Veneet kesäkurpitsaa, täytetyt jauhelihaa tai kasviksia, ovat erinomainen välipala grand buffet tai pääruoaksi päivälliselle. Pitkulainen puolikkaat paistettu aromaattinen täyte, peitetty kuori parmesaania, ei jätä ketään kylmäksi. Valmiin ateriat helposti ja nopeasti. Muista kokeilla sitä!
Täytetyt kesäkurpitsa-veneen: resepti jauheliha
Useita annoksia tarvitaan:
- 3 nuori kesäkurpitsa;
- 400 gr. täytteenä valintasi - naudan-, sian-, niiden seosta, voidaan tehdä myös kana;
- 1 pala sipuli ja kypsä tomaatti;
- 2 rkl. l. makea purkitettu maissi;
- juusto - noin 100 g.;
- majoneesi, kastikkeet, paistoöljyt sekä suolaa.
Pumpuissa kesäkurpitsat täytetyt liha, valmistetaan seuraavasti. Ensimmäinen, pilko hienoksi sipuli, laittaa paistinpannu öljyllä ja kuullota. Kerran sielläkin, lisää jauheliha, mausteet ja suola ja keitä noin 10 minuuttia. Tomaatit, Hienonna ja sekoita maissi, juusto, hienoksi raastaa. Kesäkurpitsat täytyy pestä, poistaa yläosa jälkeen leikata pituussuunnassa puoli ja poistaa massan. Sinun pitäisi saada "veneessä" seinät on puoli senttiä paksu. Sekoita jauheliha valmistetaan maissista ja tomaattia ja koska ne tilaa kesäkurpitsa. Majoneesi on myös tarpeen yhdistää juustoa, saat kastike auliisti levitä vihannesten päälle. Valmis. Squash, vene täytettyä jauheliha, sinun täytyy laittaa leivinpaperille ja lähettää uunissa 20 minuuttia tai puoli tuntia. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla omasta, ilman lisuke, mutta voit kanssa peruna sose. Koska niin keitettyjä kasviksia näyttävät hyvin esteettisesti miellyttävä, ne voivat olla lisäksi loma taulukossa.
Veneet kesäkurpitsaa täytettyjä sieniä
Yrittää tehdä tätä, kasvissyöjä versio edellisestä resepti. Täyte, tällä kertaa otamme sieniä. Poista varastosi:
- puoli kiloa tuoreita sieniä, valkoinen sienet, haapa , ja niin edelleen;
- 1 kg kesäkurpitsat pieni koko, se on parasta valita nuoren vihannekset;
- 2 polttimo sipulia;
- pari ruokalusikallista smetanaa;
- 150-200 gr. juusto (kiinteä aine);
- yrtit, sitruunamehu, suola, öljy paistamiseen.
Pese kesäkurpitsa, leikkaa pitkittäin, poista liha - sinun pitäisi saada "veneessä" riittävän paksut seinät. Ne on kevyesti paistettu pannulla. Jauheliha sipuli, sienet leikkaa viipaleiksi. Samassa pannulla, jossa voit keittää kesäkurpitsaa, Ruskista oman täyte - sipuli ensin, ja sitten sienet. Mausta suolalla, ripottele mausteet ja pippuri, lisää pari lusikallista smetanaa ja hieman sitruunamehua. Kiehua matalassa lämpötilassa noin 10 minuuttia. Valmis. Lisää hienonnettu vihreät ja, kasvisaineiden marrows painoa. Top lautasen anteliaasti ripottele juustoa ja palaa uuni paista 200 asteessa se on valmis 15 minuutissa. Veneet kesäkurpitsaa täytettyjä herkkusieniä, erityisen maukkaita kun ne tarjoillaan smetanan. Koska täyttö voidaan käyttää myös zazharku tahansa kasviksia, kuten porkkanaa, munakoiso ja paprikat. Kaikki riippuu mielikuvitus ja saatavuutta tuotetta jääkaapissa.