Miten paista maukasta kanaa pannulla: rakastavaiset vihjeitä

On niin ruokaa, joka on lähes aina merkitystä - in viikolla, ja vapaapäiviä. Kyse kanaa. Keitä se yksinkertaisesti, kuinka monia ruokia voidaan kypsentää irti - ei lasketa! Väsynyt tekemään vanha resepti on lisätä jotain itsestäsi - ja uusi ruokalaji on valmis. Sitä ei voida kylläinen, koska se on aina erilainen ja maukkaita.

iski paikan päällä

Kun emäntä kysyttiin, kuinka herkullista paistettua kanaa pannulla, se ei tarkoita, että hän ei tunne salaisuuksia ruoanlaittoon. Hän haluaa vain kerran torjumaan paikalla kotitalouksien kulinaarisia saavutuksia. Suosittelemme, että emäntä aina pitää pakastimessa ainakin yksi jäädytetty kirjosieppo sopivaan hetki saada se, sulatus ja keitä jotain omaperäistä.

garnishes

Jos haluat tietää, miten paista maukas kana pannulla, niin varmasti olet kiinnostunut kysymystä siitä, mitä esittää koristeeksi? Ja sitten se erottuu muusta pelin tai lihaa. Voit paahtaa kanaa puku peruna, riisi, vihannekset, salaatit. On aivan mahdollista saada mitään lisuke. Otten sen maittavuus lasin punaviiniä. Muuten, tässä on idea romanttiselle illalliselle.

Tarkista valmius

Joten, miten paista maukas kana pannulla, tee se nopeasti ja ruokahalua? Ensinnäkin on välttämätöntä paista kullanruskea. Tarkista valmius voi olla lävistyksiä lihaa ohuella veitsellä. Jos terä on helppo kirjattu vaaleanpunainen mehukas liha ja väritön neste kaadetaan, olet tehnyt paineella.

Valitse ruokia

Tietää varmasti, miten paista maukas kana pannulla, sinun täytyy valita pannulla. Parempi valita metalli. Potti tulee olla puhdas, kuiva ja naarmuja.

Miten valita ruhon?

Ensimmäinen asia tarkastella koko. Iso kana on tuskin nuori. Pieni koko lintujen Myös ei toimi - ei riitä lihaa. Valitsemalla keskipitkän peli. On parempi ostaa jäähdytetty ruho. Mutta jos vain on jäädytetty, sulattaa se lämpimässä vedessä ei ole vaikeaa.

Pätkiä

Leikkaa ruhon keskellä, välissä lanne. Poista sisälmykset ja muut palasia, katkaista hännän ja juoksevan veden alla. Leikkaa paloiksi ja marinoida vaatiessa resepti. Helpoin tapa kokata herkullinen kana pannulla - se tekee hänelle marinadi sitruunamehua, oliiviöljyä, etikka, suola ja yrttejä. Lisää mausteita maun mukaan. Oikein voitele osia puolelta. Jätä kaksi tuntia vähintään.

Prosessin paistamiseen

Varovasti laittaa palaset kuuma öljy paistinpannussa. Sulje kansi ja keitä noin 3 minuuttia kuumuudelle molemmin puolin. Poista sitten kansi ja paista vielä viisi minuuttia toisella puolella ja toinen, kääntämällä kappaletta. Kun kana on valmis, antaa sille vähän viileä ja laittaa lautasen, ripottele yrttejä ja valkosipulia melkonarublennoy. Astia on valmis!

paahtamalla sianlihaa

Jälkeisellä kana pitävät herkut sianlihaa. Täytyy osata herkullisia sianlihapaisti paistinpannussa - ja puolue oli menestys. Hänen ruoanlaitto on yhtä helppoa kuin kana. Sinun tarvitsee vain pestä hyvin ja leikkaa viipaleiksi annoksiksi, Repulse, suola ja pippuri paprikat eri lajikkeita: punainen, valkoinen, musta. Sitten pihvit hieman rullan korppujauhoja ja seesaminsiemeniä. Paista molemmin puolin, kunnes ominainen kuori. Veitsi, helppo lihan osa, "sanoo" hänen valmiutensa. Toivotamme herkullinen ruoanlaitto!