Miten ruokaa hodgepodge, resepti ruokia jälkeen loman ystäville tyttöjen ja naisten

Maailmassa on useita ruokia, jotka voidaan kutsua "lomien jälkeen." Ne on valmistettu eri komponentit mukaan erilaisia reseptejä, mutta heitä yhdistää yksi asia: koostumuksessa kunkin osa jotakin, joka oli pulaa elintarvikkeista parhaalla juhlapäivänä. Riippuen aineosista valitaan sopivin resepti, joka lukumäärä voi olla useita kymmeniä. Tämä vanukas, pizzaa ja Solyanka, uusin ja siitä keskustellaan.

Historia Halofyytit vähän tutkittuja, joka keittää tämä ruokalaji ensimmäinen, myös upposi kesällä.

Sanotaan, että hänen venäläinen kotimaassaan, ja alun perin se oli nimeltään "talonpoika nainen" ja valmistaa kalaa ilman tomaattia. Emme väittää, äärimmäisessä tapauksessa, tiedetään, että hodgepodge valmisteilla kaikilla Venäjän ravintoloissa, ja se on tunnusmerkki maamme.

Ennen käyttöönottoa nuori kotiäidit tämän ihanan lautasen, joka voi tulla koristeena on juhlapöydän, ja päivittäistä ateriaa, toteamme, että Solyanka - se on kuitenkin, että keitto (vaikkakin paksu) valmistettu ilman perunat, kaali, viljat ja pasta . Vaikka, jos nämä tuotteet ovat pysyneet tai lemmikkieläimiä eivät hyväksy keittoa ilman perunaa, miksi, älä jätä niitä keitto (häviä niin hyvä!). Solyanka Solyanka sitä ja - sekoitus kaikki on käden ulottuvilla! Erilaisia reseptejä, oppia kokki hodgepodge, on ainakin yksi sopivia komponentteja.

Solyanka on: liha, kala, sieni (riippuen tärkein ainesosa liemi, josta se on valmistettu).

Rakenne Tämän keitto minkäänlaisia välttämättä sisältää sipuli, suolakurkku, tomaattisose, oliiviöljyä ja voita, ja tietenkin, mausteet (jota ilman niitä).

Yritä kokki hodgepodge, se osoittautuu erittäin maukasta ja ravitsevaa, jonka kustannukset ovat voimia sen laadinnassa on minimaalinen, mikä tahansa orastava kokki yllättää, ja ennen kaikkea kaatopaikalle ruokkiakseen perheensä ja ystävät.

Salaa suolakkokasvi - mieliruoka kaikista miehistä. Tsemppiä!

Miten kokki hodgepodge Classic - joukkue

lihaliemi

Keitetyt pala naudanlihaa luun. Ja liemi kyllästyminen, jälkeen kiehuvaan veteen ja poistamalla "vaahdot" kaasua vähennetään minimiin, ja tämä on niin tomyat kaksi tuntia. Hän on valmiiksi keitetty kun liha irtoaa luusta helposti. Tunnissa vasta keitettyinä add sipuli karkeaksi hienonnettu porkkana, paprika, juuripersilja. Keittämisen jälkeen se suodatetaan. Et voi valua, sitten kun ensimmäinen kiehua liemi pitäisi valua ja keitä keittoa jo toissijainen liemi.

härän lautasen

Katkera sipuli leikataan renkaiksi ja paistettu voissa pannulla kunnes ne ovat kullanruskeita. Lisää tomaattipyree. Hauduta seosta kunnes se tummenee, voit tehdä tämän menettelyn uunissa. Lopussa lisätä kuutioiksi suolakurkkua.

lihan leikkaus

Yleensä valmistella hodgepodge savustettua, täyteaineena, mutta se on mahdollista kokki hodgepodge salamia, makkarat ja siipikarjanlihaa. Paras vaihtoehto, kun on kauniisti leikattu viipaleiksi ja kuutioiksi. Liha voidaan ennalta lopen pannulla. Liha liemestä poistetaan luut ja leikataan siisti kuutioiksi. Ylimääräinen lihapiirakat voidaan lähettää.

kokoonpano

Liemessä lisätä kaiken: makkarat, paistettu, leikkeleitä. Sekä sisällön purkki oliiveja, laakerinlehti, mustapippuria herneet, hieman maustepippuri, persilja.

Cook kypsäksi 20-30 minuuttia. Antaa liha mausteinen maku muutaman minuutin ajan, kunnes keittää lisää ananasmehu hieman.

Ennen tarjoilua Solyanka on vaatinut. Syö smetanan ja sitruunaviipale. K-pussi palvelee kakkuja tai perunoista.

Tämä on yksi niistä vaihtoehdoista, miten ruokaa hodgepodge. Sitten kun olet oppinut ruoanlaitto algoritmi, on mahdollista kokeilla etsimään "heidän" maku, ja kuka tietää, ehkä jonain päivänä tulee olemaan artikkeli siitä, miten ruokaa hodgepodge ... (nimesi).