Mitä syödä illalliselle: reseptiä kvitteniä varten lihalla

Jotta tavallinen liharuoka olisi pieni, se on mahdollista lisätä siihen hedelmiä. Tässä huomautuksessa puhumme siitä, kuinka lihaa kypsennetään kvitteni kanssa. Resepti takaa hyvän maun ja erinomaiset tulokset. Tarjoamme muutamia yksinkertaisia tapoja.

Ensimmäinen resepti kvitteniin lihalla

Ensimmäisessä keittoastomenetelmässä tarvitset:

• 400g: n painoisia kvitteniä (kypsiä);
• Naudanliha (mieluiten nuoret), paino 1 kg;
• Muutamia (2-3) voita lusikoita;
• Yksi keskikokoinen sipuli;
• Vihreät, pippuri, suola.

Valmistustekniikka

Reseptiä kvitteniä ja lihaa varten on varsin yksinkertaista ruoanlaittoon. Ensin sinun on pestä massa. Koska naudanliha on usein kovaa, se on ennalta lyöty. Paista pannulla paistettua voita. Sitten kaada pieni määrä vettä ja kypsennä puoli tuntia. Kuori ja leikkaa sipuli. Toisessa paistopannussa, säilytä kasvis öljyssä. Pese paju, kuori, leikkaa palat ja poista ydin. Leikkaa hedelmät olkilla ja laita ne lihaan. Sitten lähetetään paahdettuja sipulia, suolaa ja pippuria, peitä ja kiehua vielä 20 minuuttia. Naudan on oltava pehmeää. Valmis lihaa kvitteniä ennen tarjoilua ripottele hienonnettuihin yrtteihin. Bon appetit!

Heitä kvitsillä

Tämä resepti tuoreella ja lihalla vaatii huomattavan määrän ainesosia ja aikaa. Mutta lopputulos miellyttää ja yllättää jopa kaikkein vaikein syöjä. ainekset:

Tolman puolesta:

• 700 grammaa painava lampaanliha tai naudanliha;
• 300 gramman painoinen rasva-sianliha (voit ottaa lihotuslihan rasvan);
• 2 kg: n painoisia kvitteniä;
• Valkosipuli, suola, paprika;
• Vihreät: tarragoni, korianteri, tilli;
• Riisi - ¼ cup;
• Useita keskikokoisia polttimoita.

Kastike:

• Pehmeät ja kypsiä tomaatteja, joiden paino on 700 grammaa (tai useita tomaattipastaa);
• Cilantro, suola, capsicum.

Vaiheittainen keittoteknologia

1 askel

Resepti, jossa on kvitteniä lihaa, vaatii voimakkaita, sileitä ja pieniä keltaisia hedelmiä. He katkaisivat ylhäältä, poistavat sydämen ja lihan. Pitäisi saada kuppia noin 1,5 cm: n paksuisilla seinillä.

Vaihe 2

Nyt sinun täytyy tehdä jauhelihaa. Rice keitetään kunnes puolet kypsennetään. Liha selaa lihamyllyn läpi rasvan (tai rasvan sianlihan) kanssa. Sipuli, valkosipuli, vihreät, chilli chop (voit käyttää myös lihamyllyä).

Vaihe 3

Kuori tomaatit iholta. Tee näin ristikkäinen leikkaus ylhäältä ja kuumenna kiehuvalla vedellä. Nyt sekoitetaan tomaatteja ja kvitsisellua sekoittajassa. Kastiketta ja kirsikkapippuria hienolla veitsellä.

Vaihe 4

Sekoita aineet täytteenä. Kaada sitä suolalla ja pippurilla. Valmistetut kuppiotasku täytä täyttö ja syötä säiliö (kattila tai potti). Sekoita tomaatteja yrtteillä ja pippurilla, suolaa ja kaada siideriä. Voit lisätä vähän vettä tai liemiä. Nesteen pitäisi peittää kevyesti täytetyt hedelmät. Peitä pannulla kansi (voit painaa levyä alaspäin) ja asettaa sen keskimääräiseen palotasoon. Kiehumisen jälkeen vähennä lämpöä minimiin ja keitä, kunnes keittää. Tarjoile astia kuumana. Bon appetit!