Asioiden kakku rusinoita kotona

Kakku rusinoita - se on erittäin maukasta leivonnaisia, valmistukseen, jotka voivat vaatia täysin eri ainesosia. Tänään näytämme, miten tehdä jälkiruoka hiivataikinasta ja tavallista lehtitaikina.

Tekemään herkullista hiiva kakku rusinoita multivarka

Ennen aloitusta leivontaan kotitekoisia jälkiruoka, seuraavat ainesosat sinun täytyy valmistautua:

• rakeistettu hiiva - 4 g;
• vehnäjauho - noin 700 mg;
• lämmin juomavesi - 1 kuppi;
• täysmaito - 2 kuppia;
• ruokasuolan - hyppysellinen;
• Sokeri Light - 3 suurta lusikat (1 heistä täyte);
• sulatettu voiöljy - 130 g;
• iso muna - 1 kpl.;
• tumma siemenettömiä rusinat - 400 g;
• kypsiä banaaneja - 3 kpl.

Taikinan valmistus

Kakku rusinoita, resepti joista pohdimme, käy ilmi erittäin runsas ja maukas. Voit tehdä sen, sinun täytyy sekoittaa hiiva perusta. Voit tehdä tämän, ottaa lämmin juomaveden ja siihen sekoitetaan täysmaitoa. Sitten aineosat lisätään valkoista sokeria ja rakeistettu hiiva. Odottelun jälkeen sen purkamista saman astian levisi sulanutta voita, tavallista suolaa, vatkattu muna ja seulotaan jauhot.

Sekoittamisen jälkeen kaikki komponentit saadaan homogeeninen taikina. Polotenchik se on katettu ja lämmetä jopa 95 minuuttia. Väliajoin kovaan kädet taikinaan ratkaistu ja ylösnoussut.

Valmista täyte

Kakku rusinoita ja banaanit ovat kovasti lasta. Tämän jälkeen paistamisen muuttuu makea ja herkullinen.

Valmistella täyte ottaa tumma siemenettömiä rusinoita ja puhdista se roskista. Seuraavaksi kuivatut hedelmät kaada kiehuvaa vettä ja jätä se 30 minuuttia. Kun aika kuluu, tuote pestään perusteellisesti seulan ja ravisteltiin voimakkaasti.

Kuten banaanien, ne kuoritaan ja leikataan viipaleiksi ei paksu.

Muodostamme tuote

Kakku rusinoita ja banaaneja muodostunut melko nopeasti. Tehdä tämän, jakaa taikina puoli ja rullattu kerroksittain. Yksi niistä pantiin voideltuun kulhoon Multivarki tehdä alkuperäisen helmi. Sitten se levisi (tasaisesti) viipaletta banaanit, kiehautetun rusinoita. Molemmat ainesosa suihkussa sokeria (haluttaessa) ja peitetään toisen levyn pohja. Reunat testin kauniisti punottu pieniksi letti.

paistoprosessin

Kakku rusinoita ja banaaneja paistetaan multivarka asetustilassa samannimisen. Kesto valmistelee tällainen jälkiruoka on 55 minuuttia. Tänä aikana hiivaa leivonnaiset olisi kultainen, sekä merkittävästi määrän kasvaessa.

Tarjoile Voi kakut pöytään

Nyt tiedät miten ruokaa kakku rusinoita multivarka. Kun se on täysin paistettu, se siististi poistetaan kupista ja laudalla. Jälkiruoka viipaloitu paloiksi, se esitetään pöytään yhdessä teetä tai kahvia.

Kerros kakku rusinoita: vaihe resepti

Kakku lehtitaikina valmistelu paljon helpompaa ja nopeampaa kuin hiiva. Tämä johtuu siitä, että muodostumista tällaisen erän ei tarvita pitkään vaivata pohja, ja sitten odottaa hänen hyödyntämistä. Onhan lehtitaikina myydään lähes kaikissa myymälöissä.

Joten tehdä herkullista juustokakkua rusinoita ja pähkinöitä, sinun on ostettava:

• ilman hiivaa valmis lehtitaikina (ostettu kauppa) - 400 g;
• raa'at kananmunat ole suuri - 3 kpl.;
• Vehnäjauhoja - ½ cup;
• 15% juusto (se on mahdollista tehdä maalaismainen, märkä) - noin 350 g;
• kermainen tuore öljy - 50 g;
• valkoista sokeria - 2 suuri lusikat;
• keskikokoinen sitruuna - ½ hedelmän;
• Musta siemenettömiä rusinat - 1 kuppi;
• saksanpähkinät - ½ cup.

pohjan valmistuksen

Ennen kuin teet kakku tuorejuusto ja rusinat pyydetään poistamaan lehtitaikina pakastimesta ja anna sen sulaa kokonaan. Sitten tarvittavien kerrosten maku vehnäjauhoja ja rulla kaksi suorakaiteen muotoista arkkia (pitkin toiselle puolelle).

Käsittely täyttö

Sen jälkeen, kun taikina on valmis, jatka käsittelyä täyttö. Voit tehdä tämän, ottaa keskikokoinen raakojen kananmunien vispilä vispilä niitä. Sitten he lisäävät sokeria, rasvaa raejuustoa kostea ja hieman paahdettuja saksanpähkinöitä.

Vastaanotetaan neste juustomassa on säädetty sen tiheys lisäämällä tumma siemenettömiä rusinoita. Kuitenkin ennen että kuivatut hedelmät on käsiteltävä varoen. Ne puhdistettiin Olemassa oleva jäte, kaltattu kiehuvaan veteen ja pidettiin siellä 25 minuutin ajan. Sen jälkeen, rusinat seulan heitettiin pois ja pestiin perusteellisesti viileässä vedessä.

Jossa esitetään kuivattuja hedelmiä muna-juuston massa, se on sekoitettava perusteellisesti. Tuotos on paksua ja makeaa täytettä.

Muodostettaessa kerroksen kakku

Muodostamiseksi suuri hilseilevä kakku käyttäen messinkipinnalla. Se levisi suorakulmainen taikinalevy, joka puolestaan laittaa kaikki täyte (ei saavuta reunoja 2-3 cm). Sitten muna-juustomassa rusinoita ja pähkinöitä päällystetty toissijainen tausta-arkki ja voimakkaasti puristuksiin reuna.

Lämpökäsittely kakku uunissa

Muodostaa kerroksen kakku, hän lähetettiin välittömästi kuumennettuun uuniin. Lämpötilassa, joka on 193 astetta tuote paistetaan 42 minuutin ajan. Tämän jälkeen jälkiruoka pitäisi olla rehevä, ruusuinen ja hieman mureneva.

Kuinka esittää teetä?

Jälkeen juustokakku rusinoita on paistettu, se varovasti otetaan pois uunista. Osittain jäähtyä tuote, se leikataan osiin ja jaetaan levy. Muuten, jos teet niin heti lämpökäsittelyn, on todennäköistä, kaikki täyte valunut ulos.

Pöytään kerros kakku rusinoita, tuorejuustoa ja pähkinät tarjoillaan kuppi kahvia, teetä tai kaakaota. Hyvää ruokahalua!