Miten ruokaa maukasta kani

Tiedetään, että kanin - on yksi terveyden ruokaa. Sitä voidaan antaa lapsille jo varhaisessa iässä. Maista tuotteen laatua on myös korkeuksissa. Se on arka ja maukasta lihaa. Tärkeintä - tietää, miten ruokaa kani. Täällä vaihtoehtoja on monia. Tämä tuote on suosittu ja miksi se on keitetty eri tavoin.

Tämäntyyppinen liha on yksi ominaisuus - erityinen haju. Näin ollen, ennen keittämistä, kani, olisi kasteltu maitoa, etikkaa tai heikko liuos vettä. Voit valita yksi monista reseptejä.

Joten, mitä kokata kani? Aloitetaan yksinkertainen resepti. Ottaa ruhoja keskikokoinen, hyvin huuhdo ja me leikkaa se paloiksi. Sitten ripottele ne suolalla ja pippurilla. Laitoimme tuleen pannulla ja paista palat kasviöljyssä. Kolme sipulit täytyy Kuori ja leikkaa pieniksi paloiksi. Sipulit ja paista kunnes mukavasti lopen. Laita liha pannulla, mieluiten paksu pohja, ja siirtyy hänen keula. Kaada takaisin noin kaksi kupillista vettä ja keitä hiljalleen puoli tuntia. Sitten lisätään hapan kerma kuppi, joka esisekoitetaan raastettua juustoa (100 g). Jänispata vielä 40 minuuttia.

Ja nyt siitä, miten ruokaa kani perunoita. On helle. Ottaa puolet kani ja leikkaa se paloiksi. Lisää suola ja pippuri. Me paista ne pannulla paksu pohja. Kaada vesi takaisin niin, että se kattoi lihaa. Keitä se noin 40 minuuttia. Sen jälkeen saatuun liemi lisätä laakerinlehti, pippuri, hienonnettu sipuli (yksi pää) ja puoli kiloa viipaleperunoita (mieluiten nuori). Keitetään kunnes perunat ovat valmiit. Tarjoile ja koristele vihreät.

Ja toinen resepti miten ruokaa kani vihanneksia. Kestää noin 600 grammaa lihaa. Leikkaa paloiksi. Hiero ne suolalla ja pippurilla ja paista kunnes hyvä kuori. 5 perunat keitetään suolavedessä, mutta ei täyteen valmiuteen. Porkkanan tekemään samoin.

Tyhjentää kaksi valkosipulinkynttä. Perunat ja porkkanat isoina. Purjo, persilja ja kevätsipuli ja leikkaa, mutta hyvin pieni. Sekoita kaikki ainekset paitsi lihaa.

Ota uunipelti ja aseta se jänis ympäri paikka vihanneksia. Laita vuoka uuniin, joka on esilämmitetty 30 minuuttia.

Ruoka kanin voidaan syöttää erilaisilla kastikkeita. Esimerkiksi, tomaatti sienet. Sen valmistamiseksi on otettava tuoreita sieniä ja leikataan niiden levyt. Sitten paista sieniä pannulla. Lisää hienonnettu tuoreita yrttejä ja tomaattipyree. Kaada kastikkeen paistettua kani.

Jos et tiedä, miten ruokaa kani, juuri paista sylkeä tai grilli. Pre-tarve marinoida sitä. Tähän seokseen on sopiva kasviöljy (4 ruokalusikallista) ja etikka (2 ruokalusikallista). Lisää myös laakerinlehti, persilja, kaksi sipulit, kaksi valkosipulinkynttä, pippuri ja suola. Tämä marinadi pitää painaa liha noin 2 päivän ajan. Ajoittain kannattaa kääntyä sitä. Sitten paahto grilli tai sylkeä.

Ei ole väliä miten keitetty kanin, joka tapauksessa se on ruokavalio ja erittäin terveellistä lautasen. No, maku ominaisuudet riippuvat valitusta resepti.