puolin ovat hyvin paistettu pannulla reilusti kaatoi kasviöljyä. Tämä taikina voidaan säilyttää useita päiviä jääkaapissa, kääritty muovinen ruoka laukku. Kuitenkin paistaminen se uuniin ei toimi.

Jos tarvitset kokki nopeasti paistettuja piirakoita, voit ottaa seuraavan reseptin. Valmis lasi kulho kaadettiin kefir, sijoitetaan paketti (250 g) esi-murskattu juusto, muna, sokeri, leivinjauhe, hyppysellinen suolaa. Massa vaivataan, se lisätään jauhot. Taikina tulisi olla tahmea, mutta sen lisäksi se ei ole tarpeen lisätä jauhoja. Kulho on peitetty pyyhkeellä ja sisällön annettiin puoli tuntia huoneenlämpötilassa. Tämän jälkeen valettu taikina pihvejä ja paista pannulla kuumalla auringonkukkaöljyä. Täytteen keittää munat kiloa, lisää hieman suolaa ja silputtua kevätsipulia.

Herkullinen ja runsas saadaan paistettu piirakat maksa. Täyte keitetty naudan maksa ja keuhko eri astiaan. Voit sivutuotteet eivät katkera kun he ensin keitetään vesi on tyhjennettävä ja uusi täyttö-, kiehua, lisää koko sipuli ja laakerinlehti, suolaa, mausteita. Helppo keitetty paljon pidempään, on syytä ottaa huomioon. Keitetyt tuotteet silputaan tehosekoittimessa tai lihamyllyssä, he laittavat vihreät, tuoretta sipulia, keitettyä riisiä, kaikki sekoitettu. Voit laittaa jauhettu liemikuutio. Testissä lasi lämmitetään vettä lisätään sokeria ja suolaa. Saatu neste kaadettiin seulotaan jauhot, kasviöljyä lisätään (tarpeeksi tl) ja 50 grammaa vodkaa. Vaivaa taikina on jäljellä puoli tuntia, jonka jälkeen taas häiritsee. Joten sinun täytyy tehdä 2-3 kertaa tauko. Taikina leikataan pieniksi paloiksi, jotka on rullattu keskelle laittaa täyte, valettu pihvejä ja paista pannulla.

Kokki paistettu piirakoita, voit kiinnittää huomiota seuraaviin resepti. Puoli litraa jogurtti sekoitetaan kaksi raaka munaa, kW kerros tl leivinjauhetta (tai leivinjauhetta), kasviöljy (se on otettava 2 ruokalusikallista), lusikka sokeria, suolaa. Seosta sekoitetaan varovasti jauhot kaadetaan. Jauhot on lisättävä kunnes taikina ei enää tartu, ei kuitenkaan ole tässä tarpeen liioitella, muuten valmiin tuotteen kääntyvät pois kova. Valmistettu massa jää muutamaksi minuutiksi, sitten valettu taikina piirakoita. Täyte voi olla täällä lähes joka: kaali munalla, riisiä paistettua lihaa, jne ...

Ennen miten ruokaa piirakat paistettu makea, sinun täytyy harkita täyte. Liian ohut tai hilloa mehukas marjoja voi syntyä kypsennyksen aikana, koska mitä leipomon polttaa, ja täyte eivät niinkään. Jotta voidaan välttää tämän, on suositeltavaa lisätä hieman hilloa tai hilloa perunatärkkelyksen tai gelatiinia.