Kasvisruoat voi olla paitsi erittäin hyödyllinen myös herkullinen. Voit nähdä tämän itse milloin lounasta tai illallista pöydässä on pavut, haudutettu vihanneksia. Tässä artikkelissa esittelemme useita vaihtoehtoja resepti lautasen ja kuvailtava yksityiskohtaisesti, miten valmistautua hyödyllinen muhennos on maukasta ja nopea. Sopia, hyvin saatavissa olevia ainesosia voi ostaa kesällä - tuoreena, ja talvella - jäädytetty, joten kasvissyöjät viihtyvät tämän muhennos vuoden.
Pavut, haudutettua kanssa vihanneksia - nopea ja maukas
Valmistella lautasen tarvitset:
- 500 gr. vihreitä papuja - tuoretta ja pakastettua, muuten jälkimmäinen myyvät yleensä yhtä polukilogrammovyh paketteja;
- 200 gr. Tomaatit - 2 väliaine on vihannekset;
- 2 polttimo sipulia;
- porkkana 1 ja 3 valkosipulin kynttä;
- 3 rkl paksua kermaa 20% rasvaa;
kasviöljy, hieman persilja, suola ja pippuri.
Pavut, haudutettua vihanneksia ei vaadi mitään erityisiä taitoja ruoanlaitossa: ensin pestä kaikki ainekset, suuri palot vihreitä papuja, leikataan 23 kappaletta. Nyt ne on keitettävä vedessä, kunnes puoli - tuoreiden papujen riittää 10 minuuttia, jäädytetty jopa alhaisempi - noin 5. Sitten kertaiseksi kasviksia siivilä ja huuhtele juoksevalla vedellä. Hienonna sipuli ja porkkana arina. Nämä kaksi vihanneksia paista kasviöljyssä pari minuuttia, ohjaa keula - kun hän saa läpinäkyvyyden zazharki valmis. Kun se leikataan kuutioiksi, lisää tomaatit, paras ilman nahkaa ja purista 3 valkosipulinkynttä. Sekoitetaan ja lay out pavut. Keitä vihannekset enintään 5 minuuttia, lisää smetana, suola ja pippuri. Jälkeen 5-7 minuuttia, kaukalon voidaan poistaa lämpöä. Pavut, haudutettua kasvikset, on täydellinen lisuke, esimerkiksi lihaa, ja niille, jotka ovat ruokavalioon, riippumaton toinen astia lounas tai kevyt päivällinen. Vihannekset voidaan tarjoilla vihreä: pilko hienoksi tilli, korianteri tai persilja, ja päälle reilusti tuloksena pata.
Punaiset pavut, haudutettu kasvisten
Jatka keittämistä kasvisruokia, maukas toista papuja ja vihanneksia kestää:
- 1 Bank of punainen ja valkoinen säilöttyjä papuja;
- 150 grammaa kirsikkatomaatteja (tämä on vain puoli tavallinen pakkaus);
- iso sipuli polttimo;
- 2 porkkanat;
- kasviöljy, vähän vihreys ja mausteita oman maun.
Hienonna sipuli puolirengasta, pienet tomaatit, kirsikkatomaatteja, halkaistuna, porkkanat ja raasta. Vihreät pitää hienonna. Vuonna paistinpannu öljyllä, ensin laittaa sipuli, paista kevyesti, se olisi tullut selväksi, niin porkkanaa, sitten - 100 gr. tomaatit (jätä kolmasosa määrä koristeluun). Kaada pari ruokalusikallista vettä ja keitä vihanneksia 3-5 minuuttia. Sen jälkeen pavut vedellä valua ja paikka pannulla. Sekoita hyvin, mausta suolalla, ripottele mustapippurilla ja yrttejä. Tämä resepti haudutettu papuja ja vihanneksia erittäin yksinkertainen, mutta samalla erittäin hyödyllinen. Tiedetään, että pavut sisältävät hyvin suuria määriä proteiinia ja välttämättömiä aminohappoja, joten ravitsemusterapeutit suosittelevat hyvin samanlaisia ruokia niille, jotka ruokavalioon tai jostain syystä eivät syö lihaa. Keho tarvitsee proteiinia täydentämään varaa siksi olla aina kunnossa, syö papuja ja vihanneksia, se maistuu hyvältä, melko edullinen ja erittäin, erittäin hyödyllistä.