Italian lasagne: resepti jauheliha kotona

Italialainen keittiö on tunnettu monenlaisia herkullisia ruokia. Yksi sen jalokiviä on lasagnea. Resepti jauheliha kotona pidetään klassikko, mutta lautasen voidaan valmistaa kasvissyöjille, ja jopa muodossa jälkiruoka. Täytteen lisätä mihin tahansa komponentteihin oma makunsa. Helppokäyttöinen resepti sallii käyttää valmiita taikina. Joten, mikä on Italian lasagnea?

Resepti jauheliha kotona

Klassinen versio tästä annoksiin sisältyy täytteenä jauhelihaa ja valkokastikkeen. Sinun täytyy kaksitoista arkkia valmiiden lasagne, neljä tomaattia, kaksi sipulia sipuli, kolme valkosipulin kynttä, seitsemänsataa grammaa lihaa, kolmesataa grammaa juustoa, basilika, pippuri, kasviöljy, suola. Kastikkeen, poimia gallona maitoa, sata grammaa voita, sata grammaa jauhoja, muskottipähkinä ja suola. Haluttaessa kotiin lasagne jauheliha voidaan täydentää tai pinaatti paistettuja sieniä.

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Tomaatti dip kiehuvaan veteen ja puhdas ihon, lihan jauhaa tehosekoittimessa tai pieni leikkaus. Juusto arina. Kuullota sipuli kasviöljyssä jauhelihaan, lisätä tomaatit, basilika, valkosipuli, pippuri, suola ja kypsennä viisi minuuttia. Se täyttö, joka takaa, että sinulla on herkullinen ja täytä lasagnea.

Resepti jauheliha kotona myös oletetaan, että käytössä kastike, joka valmistetaan erikseen. Sillä on tarpeen paista pannulla jauhot vähitellen kaada hänen maito koko ajan sekoittaen jottei ihoon tule kohoumia ilmestyi, kunnes seos on paksua. Lisää muskottipähkinää ja suolaa, sekoita, ja olet valmis Bechamel.

Laita vuokaan neljän arkin lasagnea niitä - puoli jauhelihaa pour kolmas kastike ja kolmas ripottele juustoa. Toista vaihe, kattaa viimeinen kerros levyn ja kaada loput kastike. Valmistautuminen lasagne jauhelihaa viisikymmentä minuuttia lämpötilassa sata kahdeksankymmentä astetta tarjota pöytään. Kymmenen minuuttia kunnes keitetyt älä unohda ripottele lautasen jäänteitä juustoa.

Epätavallinen versio lautasen

Olet jo tajunnut, että tämä klassista italialaista lasagnea. Resepti jauheliha kotona on erittäin hyvä, mutta voit kokeilla, ja täysin erilainen versio tästä lautasen. On hyvä kasvissyöjille tai paaston aikana. Take lasagne-levyt, munakoiso kaksisataaviisikymmentä grammaa rahka, ja viisikymmentä grammaa pinjansiemeniä, oliiviöljy, neljä tomaattia, juustoraastetta, basilika, suola, pippuri. Pestä, puhdistaa ja leikkaa viipaleiksi munakoisoa sentin paksuinen, suolaa ja laittaa alle puristimen kolmekymmentä minuuttia. Sen jälkeen, taputtele kuivaksi niitä ja kaada oliiviöljy, paista pannulla kunnes tarjouksen. Pilko pinjansiemeniä tehosekoittimella ja juustoa mash haarukalla. Kuumenna uuni satakahdeksankymmentä astetta. Rasva öljy muodossa, asettaa kerros lasagnea levyt, kansi munakoiso, juusto, pähkinät, tomaattisoseen ja basilika, toista kerrosta toistuvasti ripottele parmesaania ja paista noin tunnin. Ennen tarjoilua, koristele basilika. Saat erittäin maukasta lasagnea. Resepti jauheliha kotona ja hänen versio vihannesten edesauttaa teille hieman Italian henki päivittäistä ruokavaliota.