Miten ja kuinka paljon ruokaa ohraryynit

Kaikki eivät tiedä, mitä ruoho otamme elintarvikkeiden muodossa ohraa. Tämä viljan ohra käsitelty erityisellä tavalla, ulkoisesti muistuttavat veden helmiä. Tämä vilja, koska korkea kuitupitoisuus ja vitamiineja, suuri normalisoi ruoansulatuskanavassa. Se sisältää paljon proteiinia, vitamiineja ja gluteeniton ja erittäin edullinen. Juuri tästä syystä Ohrarouhepuuro kokki edullisimman ja hyödyllisiä.

Miten ruokaa ohraryynit päästä pois tätä herkullista viljapuuron?

Tarve kokki ryynit keskimääräisestä viisikymmentä minuutista kahteen tuntiin. Hänen valmiutensa määritetään ulkonäkö ja konsistenssi. Joten, hyvin keitetty ohra on pehmeä ja turvoksissa, mutta ei rönsyilevä ja puuroa. Ennen keittämistä on toivottavaa liota kylmässä vedessä ja jätettiin paisumaan kaksi tuntia, sitten lantion on keitetty nopeammin. Puuroa pois se on maukasta ja hyödyllinen tuote, mutta olemme usein liian laiska kokki sitä, koska he eivät tiedä, miten ja mitä kokki ohraryynit tulokseen se ei herkullinen ja keittoaika ei ole liian pitkä. Mutta on olemassa keinoja puolittaa valmistelun aikana viljan.

Kypsennysmenetelmiin ohran

1. tapa

Sisällä 2 (mahdollinen ja 3) tunnin kylmään veteen kastetulla lantiota. Levisi pannulla, täytä kiehuvalla vedellä ja keitetään 15-20 minuuttia. Milloin puuroa paksuuntua, poistaa lämpöä ja asettaa vielä 20 minuuttia uunissa. Tämän reseptin, aika kuinka paljon ruokaa ohraa, puolittunut, ja puuroa osoittautuu hyvin mureneva ja herkullinen.

2. menetelmä (vedessä)

Kahden tunnin kuluessa rouhe liotetaan kylmässä vedessä. Olemme levittää sitä pannulle ja kaada kiehuvaa vettä, keitetään viisi minuuttia. Irrota sitten säiliö liedeltä ja leviäminen on paistaminen ohra, lisätä kasviöljyä siinä. Paisto rouheiden laittaa uunissa ja paista (160 astetta) viisitoista minuuttia. Tässä menetelmässä, jossa valmistetaan ohrasta se on paljon nopeampi ja se osoittautuu erittäin maukasta, ja mikä tärkeintä, mureneva.

Kaikki tietävät ensimmäinen ruokalaji nimeltä "suolakurkku". Yksi tärkeimmistä ainesosat koostumuksensa puolesta on juuri tämä lantio. Kuinka monta keitetty ohra tässä tapauksessa? Kun on välttämätöntä lisätä suolakurkku?

Miten kokki ohraa rassolnik?

Joskus haluat muistaa lapsuudestaan, hänen isoäitinsä piirakat, kodin mukavuutta. Ja vain olemisesta aalto mukavia muistoja, on toivottavaa valmistaa suolakurkku ohran. Tämä ruokalaji, minun täytyy sanoa, erittäin maukasta ja terveellistä. Ja siitä, miten ja kuinka paljon ruokaa ohra on kadehtivat makua keittoa.

resepti rassolnik

Tarvitset (4 annosta):

Ohraryynit -20 grammaa.
Perunat -2 kpl. (Suuri).
Suolakurkkua - 1 kpl.
Sipuli - 1 sipuli (medium).
Porkkanat - 1 kpl. (Ei ole kovin suuri).
Pippuri ja suola - maun.
Bouillon - 4 kupillista.
Kasviöljy - 1 rkl.

Miten kokki suolakurkku kanssa ohra:

Iltaisin esiliotusseoksessa ohraryynit kylmässä vedessä. Jos jostain syystä ei, älä huoli, vain keittää sitä kaksi vettä se vie enemmän aikaa kuin esiliotuksessa. Kuuma vesi kaadetaan ohraryynit ja anna kiehahtaa. Seuraavaksi on tarpeen tyhjentää nesteen ja sisältö laitettiin uudelleen kiehuvaan veteen ja keitä kunnes lopullisen tarjouksen. Valmistautua samalla viljat, puhdista sipulit, sitten hakata sitä ja porkkanat. Sen jälkeen ne olisi paistettu kasviöljyssä kauniin kultainen väri. Peruna pestä, kuori ja pilko pieniksi kuutioiksi. Kurkku leikata muodossa olki ja hieman paista 3 ruokalusikallista lihalientä lusikkaa. Kun täysin kypsennetty ohra, keitetään liemi, laita se perunan ja viljan, kuumenna kiehuvaksi, vähennä lämpöä (keskipitkän), keitetään viisi minuuttia. Lisää sitten suolakurkku porkkanat, sipulit, kurkku ja hauduta kunnes perunat ovat pehmeitä. Suolaa ja pippuria keittoa muutama minuutti ennen loppua ruoanlaitto.