Vedenkeitin Karpaattien: resepti kuva

Vedenkeitin zakarpatski, reseptin, jota kuvataan jäljempänä, on perinteinen unkarilainen ruokalaji. Pääsääntöisesti se valmistelee useita erilaisia liha (naudan-, vasikanleikkeet, kylkiluut ja muita asioita). On myös syytä huomata, että olennainen osa päivällinen tarjolla savustettu pekoni lihan kerros. Lisäksi Euroopan lautasen usein lisätä kotitekoisia makkaroita ja erilaisia mausteita (paprika, valkosipuli, timjami ja kuuma pippuria).

Vedenkeitin Karpaattien: resepti kuva

Ei turhaan pidetä ruokalaji nimeltä maskuliininen, koska se osoittautuu erittäin runsas ja ravitsevaa. Tietysti tällainen ateria voidaan kuluttaa ja oikeudenmukaisemman sukupuoli. On kuitenkin syytä heti varoittaa, että se voi merkittävästi pilata muoto.

Joten miten bograch käyttäjällä on webbikamera? Resepti valokuvista tarjotaan huomiota. Valmistusprosessi tämän lautasen edellyttää:

• Tuore naudanliha - 300 g;
• naudanrasva - noin 300 g;
• savustettu siankylkiluita - 400 g;
• savustettua lihaa rasvaa kerrokset - enintään 50 g;
• savustetut - 2 kpl. (Valinnainen);
• makea paprika - 1 kpl.;
• keskikokoinen peruna - mukulan 3;
• tuoretta valkosipulia - 4 kynttä;
• terävä paprika - ½ pod;
• Mustapippuria - käyttää maun;
• kuiva timjami - ½ jälkiruoka lusikat;
• persilja (vihreä) - 1 säde;
• tuoretta tilliä - 1 nippu;
• Kuiva punaviini - 200 ml;
• sweet paprika - 1 jälkiruoka lusikka ;
• tuoreita tomaatteja - 2 pientä kappaletta.;
• sipulia - 4 päät;
• iso muna - 1 kpl. (Jos chipetok);
• jauhot valo - noin 1 kuppi (varten chipetok).

ruoanvalmistukseen

Miten saada pata in Carpathian? Resepti tämän lautasen vaatii ensin valmistaa kaikki ainekset, ja vasta sitten edetä niiden lämpökäsittelyä.

Lihatuotteet on pestävä, poistaa kaikki syötäväksi kelpaamattomat osat, leikataan sitten väliaineeseen kappaletta. Kuten vihanneksia, ne puhdistetaan ja pilkotaan kuutioiksi. Myös erikseen Raasta tuoretta valkosipulia ja hienonnettu yrttejä.

paistaa lihaa

Miten minun tulisi valmistautua pata? Resepti Carpathian edellyttää suuria ja paksut seinät pannulla. Se levisi viipaloidut savupekoni laittaa keskilämmöllä. Kun tuote on sulanut, lisää siihen hienonnettu sipuli. Selkeyden, kasvis maustettu makea paprika. Sen ainesosat lähetetty naudan- ja porsaan kylkeä.

Sekoita tuote, ne pidetään lämmöllä noin kolme minuuttia, ja sitten se kaadettiin vesi, suola, kiehautetaan ja keitettiin noin kaksi tuntia, sekoittaen ajoittain lusikka.

teemme chipetki

Vedenkeitin Transcarpathia, resepti, jossa käytetään useiden lihalajien edellyttää pakollista soveltamista chipetok. He tekevät melko nopeasti. Kananmuniin lisätä ripaus suolaa ja jauhoja.

Vaivaa taikina, se valssataan ohueksi makkara ja leikataan pieniksi paloiksi. Sen jälkeen, floured tuotteet levittää aluksella, ja kuivattiin huoneen lämpötilassa niin kauan kuin ateria ei olennaisesti kokonaan valmis.

Lisää kasvikset

Miten tehdä herkullista ja ravitseva pata? Resepti Carpathian vaativat vihanneksia ja mausteita. Yhtäältä kypsennettyä leviämisen porkkana kuutioiksi, paprika, pippuri, timjami ja valkosipuli.

Sekoita kaikki ainekset, ne on valmistettu noin 10 minuuttia ja sitten lisätään peruna, tomaatti, paprikat ja savustetut. Tässä koostumuksessa paksu ja tuoksuva ruokalaji muhennos puoli tuntia. Tässä tapauksessa on suositeltavaa lisätä ylimääräinen juomavettä. Neste tulisi kattaa lautasen 1 peukalo.

Loppuvaiheessa

Nyt sinulla on yleinen käsitys siitä, miten valmistautua bograch vuonna Karpaattien. Resepti antaa käyttöön suuri määrä erilaisia aineksia niin valmistamiseksi tarvitaan suuressa kattilassa.

Kun kaikki vihannekset ovat valmiita, paksu ja rikas keitto chipetki levitä, sekä tuoreita yrttejä ja keitä se viisi minuuttia. Lopussa potin aikaa, poistaa lämpöä ja kiinni astian, kattoi noin puoli tuntia.

Miten hakea vieraille?

Noudatettava kaikkia edellä mainittuja sääntöjä sinulla on herkullinen ja ravitseva bograch vuonna Karpaattien. Resepti ruokia tulee aina säilyttää niiden keittokirja, varsinkin jos paljon miesten perheesi.

Sen jälkeen, kun Unkarin keitto on valmis, levittäytyvät levyt ja esittää pöytään. Tämän lisäksi lautasen on suositeltavaa esittää viipale vaaleaa leipää.

Miten kaunis pöytään bograch in Carpathian: resepti

Leivässä Tässä keitto olisi jätettävä vain siinä tapauksessa, jos haluat yllättää vieraasi harvinaisen koristeltu astia. Jotta tämä sinun on erillinen leipoa pyöreitä ja tilaa vieviä sämpylöitä. Tähän tarvitaan seuraavat tuotteet:

• ruisjauhoja - 250 g;
• Vehnäjauhoja - 250 g;
• hiiva Kuivapussit - 1 jälkiruoka lusikka;
• lämmintä juomavettä - 500 ml;
• suola - 1,5 jälkiruoka lusikka;
• sokeri - 1 iso lusikka.

Taikinan valmistus

Taikina vaivattiin tuoreita sämpylöitä on melko helppoa. Lämmin vesi liuottaa sokeri, lisää sitten hiiva ja jättää ne yksin ¼ tunti. Sen jälkeen kaada suola, vehnä ja ruisjauho. Vaivaa taikina on paksu, se peitetään pyyhkeellä ja laita lämpimässä paikassa 80 minuuttia.

Jolloin rullat

Kun taikina kohoaa, se jaetaan 4-6 yhtä suureen osaan ja muodostaa suuria ja pyöreä rullat. Ne levitetään voideltuun leivinpaperille ja lähettää uunissa paistaminen. Kautta 35-50 minuuttia leivän vedenkeitin pitäisi olla täysin valmis. Se poistetaan ja sen annetaan jäähtyä.

Kuinka tehdä pata leivän?

Koska pata on paksu, rikas keitto, se on ihanteellinen ruokintaan pöytään leivän. Voit tehdä tämän, kaikki jäähtynyt tuote leikataan hattu, ja liha on kokonaan poistettu, jättäen vain paksut seinät. Sitten levitä leipälautanen kuuma ruokalaji ja välittömästi esitteli sen pöytään.

Käytä sitä unkarilainen keittoa ei saisi olla liian hidas. Kuten te vähentää vedenkeitin pitäisi syödä leipää ja pieni levy.