Lautasen jauheliha pannulla: eri vaihtoehtoja ruoanlaittoon

Lautasen jauheliha pannulla aina kääntyä tuoksuva ja maukas. Lisäksi jauheliha sipulia valmistella paljon nopeammin kuin kokonaiset kappaletta tuotteen. Tänään kuvaamme yksityiskohtaisesti, miten tehdä herkullisia muhennos sekavin jauhelihan ja miten ruokaa herkuttelemaan vihanneksia ja yrttejä.

1. Miten paista pannulla jauhettu tomaattisose

Komponentit toisen radan :

• laiha sianliha - 270 g;
• boneless vasikanliha - 270 g;
• polttimo valkoinen keski - 3 kpl.;
• suola, paprika - lisätä maun;
• auringonkukkaöljyä - 5-6 suuret lusikat;
• tomaattisose - 3 isoa lusikat;
• suodatettua juomavettä - 2/3 kuppi.

Valmistelee goulash

Lautasen jauheliha pannulla pitäisi alkaa ruoanlaittoon pilkkominen lihavalmisteita. Tämä vaatii ottamaan vähärasvainen vasikan ja sianlihan, pese ne hyvin, leikkaa, ja sitten säästellä. Seuraaja liha pitäisi vääntää pää ja valkoinen sipuli. Edelleen, molemmat ainesosat täytyy sekoittaa, maku paprikaa ja suolaa.

Lautasen jauheliha pannulla valmis hyvin nopeasti. Ja gulassi poikkeuksetta. Luoda tällaisia ruokia täytyy laittaa kattilaan on kaasuliesi, kaada voita ja laita hienonnettu liha. Täyttämisen jälkeen kevyesti paahdetut (20 minuutin kuluttua), on välttämätöntä kaataa juomaveden ja laita tomaattipyree. Tässä osassa lautasen on hauduta toinen 5-8 minuuttia, sitten poistaa lämpöä. Palveli aterian pöytään yhdessä perunamuusia, makaroni tai spagetti.

2. Jauheliha vihanneksia pannulla

Tarvittavat ainekset:

• valkoinen polttimo sipulia - 3 kpl.;
• Naudanrasva - 500 g;
• suolaa, pippuria - lisätä harkinnan;
• porkkanat keskimäärin - 1 tai 2 kpl.;
• Perunan mukulat ovat suuria - 4-5 kpl.;
• auringonkukkaöljyä - paistamiseen;
• tuoreita yrttejä - palkkien pari;
• paksu smetanaa - 160 g

valmistusmenetelmä

Lautasen jauheliha pannulla kokata hyvin vihanneksia ja yrttejä. Lounaan jälkeen, joten saamme niin paljon herkullista ja tyydyttävä. Tämä edellyttää jauhaa naudanrasva lihamyllyssä valkoiset sipuli, ja sitten maku ne mustapippurilla ja ruokasuolan. Seuraavaksi sinun täytyy puhdistaa perunamukuloihin porkkanat ja hienonna ne ohuiksi viipaleiksi.

Kun kaikki ainekset ovat valmiina, meidän pitäisi ottaa pannulla, kaada se öljy, lämpöä ja laita jauheliha. Lopen lihan ainesosa kymmenen minuuttia, se on tarpeen lisätä porkkana ja perunan mukuloita. Tässä koostumuksessa, vihannekset olisi valmis puoli tuntia, sekoittaen säännöllisesti lusikalla. Lopussa ruoan on kaada paksu kerma ja ripottele päälle hienonnettua yrttejä (persilja, tilli).

Hakuohjeet illalliselle

Paistettu jauheliha ja vihanneksia suositellaan esittää pöytään kuumana vehnäleipää, ketsuppia tai muita kastiketta. On syytä huomata, että koska lounas meat ainekset erityisen runsas ja flavorful. Haluttaessa tämä ruokalaji voidaan tehdä paitsi naudanlihaa, mutta myös sian-, lampaan- ja kananlihan.