Kiinalainen kvitteni: hyödyllisiä ominaisuuksia, reseptit

Monet fanit epätavallinen koriste puut ja pensaat ovat pitkään olleet tuttuja Kiinan kvitteni. Se kuuluu kuuluisa suku, ja on useita samanlaisia yhdisteistä. Esimerkiksi tavallinen kvitteni käytetään laajalti ruoanlaittoon ja on yleisempää. Mutta tällaista jo jonkin aikaa eristettiin erillisessä suvun - psevdotsedonii. Kiinalainen kvitteni on erittäin hyvä maun, on menestyksellisesti käytetty ruoanlaitossa.

kuvaus

Mikä on houkutteleva on kasvi? Kiinalainen kvitteni - se srednerosloe puu, joka voi päästä korkeus 2 metriä. Tämä kasvi on aina kierretty runko ja erittäin tiheä kruunu. Alle soikea lähtee repaleinen reunat kukinnan tuskin näkyvä hennon vaaleanpunainen terälehdet kukinnot. Mutta tärkein koristelu puu on sen hedelmiä. Heillä on soikea muoto ja asianmukaista hoitoa voi olla jopa 17 senttimetriä pitkä ja painaa 1,5 kg. Piirre hedelmä on erittäin vahva, miellyttävä tuoksu. Ne sisältävät paljon eteerisiä öljyjä. Niitä käytetään usein tekemään soseet ja hilloa erityinen tuoksu ja maku.

hyödyllisiä ominaisuuksia

Kiinassa, hedelmä tämä puu on nimeltään "pitkäikäisyys hedelmää". Niiden käyttö on erittäin hyödyllistä, että organismi. Kiinalainen kvitteni sisältää paljon C-vitamiinia, kuin appelsiinit ja sitruunat. Lisäksi hedelmäpuiden sisältämän suuren määrän vitamiineja A, B, E, ja nikotiinihappo. Arvo tämän hedelmän pelin. Hedelmät ovat hieman hapan maku ja ihana tuoksu. He normalisoida perna ja vatsa, maksa, rauhoittaa, rentouttaa lihaksia. Niitä käytetään menestyksekkäästi poistamiseksi kouristukset, alaselän kipu ja nivelten kipua ja turvotusta. Hyvä käyttää vaikutus Kiinan kvitteni on reumatismi, vammat, mustelmat, nyrjähdykset, vitamiinin puutos ja myrkytykset. Puun hedelmä on vahva allergeeni, joten niitä tulee käyttää varoen, jos olet allerginen.

hakemus

Kerää hedelmiä tapahtuu niiden erääntyessä. Kvitteni voidaan varastoida pitkäksi aikaa, jollei tarvittavat edellytykset. Tuoreet hedelmät elintarvike- käytetään harvoin. Niillä on erittäin jäykkä rakenne. Tyypillisesti Kiinan kvitteni keitetty tai paistettu. Myös hedelmien käytetään valmistuksessa hilloja, hilloja, hillot, hyytelöt, hillokkeet ja mehut. Koska hedelmien maku ja useita eteerisiä öljyjä, ne lisätään kastikkeet liharuokia. Hyvin laajasti, tämä hedelmä on käytetty ruokia Keski-Aasian ja Kaukasian ruokia. Hyvä näyttää kvitteni viipaleiksi ja kuivataan kuivattuina. Tätä varten niiden kaada sokeri ja varastoidaan jonkin aikaa huoneenlämmössä. Sen jälkeen viipaleet keitetään siirappi ja kuivattiin uunissa.

Kvitteni kosmetologia

Kiinalainen kvitteni, jonka ominaisuudet ja käyttötarkoitukset kosmetiikassa, kykenee antiseptistä ja kuivattava vaikutus. Maskit tämän kasvin ravitsevat ihoa, parantaa sen laatua. Niiden valmistamiseksi kvitteni massaa murskataan ja sekoitetaan lisäainesosia. Nämä voivat olla kasviöljyjä, tärkkelys, kaurajauho, munankeltuainen tai erilaisia viljoja. Riippuen koostumuksesta tällaisten maskien voidaan käyttää eri ihotyypeille.

Vivahteet hilloa

Yksinkertaisesti hämmästyttävä kierrosta Kiinan kvitteni hilloa. Se on kaunis hunajaa väri ja herkullinen maku. Mutta vaikka tällainen valmiste, valoa ensi silmäyksellä, herkku on oma koukero. Ensinnäkin on laatu hedelmä on kypsä ja ehjä. Parempi ottaa hieman raa'at hedelmät. Toiseksi se on tärkeä rooli ja kapasiteetin ruoanlaittoon. Parempi, jos se on laajempi lantion, kuparista tai ruostumattomasta teräksestä. Kolmas edellytys - tarvitaan poistamalla muodostuva vaahto kypsennyksen aikana. Ja lopuksi, tämä on oikea valmiusaste hilloa. Jos vatsaansa, maku laatu jälkiruoka on huonompi, ja jos et Dowar, niin se säilytetään pitkään. Siirappi ei tulisi olla liian nestemäistä (tämä on silloin, kun pisara leviää pinnan yli lautanen). Jos siirappi tulee liian tumma, se tarkoittaa, että se pilkottu.

Kiinalainen kvitteni hilloa

Kiinalainen kvitteni hyvin mehukas, joten kun ruoanlaitto hillo voi lisätä vettä. Kilogrammaa hedelmiä sinun täytyy ottaa 1,2 kiloa sokeria. Se oli helpompi leikata viipaleita kvitteni, sen on ensin täyttää kiehuvaan veteen 10 minuutiksi ja sitten välittömästi siirtyä kylmään veteen. Valmis kappaletta makasi sopivassa astiassa, ja täyttää ne sokeria. Hedelmämehu pitäisi antaa, se voi kestää useita tunteja. Vasta sitten voit alkaa tehdä hilloa. Laita astia tuleen, joten kohtalainen tuleen. Kun sokeri on liuennut, se on keitettävä 10-15 minuuttia. Sammuta lämpöä ja anna hautua hilloa 10-12 tuntia. Sen jälkeen, laitamme säiliö takaisin tuleen. Tässä vaiheessa voit lisätä 300-400 grammaa kuoritut ja viipaloidut omenat. Hilloa valmistettu tämä vain maistuu paremmalta. Nyt keitä kunnes tarjouksen herkku, kunnes siirappi sakenee ja hedelmiä ei tule avoimia. Kaada hillo purkkeihin ja sulje kansi. Kvitteni, reseptit talveksi josta ei ole monimutkainen, paitsi maukasta, mutta myös hyödyllisenä.

Kiinalainen kvitteni soseet

Mitä kokki Kiinan kvitteni, lisäksi hilloa? Huolimatta siitä, että tämä hedelmä ei ole kovin suosittu, sitä käytetään monissa ruokia. Hyvin usein emäntä sato soseet kvitteni Kiinan ja yksinkertainen. Juoma osoittautuu paitsi herkullinen, mutta myös hyödyllinen. Kvitteni sisältää monia vitamiineja, joista osa on edelleen käsittelyn jälkeen. Eniten aikaa vievä prosessi valmistaa soseet - se on leikkaus. Hedelmää ja hedelmä on erittäin kova, mutta jos ne ovat esitäytä kiehuvaan veteen 10 minuutiksi, sitten leikkaa viipaleiksi ne helpompaa. Valmistamiseksi ottaa kilon kvitteni, kaksi litraa vettä ja 400 grammaa sokeria. Hedelmiä pitäisi pestä huolellisesti (voit käyttää ole kovin harjaa). Sitten leikkaa ne viipaleiksi, poistamalla ydin. Iho ei poisteta, koska se antaa soseet epätavallinen tuoksu. Sitten laittaa tuleen potin vedellä ja lisää sokeri siihen. Kun siirappi kiehuu, antaa se kvitteni. Keitä se noin 7 minuuttia. Esitetyssä purkit Laita viipaleet kvitteni ja täyttää ne siirappia. Säiliö suljetaan kannet, viileä ja siirry viileämpään paikkaan. Kiinalainen kvitteni, reseptit joka valmistelut on suosikki, on uskomaton tuoksu ja maku, joka ujuttaa jokaisen aterian.

Soseet omenoita ja kvittenit

Nämä hedelmät ovat hyvin yhteen muodostaen suuren tandem. Kompotti Saatiin herkullinen ja tyydyttynyt. Take puoli kiloa omenoita, 400 grammaa sokeria litrassa vettä ja puoli kiloa Kiinan kvitteni. Voit ottaa muita lajikkeita, mutta enemmän tuoksuva. Omenat ja kvittenit leikkaa viipaleiksi, poistamalla siemenet. Hedelmiin on tumma, ne voidaan laittaa veteen hieman sitruunamehua tai suolaa. Pre lobules kvitteni keitetään kiehuvassa vedessä noin 10 minuuttia. Sitten hajottaa sen, ja omenat pankit. Erikseen valmistella siirappi vesi ja sokeri ja kaada ne hedelmää. Pankit lähellä metalli- korkit ja liikkua jäähdytyksen jälkeen viileässä paikassa.

Lihaa, kvitteni

Tämä hedelmä on usein valmistuksessa käytettävä naudanlihan ruokia, lammasta ja siipikarjaa. Se sopii hyvin sianlihaa ja kvitteni. Ottaa valmistelu 400 grammaa lihaa, yksi lamppu, 400 grammaa kvitteni, voita vihannes, mausteita ja suolaa. Ensin leikkaa viipaleiksi kvitteni ja paista ne molemmin puolin kunnes kullanruskeaksi paistinpannussa kasviöljyllä. Samalla hedelmät suola ja pippuri. Sitten antaa valmistellun kvitteni syrjään. Sen jälkeen, leikattu liha osiin paloiksi ja paista ne samaa öljyä, joka on jäljellä ruoanlaittoon kvitteni. Tämän jälkeen siirtää liha pannulla ja lisää siihen suolaa ja pippuria. Laita päälle paistettua sipulia ja kaada hieman lientä, vettä tai viiniä. Lihan on muhennos kunnes tarjouksen. Lisää sitten sille kvittenien tarvittavat mausteet ja jättää liedellä, jolloin palo on vähintään noin 20 minuuttia. Tuoksuva ja herkullinen liha kvitteni valmis.

Kanaa leivotaan kvitteni

Viipaletta kvitteni kasteltu lihanesteelle on paitsi herkullinen, mutta myös kauniita. Valmistelua tarvitset kana (2 kg), kaksi keskimmäistä kvitteni, sitruuna, korianteri, suola, pippuri, hieman Provence yrttejä, keskipitkän johtaja valkosipulia, ja maa paprika. Kaikki yrtit ja mausteet voidaan toteuttaa mielivaltaisesti mittasuhteet.

Valmistettua kananruhoja kaada sitruunamehua ulkoa ja sisältä ja jätä 10-15 minuuttia. Sen jälkeen meidän sekoita kaikki mausteet ja hiero niitä hyvää lihaa. Sisällä lay ruhon kvitteni, joka viipaloiduista, ja koko pään valkosipulia. Tämän jälkeen langan ommella ylös vatsa kanan ja hankaa seosta smetanaa (2 suurta lusikkaa) ja sinappi (pieni lusikka). Laittaa ruhon pakkauksessa leivontaan, älä unohda lävistää reiät höyry pääsee ulos, ja lähetä se uuniin.

Kana valmistuu noin tunnin. Tärkein ainesosa on lihaa, ja tervetullut lisä - kvitteni. Reseptejä talviloman ja arjen lisäämällä hedelmä - se on mahdollisuus yllättää rakkaansa kanssa jotain uutta ja erittäin maukkaita. Ja annetaan hyödyllisiä ominaisuuksia kvitteni, nämä kulinaarisia luomuksia voidaan kutsua myös paranemista.