Kotletit jauhelihasta turska: reseptit

Maassamme hampurilaiset pidetään yhtenä suosituimmista ruokia. Ne tulevat lihan, kalan ja jopa vihanneksia. Ne paistetaan uunissa tai rasvassa pannulla. Luettuani tänään artikkeli, opit kokki hampurilaiset valmistettu jauheliha kalaa kotiin.

Vaihtoehto yksi: ainesosaluettelossa

Luoda tätä herkullista, rempseä ja erittäin terve ruokalaji on parhaiten turska. Se sisältää riittävän suuren määrän ravinteita tarpeen normaalin toiminnan ihmiskehossa. Koska kyljykset jauhettu turska sisältävät vähintään rasvan, ne ovat ihanteellisia paitsi aikuisten myös lasten menu. Ennen kuin aloitat prosessin, sinun pitäisi varmistaa, että keittiössä on:

• Yksi iso kala keskimäärin.
• Tuoretta kanan muna.
• Kaksi viipaletta vaaleaa leipää.
• Sipuli polttimo.

Sekä lisäosana suolaa käytetään, kasviöljy, jauhot, pippuri, tilli ja persilja.

Valmisteen tekniikka

Hankkia paitsi maukasta, mutta myös erittäin hyödyllinen pihvejä jauhelihasta turskaa, sinun on selvästi kestämään yllä suhdetta tuotteita. Koska myymälöissämme myydään yksinomaan pakastettua kalaa, on tarpeen etukäteen saada se pois pakastimesta ja siirtää hyllyllä jääkaapin.

Sen jälkeen, ruho puhdistetaan asteikot, pese juoksevalla vedellä ja poistaa innards, hännän ja evät. Tällä tavoin valmistettua kalaa leikataan fileet ja tarkistaa sen läsnäolo pienet luut. Turska jälleen pestiin obsushivayut paperipyyhkeellä ja läpi lihamyllyssä.

Tähän lisättiin murskattu jauhelihaa sipuli, hienonnettu vihreät, kananmuna, suola ja pippuri ja sekoita hyvin. Tämän jälkeen tuloksena saatuun massaan murennettua leipää, ja lähetetään uudelleen vaivattiin. Saadusta jauheliha pihvit muodossa, murentua ne jauhot ja paista molemmin puolin kuumalla pannulla, voidellaan kasviöljyä.

Vaihtoehto kaksi: joukko tuotteita

Tämän reseptin voit valmistaa herkullisia ja uskomattoman hyödyllinen pihvejä jauhelihasta turskan uunissa. Ennen kuin aloitat prosessin, tarkista onko sinulla käsillä kaikki tarvittavat komponentit. Omassa keittiössä pitäisi olla:

• 450 grammaa valmista lihaa.
• Kaksi sipuli sipulit.
• Rkl maissitärkkelystä.
• Tuoretta kanan muna.
• Kaksi ruokalusikallista kauralesehiukkasia.

Kohdella perheellensä ruokahalua ja flavorful ruokalaji, Lista on toivottavaa täydentää seesami, tilli, oregano, kumina, suola ja pippuri.

Prosessin kuvaus

Että sinulla on todella hyödyllinen ja ravitsevaa hampurilaiset valmis jauhettu turskaa, muista säilyttää suositellun komponenttien suhteen. Ensinnäkin, sinun täytyy ottaa tärkein ainesosa. Se on saatettu paksu siivilä ylimääräisen nesteen poistamiseksi.

jauhettu sitten yhdistää yhteen astiaan ennalta puhdistettu, pestään ja käsitellään hieno raastin sipulit. Siellä myös lähettää muna, Kauralese, suolaa, pippuria ja maissitärkkelys. Kaikki sekoitetaan hyvin ja kumoaa sivuun, niin, että tuloksena massa aikaa hautua.

Jälkeen varttitunnin, alkaa muodostaa pihviä hienonnettua turskaa. Saadun esimuodon sirotellaan tilli, kumina, meirami ja seesami ja lähetetään uuni esilämmitettiin kaksisataa astetta. Noin puoli tuntia paahteinen ruokalaji voidaan tarjoilla pöytään.

Vaihtoehto kolme: komponenttien lista

Tämä resepti voidaan valmistaa uskomattoman flavorful ja mehukas hampurilaiset valmistettu jauhettu turskaa semolinaa. Ennen kuin aloitamme, sinun pitäisi mennä lähimpään elintarvikekauppaan tehdä kaikki tarvittavat hankinnat. Sinun pitäisi lisätä:

• Puoli kiloa kalafileet.
• 80 grammaa mannaryynien.
• Tuoretta kanan muna.
• 60 ml 20% sopeutumattoman kerma.
• Sipuli polttimo.

Lisäksi keittiössä on oltava pieni määrä suolaa ja valkopippuria.

sekvenssi toimien

Ennen kuin kokki kyljykset, kala pitäisi käsitellä. Etukäteen sulatettu, pesty ja obsushennoe filee lähetetään sekoittimeen ja jauhetaan kunnes saadaan homogeeninen massa. Tuloksena oleva jauhettu levisi kulhoon ja yhdistää hienonnettu sipuli ja mausteet.

Samassa kulhossa lähetti suurimot raaka kananmuna ja kerma. Kaikki sekoitetaan huolellisesti ja lähettää jääkaapissa. Viisitoista minuuttia lopulliseen muotoon jauhelihaa kyljykset, paneer ne suurimot ja paista molemmin puolin kunnes mukavaa kullanruskeaksi.

vaihtoehto neljäs

Tämä resepti on mielenkiintoinen, sillä siinä on läsnä rahka. Kuten kaikissa aikaisemmissa tapauksissa, ennen keittämistä, on toivottavaa suorittaa tarkastus sen jääkaappi ja hankkia kaikki tarvittavat komponentit. Ei ollut tarpeen keskeyttää prosessi käynnissä noin ostoksia, varmista, että sinulla on käden ulottuvilla sisältää:

• Puoli kiloa turskafileen.
• 250 grammaa juustoa.
• Tuoretta kanan muna.
• Iso sipuli polttimo.
• Neljä viipaletta leipää.

Lisäksi tarvitset kasan yrtit, sitruunamehu, kasviöljy, suola, pippuri ja mausteet kalaruokia. Määrä näiden komponenttien riippuu henkilökohtaisen maun mieltymykset kokki ja hänen perheensä.

Aiemmin sulatettu, pesty ja obsushennoe fileet sirotellaan sitruunamehua ja jätä muutamaksi minuutiksi. Sitten se kulkee lihamyllyssä yhdessä esihuuhdeltu palaa leipää. Tuloksena jauhettu kala lisättiin muna, pippuri, suola, mausteet, hienonnettu vihreät, soseutettu seulan läpi myymälävaras rahka ja paahdettua sipulia. Koko oli sekoitettu hyvin ja muoto pihvejä.

Paneer esimuotti tehty jauhoja tai korppujauhoja ja lähettää kuumalla paistinpannulla rasvattu. Sen jälkeen, kun pihvejä jauhelihasta turskan lopen, kaadetaan säiliöön vähän vettä tai lientä, peitettiin kannella ja sammuttamaan palon vähintään seitsemän minuuttia. Valmiin lautasen voidaan tarjoilla perunamuusia, pastaa tai erilaisia viljoja.