Valmistamme maukkaita ja upeita evästeitä "Curd kisses"

Evästeet "Curd Kisses" paistetaan uunissa yllättävän nopeasti, mutta se osoittautuu erittäin maukkaaksi ja tyydyttäväksi. On syytä huomata, että tällainen jälkiruoka on erityisen suosittu lasten kanssa. Jos et ole vielä kuullut tästä makeasta tuotteesta, tuoktamme sinun tietoon sen vaiheittaisen valmistusmenetelmän.

Makea ja maukkaita "Curd Kisses": resepti

Taikinan tarvittavat ainesosat:

• Tuore margariinikastike - 260 g;
• Karkea raejuusto - 260 g;
• Apple etikka - 0,5 pientä lusikkaa;
• Sand sugar - 1/2 cup taikinaa ja 1/3 kuppia sprinkling;
• Vehnäjauho seulottu - 250 g;
• Sodanruoka - 0,5 pientä lusikkaa;
• Muna pieni kana - 2 kpl;
• Ground kaneli - muutama lusikka (peittää jälkiruoka);
• Kasviöljy - 35 ml (muotin voiteluun).

Taikinan sekoittamisen prosessi

Evästeet "Curd kisses" tulisi tehdä vain käyttämällä tuoretta kermalefariinia. Sen pitäisi antaa sulaa hieman huoneenlämmössä, ja sitten jauhaa se veitsellä tai raastimella ja hankaa vehnäjauhoja. Tämän jälkeen on tarpeen laatia 2 kastettuja muna-munia, karkeaa raejuustoa, jotain sokeria ja leivinjauhetta omena-siiderietikan kanssa (sammuttamaan) löyhään massaan. Kaikki ainesosat on sekoitettava käsin, kunnes sinulla on paksu taikina, joka on hyvin erillään kämmenten. Evästeiden "Curd Kisses" osoittautui pehmeiksi ja lempeiksi, on suositeltavaa pitää valmis pohja elintarvikelevyssä 35-45 minuuttia. Tässä lyhyessä ajassa se saavuttaa halutun sakeuden ja sitä voidaan käyttää turvallisesti leivontaan uunissa.

Jälkiruoan oikea muotoilu

Curd-evästeet "Kiss", jonka resepti pidämme tässä artikkelissa, muodostuu melko helposti ja nopeasti. Tätä varten sinun on puristettava pieni kappale pohjasta ja siirrettävä ulos ympyrä, jonka paksuus on 5 mm ja halkaisija jopa 7 senttimetriä. Seuraavaksi tuloksena oleva kerros kastetaan ensimmäisen sivun kanssa rakeistetulla sokerilla, taitetaan kahdessa, jälleen proseduuriin ja uudelleen kääritään. Tuloksena saat kolmion muotoisen ja erittäin upean puolivalmisteen. Sen pinta voidaan myös ripotella sokerilla ja mieluiten jauhetulla kanelilla.

Jälkiruokion lämpökäsittely

Evästeet "Curd kisses" tulisi paistaa uunissa noin 20-30 minuuttia. Tänä aikana se on täysin keitetty, tulee rehevä ja erittäin makea.

Kuinka palvella aamiaista

Sen jälkeen, kun kermavaahtoa jälkiruoka on leivottu, se on asetettava suurelle lautaselle lastalla. Tee tämä erittäin huolellisesti, koska voit vahingossa polttaa sulatettua sokeria. Voit antaa tällaista makeaa tuotetta pöydälle sekä lämpimässä että jäähdytetyissä olosuhteissa. Tähän rapeaan jälkiruokaan sinun on välttämättä esitettävä kuumaa teetä maidon kanssa sekä kaikki hillot.

Hyödyllinen vinkki

Jotkut talonpojat eivät lisää kananmunia tällaiseen taikinaan. Jos päätät seurata esimerkkiä, on suositeltavaa ostaa "märkä" raejuusto.