Haulikammio, uunissa paistettu, eikä vain ...

Kala on yksi vähäkalorisista ja erittäin terveellisistä ruuista. Erityisesti herkullista ruokalajia - koljaa, uunissa paistettua; Sekä jaloja kaloja (chum, mullet ja muut). Viimeisen maljan menestys ja erinomainen maku määräytyy sen mukaan, kuinka puolivalmiste oli tuore. Jäädytettyä tuotetta ei suositella, koska sen laatu ei ole tiedossa. Optimaalinen on ostaa jäähdytetty tuote. Tuore ja muut kuin refried kolja on kiiltävä pinta ja ei anna mitään hajua.

Resepti ensimmäinen - "Haddock, paistetaan uunissa" (klassinen resepti). Tämän astian kypsyttämiseksi sinun on puhdistettava kaloja ranteista ja ulokkeista. Nyt on välttämätöntä marinoida se suola, sitruunamehu ja pippuri sekoitus. Jätä hetkeksi. Suurella rasvatulla kalvolla palaa kala ja kaada sitä hapankermilla tai majoneesilla. Haulikko on vähintään neljäkymmentä tai viisikymmentä minuuttia. Lautasen on erittäin maukas ja tuoksuva, sekä kylmä että kuuma.

Toinen resepti on "Haudutettu uunissa" Tropical ". On tarpeen tehdä kalaa fileista, marinoida se seoksessa pippuria ja suolaa, valmistaa sauton ylikypsä sipulia ja porkkanoita, lisäämällä kurkkua, pippuria (se on mahdollista palaa) ja suolaa Laita fileet pussillesi ja peitä se kokonaan paistamalla. Jatka sitten purjoa, pudota se pitkiin nauhoihin (vihreällä päällä) ja kiehuvat kiehuvaan veteen muutaman minuutin ajan. Pääasia ei ole sulattaa sitä. Nyt jokainen fileetti kääritään erilliseen sipulilevyyn Ja varovasti maustetaan majoneesia. Cedar pähkinät. Lautasen on oltava valmis, kun sipuli putoaa kokonaan.

Kolmas resepti on "Haudutettu uunissa", jossa on koristekasvi. "Tämä ruokalaji on melko nopea ja tulos oikeuttaa kaikki herätykset, koska koko perhe on täynnä ja emäntä voi kyllä tehdä lounasta nopeasti. Kalafilee leikataan suurten annosten palasiksi ja paistetaan samalla tavalla, Kuten tavallista, tällä hetkellä riisiä keitetään, sitten riisi keitetään pohjaan, laita koko riisi pohjaan, levittää kalaa päälle. Käännä sipuli puolirenkaaseen ja laita se kala päälle. Sitten seos majoneesia ja juustoraastetta. Pasta se lautasella ja paista uunissa kunnes Kaunis ja kultainen istoy kuori.

Erittäin herkullinen resepti on "Keta paistetaan uunissa vihanneksilla ja koristella". Juhlatilaisuuden tekemiseksi sinun täytyy katkaista chum chunks. Valmista, pese vihannekset - perunat, tomaatit, sipulit - ja leikkaa ne viipaleiksi. Nyt sinun on päällystettävä lomake rasvalla, laita kala pohjaan, sitten sipuli ja perunat päälle. Tee kerros juustoraastetta ja laita sitten tomaatit. Nyt voit rasvaa majoneesia, kaataa jäljelle jäänyt juusto ja laittaa esilämmitetty uuni. Lämpötilan on oltava enintään 200 astetta. Lautasen pitäisi olla paistettua noin 40 - 50 minuuttia. Tämä on erinomainen muunnos juhla-astioista.

Voit myös tarjota "Ketu fast", joka voidaan luoda vain neljäkymmentä minuuttia. Kalafileet marinoidaan pippurin, sitruunamehun ja suolan seoksessa. Käännä ketu folioon, jätä kymmenen minuuttia. Sitten lähetä paketti kuumennettuun uuniin noin kolmekymmentä minuuttia. Lautasen tuoksu on voimakkaasti tuoksuva.

Mullet on erittäin maukkaita ja terveellisiä kaloja, mutta sen tekeminen edellyttää erityisten ainesosien yhdistelmää sen kanssa.

"Uunissa paistettu fenkki" on nopea ja tuoksuva resepti. Marinoitua kokonaista ruhoa suolalla ja pippurilla. Laita murskattu valkosipuli, fenkoli ja tilli kaloihin. Jätä "lepo". Sipulit leikataan paksuihin renkaisiin ja paista kunnes kultainen. Pohjaan rasvan muoto, laita sipulit, ylhää kalaa. Sulje kalvo ja lähetä esilämmitetty uuni.