Kuvan alkuperäinen lautasen loma: riisi, katkarapuja

Mereneläviä kuten ostereita, katkarapuja, simpukoita ja toiset tulivat Venäjän kuluttajille ei ole niin kauan sitten. Kuitenkin he onnistuivat ottamaan vahvan aseman paitsi päivän menu, mutta myös lomalla taulukossa. Esimerkiksi riisiä katkarapuja voi keittää monella tavalla, mutta joka tapauksessa asiakkaat arvostavat sitä.

Tämän lautasen tarvitset noin 200 grammaa riisiä, kuorittuja katkarapuja (voit ostaa niitä ilman kuoren joko poistaa omia valmiiksi kypsennetty tuote). Tällä viljan määrä riittää ottaa 200 grammaa, sipulia, valkosipulinkynsiä, pippuria ja auringonkukkaöljyä. Alkaa valmistautua riisiä. Todellisuudessa kokki vilja, joten hän kääntyi löysä, ei niin vaikeaa. Tämän ennalta kannattaa pitää myös höyryssä riisi muutaman tunnin (tai yön yli) kylmässä vedessä. Maseroituja viljaa kaadetaan kiehuvaa vettä ja keitetään kypsäksi, se ei häiritse suositella.

Vaihtoehtoisesti voit ostaa parboiled riisiä, joka on helpompi olla valmis eikä vaadi ennalta liotuksen. Kunnes puuroa keitetty, valmistettu katkarapuja ja leikata vihanneksia. Hienonnettu sipuli, valkosipuli ja paprika paistetut muutaman minuutin auringonkukkaöljyä paistinpannulla. Nämä katkaravut lisätään, jonka jälkeen astia on peitetty kannella ja sammutetaan noin 10 minuuttia. Keitetty riisi on vahvistetut pannulla, kaikki ainekset sekoitetaan, ja suolattu, lisää mausteet ja pari ruokalusikallista soijakastiketta. Viimeinen laittaa maun ruoanlaitto, liian paljon se voi tappaa maku muita ainesosia, joten kannattaa olla varovainen. Tällaiset riisiä katkarapuja hyvin tuorekasvis salaattia.

Saat juhlapöydän , voit lisätä enemmän ainesosia riisiä katkarapuja, resepti ei ole monimutkainen saada pääruoka pöytää. Esimerkiksi kokki mereneläviä inkiväärikastikkeessa, tarjoillaan riisin kera. Inkivääri (noin 5 cm) murskattiin vihreä sipuli. Lisää 2 ruokalusikallista kuiva viini ja soijakastike, kaada saatua seosta oli kanaliemi, kuumennetaan kiehuvaksi ja kausi. 2 minuutin kuluttua, lisää katkaravut. Kiehua kaikki noin kolme minuuttia. Tuloksena on mausteinen ja melko flavorful ruokalaji, joka voidaan koristeltu oksaa vihreys ennen tarjoilua.

Ei vain maukasta, mutta myös hyödyllinen ruokalaji on riisi, vihanneksia ja katkarapuja. Voit käyttää lähes mitä tahansa tuoreita tai pakastevihannekset, kuten kukkakaali, vihreitä herneitä, porkkanoita, parsakaalia ja muut. Alussa sinun täytyy valmistautua ainesosia erikseen. Vihannekset leikataan ja muhennos noin viisi minuuttia miedolla lämmöllä. Keitetty katkarapu puhdistetaan kuori. Viljasta valmistelee mureneva sotku. Sitten sekoitettu mereneläviä, kasviksia ja riisiä voi lisätä pari pakkauksissa raastettua on karkea raastin sulatejuusto. Keitetty riisi on vahvistetut kulhoon kasviksia ja katkarapuja, lisää suola ja mausteita, hieman soijakastiketta. Tuloksena saatu seos pantiin uuniin tai mikroaaltouunissa muutamia minuutteja, sitten levitettiin astia ja koristeltu.

On sanottava, että fanit eksoottisia makuja voi keittää riisiä katkarapuja ja appelsiineja. Tehdä tämän, seuraa resepti kuten edellä on kuvattu, mutta sen sijaan, että vihannes mauste aterian lasi appelsiinimehua ja pata jonkin aikaa, niin että neste höyrystyy.

On huomattava, että teet mitään lautasen on valmis improvisoitu, se ei aina käsillä voi olla oikeat tuotteet. Älä pelkää tällaisesta tilanteesta. Onhan esimerkiksi riisiä, katkarapuja hyvin yhdessä maistaa lähes kaikki vihannekset ja lisätä siihen uusia ainesosa voi antaa lautasen hieman omaperäisyys.