Tulinen kastike. Resepti yksinkertainen ja alkuperäinen

Suunnittelet matkaa Japaniin? Jos ei, niin voit tehdä todellinen vapaapäivä japanilaisen keittiön kotona. Nyt se on saatavilla ja täysin todellinen. Kaikki tarvittavat ainekset voidaan helposti ostaa supermarketista.

Utelias keittiö tämän salaperäisen maan yhä kiehtoo meitä hänen hieno maku, mutta se ei ole vain miellyttävä maku, mutta myös erittäin hyödyllinen. Koostumus ruokia sisältävät vain tuoreita tuotteita, pääkomponentti, jossa riisiä, sekä mereneläviä ja merilevää. Nämä elintarvikkeet paitsi on erityinen maku, se on edelleen erittäin helppoa ja ei poikkea kalori.

Ja erilaisia Sushirullaa täytettyjä punainen kala, tuorekurkku, avokado, koristeltu seesaminsiemeniä ja levittäytyvät erityinen lautaselle - todellinen mestariteos Japanin keittotaito.

Kun sushiriisiksi keittiössä, talo on täynnä tuoksua meri, mutta jotenkin, uusi lumoava tuoksu. Se tuoksuu merilevää, jota käytetään usein japanilainen keittiö.

Tapaus sattui vain pieni - kastikkeen. Muun kohokohtia mausteinen kastike, joka on hyvin rakasti monet. Se on maku, että on vaikea verrata mitään ja hyödyllistä korostaa luonnonmukaisuutta itäisten ruokia.

On vaikea poimia esille joitakin mausteinen kastike. Resepti jokainen kokki on oma ainutlaatuinen, mutta myös sama reseptejä voivat olla erilaisia, tuskin havaittava sävyjä, jotka riippuvat luonteesta kirjailija.

Siellä mausteinen kastike (resepti klassinen japanilainen), jota voidaan valmistaa vain tuotteitaan, tuotu kaukainen Japanista. Voit varmasti kokeilla, ja muista, mutta ero vaikuttaa pakollisia.

Mausteinen kastike (resepti Classic) vaatii: kasviskastiketta, kimchiä ja runsaasti rasvaa majoneesi Japanin otsikolla "Kyupi". Nämä molemmat ainesosat sekoitetaan, ja saatu todellinen kastiketta mukaan kanuunoilla. Se on lisätä väriä tai tobiko kaviaaria liitokala.

Miten kokki tulinen kastike oikeassa? Vastaus on yksinkertainen! On tarpeen havaita selvästi tietyissä suhteissa valmistus: kasviskastike Kimchi (akuutti) - 1 tl, majoneesi "Kyupi" japanilainen - 5 tuntia lusikkaa.,. Flying mätiä oranssi - puoli tl .. Tulinen kastike on valmis! Älä unohda, että kastike hyvin mausteinen Kimchi, virhe suhteessa voi johtaa unohtumattoman makuelämyksiä.

Tämä resepti on tietenkin, maukasta ja perinteistä, mutta päätuotteita ei ole aina mahdollista ostaa avoimilla markkinoilla, ne parhaimmillaankin voi tilata verkkokaupasta. Siksi ehdotan resepti mukauttaa komponentteja ja vähintään maukkaita. Niinpä alamme valmistella,

Tulinen kastike. Resepti ehdottaa läsnä japanilainen majoneesi, mutta jos ei, niin valmistaa tavallisesta. Se on perusta meidän herkullista kastiketta.

Miten ruokaa mausteinen kastike, että hänellä oli esimakua japanilaisen keittiön? Helposti-kulhoon lisätä kaikki ainekset yksitellen, kuten tuoksuvia mausteita. Erityisiä mittasuhteet tehdä kaikkea maun. Pääsääntö - sinun täytyy lisätä mausteita vähitellen ja yrittävät jatkuvasti. Ainoa tapa, jolla voit saavuttaa täydellinen maku.

Miten tehdä mausteinen kastike lähinnä klassinen versio? Nyt yritä toistaa maku valikoima aromaattisia herkkuja.

Aluksi meidän kastike omaksuu pistävä maku, se antaa meille hienonnettu valkosipuli ja cayenne, seesamiöljy lisää pehmeyttä ja chilikastiketta tai "Tabasko" viimeistelee rikas koostumus. Sekoita kaikki, antaa vähän hautua ja koko kimpussa, lisää munat liitokala.

Miten saada mausteinen kastike, tiedämme nyt koko menestys on tarpeen oikein soveltaa sitä pöytään. Jotta loma japanilaisen keittiön on niiden perinteiden, kiinnittää huomiota tarjoilupöytää. Pöydälle erityisen tasainen ruokia luistimet, sauvat ja meidän tulinen kastike (resepti sinun täytyy maistaa). Se on ehdoton suosikki meidän loma pöydän ja illallinen japanilainen tyyli on hieno ja unohtumaton.