Tarkemmat resepti lihaa ranskaksi uunissa

Resepti Lihan Ranskan uuni tuntevat kotiäiti. Mutta tämä ruokalaji osoittautui runsas ja flavorful, se voidaan hieman muutettu. Erittäin maukasta se kääntyy illallisen sianlihan lisäämällä kerros kypsiä tomaatteja.

Tiukasti suorittamaan kaikki ohjeita, olet varmasti saada mehukas ja mureaa lihaa ranskaksi. Vuokaavio valmistamiseksi sekä tällaisten elintarvikkeiden on seuraavat osat: halutut tuotteet, ainesosien, valmistuksen, paisto ja oikea syöttö pöytään. Juuri nämä kohdat meidän tulee noudattaa myös tulevaisuudessa.

Askel askeleelta resepti lihaa ranskaksi uunissa

Tarvittavat ainekset:

• Punainen (saatavana musta) pippuria - 1/3 pieni lusikka;
• porsaan massaa, jonka rasvakerros - 500 g;
• polttimo tuoreiden pienten - 6 kpl.;
• tomaatit kypsiä punaisia - 4 kpl.;
• runsaasti rasvaa majoneesi - 150 g;
• tuoreita yrttejä (tilli, persilja) - 1,5 palkki;
• juusto - 230 g;
• kasviöljy - 35 ml (voiteluun levy);
• Jodisuolan pieni - 1,5 jälkiruoka lusikka.

Jalostus lihan

Resepti Lihan ranskaksi uunissa voi kuulua eri lajikkeiden päätuotteen (lammas, vasikanlihatuotteita, hevonen, naudanlihaa, jne). Kuitenkin päätimme käyttää tätä varten runsas lounas porsaan lihaa kerroksittain rasvaa. Se olisi hyvin pesty, leikataan osiin pitkin kuitujen tasainen kappaletta (paksuus ei ole yli 2 cm) ja sen jälkeen vallata keittiö vasara. Tämä huolellinen käsittely, jotta liha lisää pehmeä ja herkkä.

Käsittely lisäaineosia

Lisäksi sianlihaa, liha resepti ranskaksi uuniin ja tarjoaa käyttöön tuotteita, kuten tuoreita yrttejä, sipulia ja kypsiä tomaatteja. Ne on huuhdeltava, puhdistetaan (tarvittaessa) ja sitten leikataan renkaiksi ja renkaat. On myös suositeltavaa raastaa juustoa suuri raastin.

muodostumista kursseja

Tässä vaiheessa harkitsemme yksityiskohtaisesti, miten oikein kerrokset muodostavien liharuokia. Begin tarvitse ottaa pannulla tai muita astioita, sen pinta voidellaan öljyllä, lay särkynyt uniikkivaditkin sianlihaa (niiden pitäisi olla valmiiksi suola ja pippuri), jaettu liha ja sipulit, tomaatit, kaada hienonnettu yrttejä ja soveltaa paksu majoneesia.

lämpökäsittely

Joten miten ruokaa lihaa ranskaksi duhovochnom kaapissa? Aika voi vaihdella riippuen ominaisuuksista levy. Mutta yleensä, valmistella liha ranskaksi uunissa tulisi olla noin 80 minuuttia. Kuitenkin ennen kuin saat sen ja laittaa lautaselle, on suositeltavaa maistaa. Myös ruoan on oltava runsain ripottele juusto ja odota 1-2 minuuttia, kunnes se on kokonaan sulanut.

oikea Tarjoile

Liha ranskaksi soveltaa juhlava illallinen kuuma. Tällainen runsas, kehotetaan ottamaan lisuke. Tämä voidaan keitettyä tai paistettua perunaa ja pitkäjyväistä riisiä kanssa lopen vihanneksia, spagetti ja makaroni. Myös lihan alle juusto korkki on toivottavaa esitellä vehnäleipää ja kirpeä ketsuppia.