Miten tehdä pikkuleipien rahka (resepti) on herkullinen? "Korvat" juusto

Varmasti ole sellaisia ihmisiä, jotka eivät pidä kuumaa ja herkullisia kakkuja. Valitettavasti kaikki kotiäidit osaavat käsitellä tätä voit valmistautua. Siksi tässä artikkelissa kerromme, kuinka lyhyessä ajassa voi tehdä pikkuleipien rahka (resepti) on herkullinen.

"Korvat" - on nimi sanoi herkku. Sen valmistusmenetelmä kuvataan yksityiskohtaisesti alla.

Miten kokki keksejä juustomassasta (resepti) on herkullinen?

"Korvat" - tehdä tästä jälkiruoka ei ole kovin vaikeaa. Tärkeintä on noudattaa kaikkia vaatimuksia resepti ja käyttää asianmukaisia ainesosia.

Joten, tarvitsemme:

• karkea rahka - noin 200-240 g;
• Voita hyvälaatuista öljyä - 110 g;
• premium luokan jauhot valo - noin 140 g;
• sokerijuurikkaan suuri - noin 110 g;
• merisuola - 1 pieni schepotochka;
• leivinjauhe taikinan - 3-5 g

Mesim raejuusto taikinan kotitekoisia jälkiruokia

Miten toteuttaa evästeen tuorejuusto (resepti) on herkullinen? "Korvat" - sinun täytyy vaivata taikinaa valmistettaessa tällaista herkkua. Se vain karkea tuoretta raejuusto tulisi käyttää. Se voi olla keskisuuri tai suuri rasvapitoisuus. Muuten, tätä indikaattoria se riippuu tulevasta kalori makeiden elintarvikkeiden.

Jotta korvat rahka, raejuusto levisi kulhoon, sitten mash haarukalla kaikki suuria paloja. Lisäksi erillisessä pannulla hitaasti Sulata voi. Jotkut hänen viileä, pour ruokaöljyllä tuorejuusto. Samassa kulhoon kaada pieni schepotochku suola, leivinjauhe testi, sekä yksi suuri lusikallinen sokeria.

Lopussa massa saatu vähitellen kaada jauhot, pre-seulonta sen. Sen jälkeen, vaivaa joustava ja melko pehmeä taikina. Jos se on liian tiheä, rahka korvat tulee jäykkä eikä kovin maukasta.

Prosessin muodostumista keksit

Kuten voidaan nähdä muodossa rahka jälkiruokia? Reseptit lahjarasioiden voi sisältyä eri tavoin. Kuitenkin täytäntöönpanoa harkitaan, sinun on täytettävä seuraavat vaatimukset:

• Taikinaan juuston ja voin jäljellä 60 minuuttia kylmässä huoneessa (on mahdollista, 2,5 tuntia).
• Valmiin jäähdytettiin ja erotettiin perusteella ei kovin suuria palloja, joista myöhemmin levyvalmisteiden ympyröitä, joiden halkaisija on 5-6 cm.
• Kaada jäänteitä sokerin matalaan kulhoon, se vuorotellen kastetaan kukin ympyrä, mutta vain toiselle puolelle.
• Taivutus taikina kahtia, sisällä sokeria, kastetaan uudelleen.
• Tämä prosessi toistettiin vielä kerran ja saavat eräänlainen "silmä."

Vastaavasti, muodon ja kaikki jäljellä olevat välituotteet.

Miten leipoa kotitekoinen herkkuja uunissa?

Miten kokki keksejä juustomassasta (resepti) on herkullinen? "Korvat" on muodostettu edellä kuvatulla tavalla, vuorotellen levittää arkille, joka on vuorattu pergamentti aikaisemmin. Tässä muodossa, täytetty paistaminen duhovochny lähetetään kaappiin.

Lämpötilassa 195 astetta paistettuja tuotteita noin 20 minuuttia. Tällöin evästeet tulisi olla rehevä ja hieman ruusuinen.

Miten ja mitä esitellä keksejä pöytään?

Valmiin evästeet raejuusto on poistettava huolellisesti vuoasta ja sitten laittaa kaunis lautasen. Käytä sitä jälkiruoka, ja voi olla kuuma ja kylmä. Muuten, ensimmäinen suoritusmuoto on edullisempi. Tämä johtuu siitä, että kuuma evästeet erittäin pehmeä, hellä ja sulamisen suussa. Kuten kylmän, sitten juustomassa herkku kovempia ja teräviä.

Evästeet "UVA ursi ': resepti tuorejuustoa

Toteuttaakseen tämän reseptin, tarvitsemme:

• pehmeä margariini korkealaatuisia - 250 g;
• märkä rakeinen rahka - 500 g;
• Kevyen aterian vehnän - 2-3 kuppia;
• Soda sammutettua - epätäydellinen tl;
• sokeri - noin 165 g

prosessi taikina

Vaivataan taikina on melko yksinkertainen. Pehmeä margariini haarukka vaivataan, ja sitten sekoitetaan märkä rahka. Vieressä aineosista lisättiin 50 g sokeria ja hydratoidun sooda.

Lopussa valun painosta tuloksena jauhot. Sekoita kaikki ainekset ovat joustavia murokeksi taikina.

Muodostamme jälkiruoka ja paista

Muodostavan tällaisen hoitoon olla täsmälleen samalla tavalla kuin edellä on esitetty. Taikina jäähdytetään, jaetaan kappaleiksi, jotka on rullattu palloiksi ja kaulitaan piireissä. Kunkin tuotteen toisella puolella kastettu sokerin ja taitettu puoli (tuottamiseksi neljäsosaa).

Muodostaen kaikki evästeet, levitä se uunipelti leivinpaperilla. Tällaisessa puolivalmiste lähetetään uuniin. 20 minuutin kuluttua, jälkiruoka on poistettu ja välittömästi esitetään taulukossa yhdessä teetä.

Yhteenvetona

Curd korvat - hyvin yksinkertainen ja edullinen jälkiruoka, ruoanlaittoon, joka ei vaadi paljon aikaa ja komponentteja. Noudattamalla kaikkia annettuja suosituksia, saat paitsi maukasta, mutta myös hyödyllisenä evästeet.