Useimmat venäläiset tavalla tai toisella rakastaa retiisit ja retiisi. Monet meistä rakastavat vuodenajan salaatteja näistä vihanneksia. Mutta valitettavasti se ei ole niin yleistä meidän ruokavalioon tulee tätä herkullista tuotetta daikon retiisi, joka on monissa maissa (erityisesti Japanissa) pidetään erittäin hyödyllinen. Sen käyttöä "pyyhin" maksan ja munuaisten. Tämä liuotin kapasiteetti (suhteessa kivet) ei ole tässä vihannes päällä.
Toisin kuin retiisi ja retiisi, joka sisältää valtavan määrän aineita, joilla on kielteinen vozdestvie ruoansulatuskanavan, daikonia sietävät hyvin useimmille. Se sisältää selluloosaa, pektiiniä, C-vitamiinia daikonia retiisi on merkittävä kyky tukahduttaa proliferaatiota haitallisten suo- mikloflory ja kasvua eri bakteerien kehossa. On näyttöä siitä, että tämä kasvi on erittäin tehokas diabeteksen ehkäisyssä ja syöpälääkkeinä. Epäilemättä, daikon retiisi on hyödyllinen sairauksien sappirakon, hiusten kasvua heikkeneminen, vilustuminen.
maataloustekniikan
Toisin pieni retiisi, daikonia on melko suuri koko. Pituus sen juureksia lajikkeesta riippuen vaihtelee 10-100 cm. Muoto hedelmä muistuttaa suurta jääpuikkoja. Tämä antaa korkeatuottoisena vihannesten kasvin juuret, joiden paino 2-3 kg. Sen saanto on suurempi kuin 30 kg yhdestä neliömetriä maaperään. Tavallisesti +1,5-2kuukausi. sen jälkeen on daikon retiisi käyttövalmis. Meidän ilmasto-olot siemenet yleensä kylvetään avoimella alueella kesäkuussa. Monilla alueilla Venäjän federaation daikonia retiisi ja menestyksekkäästi kasvatettu kasvihuoneessa.
Maaperän sängyt tarkoitettu tätä kulttuurin syksystä kaivaa tarpeeksi syvä (ainakin pistin pata). Paras juurekset kasvaa hyvin hedelmöitetty turve ja savimaa valoa. Ennen istutusta, maaperän voidaan lannoitetaan humus tai komposti. Sängyt pitäisi olla laaja. Rivien jättää noin 70 cm ja kasvien välillä - 30 cm. Valu pistorasia 2-3 siementä. Lähikuva 4-5 cm. Pesä jää vahvin kasveja. Daikon retiisi edellyttää yhtä huolellisesti kuin retiisi tai retiisiä. On tarpeen karsia vuodepaikkaa 2-3. Kastelu tapahtuu tarpeen mukaan. Sen hedelmällisen maaperän lannoitusta kasvien ei tarvita. Korjattu kuivalla säällä. Roots pienen tauon avulla haarukan, ja sitten vedetään ulos latvat. Kuivatut daikon kaivettiin suoraan sänkyä poistetaan noudattamalla retiisi maaperän ja pitää sen enintään 3 kuukautta jääkaapissa tai kellarissa.
Ruokia daikon retiisi
Kuten muutkin juuret tämän lajin, tämä kulttuuri on usein käyttää valmistamaan erilaisia salaatteja. Tyypillisesti ylimääräisenä ainekset niiden käyttöönottoa makea sipuli, seesamiöljy tai oliiviöljyä, soijakastike. Kuka tahansa voi käyttää tätä retiisi salaatti erilaisia elintarvikkeita: omenat, porkkanat, saksanpähkinät, vihreät, munia. Koska maku tästä nosto- muistuttaa hieman kaalia varret, se on yhdistetty jonkin verran lihaa ja kalatuotteita. Retiisi retiisi, salaatti reseptejä valtavasti erilaisia, voidaan käyttää erilaisina yhdistelminä muiden tuotteiden kanssa, vaikka edes raastettu, maustetaan kasviöljy, ripottele suolaa ja pippuria, se on erittäin maukasta.