Maksa kakku Alla Kovalchuk: reseptejä ja hienous

Ruokia kuten maksa ei ole kaikki. Jossain se näyttää olevan melko kuiva, joku ei pidä tiettyä makua. Samalla se ole mikään salaisuus, että tämä sivutuote on hyödyllinen, erityisesti lapsille, kypsiä ihmisiä ja niitä, jotka ovat heikentäneet leikkauksen jälkeen tai sairauden. Siksi maksan kakku Alla Kovalchuk hyödyllistä kaikille huolehtiva äideille ja vaimot: se on niin herkullista, että se nälkäisenä nielevät jopa kaikkein oikukas ihmisiä. Maultaan ja rakenteeltaan turvatyynyn kaikkien lasku sydämen.

Valmistelu "pannukakut"

Jotta maksa kakku alkaen Alla Kovalchuk oli menestys, sinun täytyy oikein tehdä kakkuja, jonka hän on. Resepti suositella niitä toteuttamaan vasikanmaksaa, 600 grammaa, ja laske sitä viisi minuuttia kuumassa vedessä. Sitten hän poisti pinnalla plenochka, sivutuotteena leikkaus ja pääsee eroon suonissa. Kappaletta maksan, kaksinkertainen selaa lihamyllyn; Ennen toista kertaa massa virtaa lusikka kasviöljy - loppuun tasalaatuisuus. Neljä munaa on liitetty puoli litraa maitoa väliaineessa ja sulatettu rasva kerma kasvi seoksella (20 g). Kuivana paistinpannu paahdettu kupillinen jauhoja. Molemmat vähitellen, annoksittain tuodaan täyte. Tämän seurauksena pitäisi saada aineen tiheys samanlainen smetanaa. Adygein maustetaan se suolalla. "Testi" kaadetaan valusangosta kuin pannukakku, vain hieman paksumpi, ja paista molemmin puolin kunnes lopen.

Täyttö ja kokoonpano

Tämä maksan kakku - porkkanat ja sipulit, jotka on etukäteen valmistettu. Neljä sipulia hienonnettuna ja pripuskayut pehmeiksi, lisää sitten niihin 4 porkkanaa, karkeaksi raastettu. Yhteinen sammutus kestää seitsemän minuuttia - kymmenen, sitten dekantoitiin kasvi vesi ja ylimääräinen öljy.

Jää kerätä kokonaisuudeksi maksa kakku "From Alla Kovalchuk." Tätä tarkoitusta varten kukin voideltuun kakku majoneesia (paras kotitekoinen), jolle kerros täyte sijoitetaan. Reunaan kakun paino ei saisi olla jopa jossain senttimetri. Ylempi "pannukakku" leviää majoneesi kokonaisuutena, on sisustettu ja rakentaminen kyllästämiseen tunnin piilossa jääkaappiin.

Maksa kakku: herkullinen resepti epätavallisia täytteet

Käytä vain kuvattu täyttö ei ole tarpeen. Voit esimerkiksi float sieniä, paahdettua kunnes keitetyt ja jauhetaan. Mutta paljon mielenkiintoisempaa tekemistä "kerman" mausteinen herukka hyytelöä.

Perusteella maksan kakku Alla Kovalchuk: "keksit" teki sen suosituksiin. Täytteen saman tarvitse painaa mehu marjoja - se tarvitsee lasi. Tl gelatiini täytetty pienellä määrällä vettä (kylmä) ja kumoaa ennen turvotusta. Mehu sekoitetaan hienojakoista mausteet: kardemumma, chili, kaneli, ja maustepippuri. Kaikki mausteet ottamaan kolmannes lusikka. Gelatiini liuotetaan tasaiseksi alhaisella lämmöllä, varovasti kaadetaan mehu, sekoitettu. Levy otettu läpimitta vastaa omaan "pannukakkuja". Ne kaadetaan seokseen ja poistetaan kylmään, kunnes se kovettuu. Koottaessa kukin kakku ohuesti sotkee majoneesi, ja ylin kerros huolellisesti sijoitettu mausteista hyytelö.