Juustokakku resepti Kulich

Kakku tuorejuustoa taikinan on pitkään pidetty olennaisena ominaisuus pääsiäisen juhlallisuuksiin, kuormia kuljetetaan tietyn rituaali. Mutta ehkä meidän ei pitäisi unohtaa sen proosallisempaa puhtaasti kulinaariset. Loppujen lopuksi kakku on myös herkullinen, hyvin ravitsevaa leivonnaisia joka voi miellyttää perheen illan teekutsut.

Ehkä aluksi on syytä mainita, että useammin kutsutaan pääsiäisen rahka, joka on erityinen, puhtaasti pääsiäisen kakku kylmään ruoanlaittoon. Monet ihmiset, merkintä juhla pääsiäisen, koristella pöydän maalatut munat ja pääsiäiskakku, ei sisältänyt murunen juustoa, unohtaen, että perinteinen rikkaus juhla leipoo saavutti on runsaasti huolellisesti murskataan, ei liian paksu ja hapan hera. Joten mikä on kylmä resepti rahkakakku tai miten leipoa juustokakku ilo?

Ensinnäkin, sinun pitäisi huolehtia laadusta raejuusto. Sen pitäisi olla kohtalaisen hapan, ja joka tapauksessa ei ole karkea, koska se tapahtuu, jos massa hera liian ylikuumentunut. Tämän jälkeen kakku koostuu olennaisesti juustoa, pieniä lisäyksiä maku, arkuus ja tahmea massa.

Ihannetapauksessa tämä olisi raejuusto siivilän läpi, hiukkaset, että se oli hyvin pieni, saavuttaa tämä vaikutus, hankaus lusikalla on lähes mahdotonta, ja uusin keittiökoneet ei juurikaan.

Erikseen, lämmin voi jauhaa tomusokeria ja suolaa, ja on toivottavaa, että suola ei käytetä suuria koko pellettiin. Sitten on, ja sekoitetaan kerma. Tämä seos, vatkattu tasaiseksi juustomassan lisätään ja sekoitetaan perusteellisesti sen kanssa.

Valmiit paino fit (paras käsi) erityiseen muotoon pasochnitsu ja avaa puolella asennetaan lautasen ja elegantti lomake huolellisesti poistettu. Avoin joten voit koristella kakku proteiinin lasite ja värillinen kappaletta sokeroituja hedelmiä. Muuten, ennen muodostumista kakku, taikina voi lisätä kaltattava kiehuvaa vettä yli rusinoita. Valmis kakku on peitettävä puhtaalla liinalla ja jätä yön yli jääkaapissa.

Mitä ainesosien rahkakakku resepti on seuraava:

Kilogrammaa kohti (tai hieman enemmän) tuorejuustoa kestää noin sata grammaa voita, puoli kuppi sokeria (edullisesti jauhettu sokeri), sama määrä hapankermaa ja tl suolaa - ei dioja.

Mutta suurin osa kotiäidit vielä mieluummin leipoa juustokakku

kirkkaampaan loma. Miten sitten tässä tapauksessa olisi resepti rahkakakku?

Liuota puoli lasillinen lämmintä maitoa tehdä hiivataikinan, lisää ruokalusikallinen sokeria epätäydellinen. Kansi käytetty taikina ei jäähtyä.

Puoli kuppi lämmintä maitoa kaadetaan huolellisesti muussattu tuorejuustoa (400-500 g), lisätään kupillinen sokeria (voi olla pieni osa), tl suolaa ilman dioja ja kaksisataa g voita, lämmitettiin puoliksi nestemäisessä tilassa.

Sekoita kaikki hyvin tämän lisäosan puhalletaan hiiva maitoon lisätään noin kolme kupillista jauhoja ja promeshat, tällä kertaa, voit lisätä rusinoita, kuorrutettuja tai murskataan hienoksi pähkinöitä. Promeshav vähitellen lisätä vielä kolme tai neljä kupillista jauhoja. Valmiin taikinan piilottaa ja jättää lämpimään paikkaan lähestyä kunnes määrä kasvoi kaksi kertaa.

Sitten laittaa voideltuun muodossa, antaa vähän ulezhatsya ja laittaa esilämmitetään noin 180 astetta uunissa. Kun kakut poistetaan uunista ja vapautetaan muoteista, ne voidaan kattaa kuorrutus, pääsiäisenä -nepremenno valkoinen, muissa tapauksissa sallittua ja sävytetty. Tämä resepti rahkakakku vain yksi monista. On monia muitakin vaihtoehtoja, kuten kakkuja ja muffinsseja perusteella juustoa. Culinary interent- sivu vain täynnä reseptejä joukko kakkuja tuorejuustoa. Hyvää ruokahalua!