Kukkakaali keittoa. reseptejä

Jokainen kasvi sinun eduksesi. Mutta jotkut käyttöä ei suositella, jos on terveysongelmia. Kukkakaali ole vasta, ei vain sitä voidaan kuluttaa eri muodoissa: suolaa, purkitettu, maustekurkkua. Sitä voidaan lisätä salaatteja ja kokki hänen keitot ja liemet. On suositeltavaa syödä aikuisille ja lapsille, jotka kärsivät liikalihavuudesta tai mahalaukun sairauksien. Johtuen herkkä kudos kukkakaalin on helposti sulavaa, se on miellyttävä maku ja hyvin yksinkertaisesti valmistamalla. Joten jos haluat maukasta ja terveellistä ruokkia perheesi, voit valmistaa kukkakaali keittoa.

Mikä voisi olla keitto kukkakaalia? Reseptit ovat erilaisia. Tässä on kaksi keitto-ohjetta, että pienetkin lapset voivat käyttää.

Kukkakaali keittoa laiha.

Se on erittäin maukasta ja helppo valmistaa ruokalaji, joka sisältää paljon vitamiineja ja vähän kaloreita.

Tuotteiden valmistukseen tarvittavan kahden ja puoli litraa vettä:
- kukkakaali - neljäs haarukan;
- young kaali - sen neljäs osa;
- keskiarvo porkkana - 1 yksikkö;
- keskikokoinen sipuli - 1 kpl;
- pieni tomaatti - 1 kpl;
- peruna - 4 kpl;
- vihreä paprika lajikkeet - 1 kpl;
- mausteita ja yrttejä maun;
- mikä tahansa kasviöljy - 2-4 ruokalusikallista

Miten ruokaa meatless keittoa kukkakaalia.

Kaada öljy kattilassa vettä, laita tuleen ja keitä kunnes se leikataan tavallinen kaali.

Fanit terävää kaalia - se täytyy laittaa eteen perunoita. Edelleen vähentää lämmön ja keitä miedolla lämmöllä veteen on hieman kiehuu.

Nyt lisätään loput kasvikset yhdessä:

Silputtu raastin (iso) porkkanat, paprikat ja perunat kuutioiksi, harjattu ja hienonnettu pieni tomaatti, kukkakaali florets. Koska kaalia keitetään viisi minuuttia, siihen mennessä jo keitetyt perunat.

Seuraava lisää hienonnettu yrttejä ja ruohosipulia. Keitto on valmis.

Kermainen kukkakaali keittoa.

Valmistella sosekeitto tarvitsee seuraavia tuotteita:

Puolet kukkakaali yksi peruna, 10 grammaa voita, 3 rkl kermaa, lattia palkki tuoretta korianteria, yksi keskikokoinen sipuli, laakerinlehti, 2 valkosipulinkynttä, 2 rkl oliiviöljyä, yksi ruokalusikallinen ranskalainen sinappi, 100 grammaa juustoa kaksi puristaa suolaa.

Miten ruokaa keitto kukkakaalia.

Kannattaa ensin puhtaaksi ja pilko valkosipuli ja sipuli ja kaali keskimäärin Pura kukinto. Seuraava, laittaa kiehuvaan veteen nämä kukinnon ja keitetään 7-8 minuuttia, sen jälkeen kun suola (purista).

Sopivassa syvyys kattilaan lämmitä oliiviöljyä ja voita ja paista valkosipulia ja sipulia. Lisää sitten täällä peruna, laakerinlehti, ja vesi, jossa keitetyt kaali (3-4 ruokalusikallista. Lusikat) .Tämä kaikki kokki 10 minuuttia.

Jo keitetty kukkakaali olisi lisättävä muun vihanneksia ja keitä kaikkia yhdessä, kunnes täysin keitetyt perunat.

Seuraava vaihe on leikkaamisen pestään, obsushennoy korianteri. Sitten hiero juusto (tarvitset suuri raastin). Poistamalla laakerinlehti, lay out kaikki tuotteet tehosekoittimeen ja hienonna perusteellisesti kuohkeaksi. Laita saatu mäski haluttuun kattilassa ja lisää sinappi ja smetanaa ja sinappi. Siinä tapauksessa, jos perunamuusia tuli liian paksua, lisää hieman vettä, joka keitettyä kaalia.

Lopuksi meidän on estettävä hyvä keitto, lisää suola ja hieman lämmin, mutta ei kiehuvaa.

Tarjoillaan kerma kukkakaali tuoreella kera, ripottele juustoa ja korianteri.

Tekemään herkullista kukkakaali voidaan ennalta ennen keittämistä vei maitoa - muutama minuutti. Joka tapauksessa, keitto kukkakaalia on hyödyllistä, maukasta ja ravitsevaa.