Aterioita kesäkurpitsoista uunissa - hyöty ja maku yhdellä vihanneksella

Uunissa keitetyt kesäkurpitsa-annokset voivat olla minkä tahansa juhla-pöydän koriste. Tämä yksinkertainen vihannes antaa sinulle valtavan määrän maukkaita ja kauniita mutta samalla erittäin hyödyllisiä ruokia. Esimerkiksi täytetyt vihannekset ovat täysin uunissa uunissa. Jauhelihan vaihtoehtoina voit käyttää juustoa, smetanaa, tomaattia, vihreitä, valkosipulia. Kesäkurpitsa, jossa on lihaa, yhdistetään myös hyvin yhteen, lisäksi liha antaa ravitsemuksellista ruokaa. Huolimatta siitä, että taverna on melko edullinen, valmistetaan valtava määrä ruokia.

Ennen leivontaan sinun on valmistauduttava asianmukaisesti ruokaan. Jos uunista valmistetaan kesäkurpitsan ruokia , on parempi valita nuoret hedelmät. Ne eroavat herkästä lihasta ja ohutstä ihosta, jota ei toisinaan tarvitse irrottaa. Voit käyttää "aikuisten" kesäkurpitsaa, mutta ne on ensin puhdistettava karkeasta kuoresta ja poistettava keskiosa siemenillä.

Uunista valmistetut kesäkurpitsat ovat herkullisempia ja houkuttelevampia, jos harkitset joitakin kohtia. Raaka-vihannekset, uunissa paistetut, tuottavat runsaasti kosteutta. Joskus on niin paljon, että sinun tarvitsee vain tyhjentää se leivontalaatikosta. Jotta voin aluksi vähentää hedelmän vesitasoa, on tarpeen ripotella viipaloitu kesäkurpitsa suolalla. Sen jälkeen hänen pitäisi seistä noin kaksikymmentä minuuttia. Tänä aikana keittiössä on aikaa antaa mehua, joka on tyhjennettävä. Seuraavaksi kasvi puristetaan ja käytetään sen tarkoitukseen.

Kesäkurpitsat, uuniin tai uuniin tarkoitetut astiat ovat valmiita - ei niin tärkeitä, voidaan kuvata nopeasti, helposti ja maukkaiksi. Tätä reseptiä varten käytännöllisesti katsoen öljyä ei käytetä, mikä tarkoittaa, että tuloksena oleva ruoka ei ole korkea kaloreissa. Zucchini, jonka etu on todistettu, tuo jokapäiväiseen ruokavalioon jotain uutta.

Kesäkurpitsaa, uunissa paistettua hapankermajuustokastiketta

Kahdelle kesäkurpitsa (keskikokoinen) tarvitset 4 rkl oliiviöljyä, rkl hienonnettua tilliä ja persiljaa, 3 valkosipulinkynttä, lasillista hapankermaa, kovaa juustoa (noin 150 grammaa), suolaa, pippuria maistelemaan.

Jotta ei joudu hukkaan ylimääräistä aikaa, on tarpeen lämmittää uuni 220 asteeseen. Lämmityksen aikana valmistetaan vihanneksia. Munat leikataan pieniksi kuutioiksi. Jos käytetään kesäkurpitsaa, voit leikata ja pienet renkaat, noin senttimetrin paksuiset.

Normaalissa polyetyleenipakkauksessa, joka on lähetetty kesäkurpitsa, yläosa leviää hienonnettua persiljaa, lisätään suolaa, pippuria ja oliiviöljyä. Paketti on kierretty niin, että ilma jää sisään ja ravistuu kunnolla. Zucchini sen jälkeen tasaisesti suolattu ja peitetty persilalla. Seuraavassa vaiheessa panos asetetaan folioon, levitetään vihannekset tasaisesti siihen ja leivotaan ne noin 20 minuuttia ennen puolivalmistettua tilaa.

Juustoa tulisi leikata irto-osalla, jossa on pieniä reikiä, sekoitettuna tilliin, suolaa, pippuria, smetanaa ja muuttuisi homogeeniseksi massaksi. Kesäkurpitsaa kaadetaan saatuun kastikkeeseen ja leivotaan uunissa valmiiksi.