Tuoksuva kanaa makea - hapan kastike. Salaisuudet kotiruokaa.

Kastike antaa lautasen mausteinen maku, joten se tarkempia. Plain kanaa hapanimeläkastikkeessa enää vain pala lihaa, siipikarjaa ja ylellinen ruokaa ravintolan ruokalistalta. Muuten, avulla kastikkeen voi helposti naamioida kulinaarisia puutteita: over-kuivattua lihaa tai leivotaan-on kuori. Tänään kaupasta voi ostaa mitään kastikkeet, mutta ne eivät ole vastusta ei sovi valmistetun tuotteen omin käsin.

Paistettua kanaa makeassa - hapan kastike

Tämä resepti kuuluu kiinalaista ruokaa. Oriental kokit rakastavat epätavallisia yhdistelmiä makuja, niin kovin epätavallinen yhdistelmä ainesosia resepti.
Valmistella kastike kana, täytyy kasviöljy, peitattujen suolakurkkua (hienonnettuna), jonka määrä on 4 Art. l, inkivääri - l 2 h, 0,5 h, l .... etikka, 2 litraa. h. tahna tai 2 litraa. Art. ketsuppia, sokeri - 1 rkl hiekkaa. l., maissitärkkelys, 3 osaa brandy. lusikka.

Paistettu öljyssä suolakurkkua ja inkivääri. Yhdistä tärkkelys sokeri, etikka, tomaattia ja konjakkia. Lisää vähän vettä, koota suolakurkkua ja inkivääri ja keskittynyt kunnes seos on paksua. Kanaa leikataan palvelevat kappaletta, paista pannulla ja palvella, kaatamalla kastike. Chicken makea - hapan kastike on täydellinen koti nauttia lounasta tai illallista. Riitä muuttamaan kastike resepti ja keitä muita lisuke pöydälle ja sinulla on uusi ruokalaji, täysin erilainen maku.

Kanaa hunaja - soijakastike - Thai

Komponenttien Tämä ruokalaji on melko eksoottinen, mutta vaihdettavissa. Sitä paitsi, se on aina mielenkiintoista kokeilla - epätavallisia makua. Valmistaa kastike tarvitsee neljäsosa kuppi soijakastike, hunaja, neste määränä 2 litraa. v., kalkki (sopii täydellisesti seosta appelsiinimehua ja sitruuna), murskattu valkosipulin 3 suuri hammas, curry jauhe 1 tl, maapähkinäöljy 1 rkl. l. Tämä ruokalaji sopii parhaiten broileria, mutta sitä ei saa käyttää muita ruhon osat.

Leikkaa broilerin pieniksi paloiksi ja liotetaan kastike muutamaksi tunniksi. Paista suuri määrä öljyä on voimakkaasti kuumennettiin paistinpannu. Huolehdi polttamasta kana.

Jos haluat hakea itse pöytä kastike Laita hunaja ja soija seos kattilaan, lisää hieman vettä, ja haihdutetaan miedolla lämmöllä. Lisätä hieman visuaalista maa paprika tai chili.

Kanaa sinappikastikkeessa

Tämä resepti on siirretty henkilökohtainen kokoelma reseptejä kirjoista Dontsova ja testattu ei kerran. Suosittelemme valmistella tätä hienoa lautasen. Tarvitsetko kananruhoja, kasviöljy ja voita, jauhoja ja sinappi huone yhdelle lusikka, lasi liemi Kana (voidaan hitsata siivet ja niskan), puoli kupillista smetana tai paksua jogurtti, munankeltuainen kaksi munaa hieman etikkaa parantaa makua, yksi ripaus suolaa ja sokeria.

Kanaa leikata ja öljyssä. Samaan aikaan meidän tehdas pieni määrä lientä jauhot, voi ja lämmitä öljy paistinpannussa. Sekoita keitto smetana, sinappi ja etikka, lisää sokeri ja suola ja keitä koko ajan sekoittaen. Kastike sakenee, lisää siihen huolellisesti keltuaiset, lyöty hieman lientä. Loppuvaiheessa lay out broilerinpalat kastikkeeseen ja kiehahtaa konepellin alle.

Kanaa kastike sherryä

Tämä ruokalaji espanjalaisen keittiön erottuu herkkä aromi ja hieno maku. Valmistamiseksi, se on melko yksinkertainen, ja lopputulos riippuu suuremmassa määrin laatua olevien osien. Tarvitset kana, pieni määrä jauhoja, liemi - 1 kuppi, sherry - kaksi kolmasosaa cup, valkosipuli 3-4 zubochka, timjami - useita haaroja, 10 tavaraa täytetyt oliivit ja ilman, pippuri ja suola. Luuton kana jauhot ja paista palat suuri määrä öljyä. Annamme valua liikaa rasvaa. Sekoita viini ja liemi, lisää murskattu valkosipuli, vihreä pilko ja lisää liemi. Kaada seos syvä paistinpannu, aseta lintu ja hauduta kaikki miedolla lämmöllä, katettu kannella. Leikkaa oliivit ja lisää ne lihan.

Kanaa hapanimeläkastikkeessa parhaiten yhdistetään riisiä tai keitettyä nuudelit. Valmisteina niihin kuuluvien osien, kuten hapankermaa ja sinappia voidaan myös yhdistää perunoita. Paahtaa lintu tulee paras lisuke tuoreita vihanneksia.