Maksan ritarit resepti ja suositukset

Maksan ritarit kaikille, jotka rakastaa maksa, se on vain top autuuden, mutta kaikille muille - erittäin maukasta, ja mikä tärkeintä terve lautasen. Maksa sisältää joitakin vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä ihmiskehon, koska elimistö ei pysty syntetisoimaan tätä vitamiinia, se on saatava heidät ulkopuolelta, eli ruoan kanssa. Maksa - on yksi näistä haluttuja tuotteita. On monia vaihtoehtoja maksan ruoanlaittoon ruokia ja maksassa. Mutta tänään haluan kertoa teille yksi helpoin ja mutkaton reseptejä maksasta - maksan ritarit. Kerron miten ruokaa maksaan lettuja niille, jotka ensimmäistä kertaa aikoo tehdä sitä eikä vain.

Maksan ritarit resepti.

Valmistelua tarvitsemme seuraavat ainesosat:

- maksa (300 g), voi olla mikä tahansa, kana, naudanliha, sianliha;

- yksi lamppu

- yksi muna

- kaksi ruokalusikallista jauhoja

- suolaa ja pippuria

- auringonkukkaöljyä paistamiseen

Joten, siirrymme suoraan valmistelua.

Panen merkille, että ennen käyttöä maksan syödä, sinun täytyy liottaa maidossa tai jopa vettä kaikille haitalliset aineet pois, jättäen vain hyödyllisiä elementtejä. Liotus on tarpeen vähintään kaksi tuntia. Maito valutetaan (missään tapauksessa älä juo sitä ja älä käytä muita ruokia!) Ja olet valmis kokki meidän lettuja.

Ottaa maksassa, sipuli, kananmuna, se kaikki tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi. Jos sinulla ei ole tehosekoitin, voit käyttää vanhaa lihamylly. Tällöin massa ei ole täysin yhtenäinen, vaan vaihtoehtona keksivät.

Mitä tapahtui, kaada kulhoon (massa saa olla nestettä) ja lisätään suolaa ja pippuria maun mukaan, voit käyttää erilaisia mausteita, jos haluat nokkela. Siellä myös lisää jauhot. I lisätä niin paljon, että saadaan puoliksi nestemäisen taikinan konsistenssi samanlainen kuin vähärasvainen hapankermaa.

Nyt menemme suoraan meidän paistamiseen ritarit. Esilämmitetty pannulla, että se on kuumaa, kaadetaan se auringonkukkaöljyä, odota kunnes se alkaa ratista (se on välttämätöntä, että taikina ei tartu pannulla) ja sen jälkeen ruokalusikallinen taikina ja kaada kirjoitetaan kuumalla paistinpannulla. Taikinan pitäisi vain "tarttua" ja muodostaa pyöreä muoto oladushek (ei pitäisi levitä pannulla). Jos taikina on levittäytynyt, joten voit lisätä hieman jauhoja, yrittää lisätä ja kaataa seuraavaan.

Näin saat maksan pannukakkuja, lähellä normaalia. Heidän tulisi syödä kuuma ja tarjoile koristele smetanaa. Vaikka ne ovat erittäin maukkaita ja kylmä, se ei ole kaikille.

Jos sinulla on lapsia, he ovat aivan yhtä onnellinen. Ne ovat syöneet jopa ne kranttu, jotka eivät pidä maksassa. Varsinkin koska maksan fritters lapsille ovat erittäin hyödyllisiä ja sisältää paljon vitamiineja niiden kehitystä ja terveyttä.

Lisäksi maksan pannukakku resepti voi vaihdella lisäämällä taikinaan eri maku ainesosia.

Esimerkiksi, en lettuja sieniä, juustoa, oliiveja, jne, joka on jääkaapissa tässä vaiheessa. Sinun tarvitsee vain kokeilla.

Maksan ritarit resepti sieniä.

Voit tehdä tämän sinun tulee ylimääräinen herkkusieniä (voi ja muut) ja toinen lamppu. Sipulia hienonnettuna, sienet myös leikata ohuiksi viipaleiksi ja paista yhdessä kunnes kullanruskeaksi. Täyte on valmis.

Taikina valmistetaan samalla tavalla kuin edellä on kuvattu. Prosessissa ruoanlaitto pannukakkuja, kun kaada taikina pannulle, laita ylimmässä kerroksessa ruokasali lusikka täyte. Sekoita paista molemmin puolin. On käynyt ilmi, että toisaalta on pannukakut pripecheny sienet, erittäin maukkaita.

Maksan ritarit resepti on yksinkertainen, mutta se osoittautuu vain herkullinen tarjous maukasta ja terveellistä lautasen. Hyvää ruokahalua.