Täytteenä borssikeitto: tai ilman etikkaa

Mikä voisi olla parempi rikkautta ja tuoksuvia borssikeitto? Tämä ruokalaji on tärkeää milloin tahansa vuodesta. Kesällä sen valmistamista käyttäen tuoreita tomaatteja, paprikaa ja punajuurta. Talvella aikana ovat yleensä säilöttyjä kasviksia. Keittoa tämä ei tullut vähemmän maukkaita.

Haluatko kokki keitto, menojen vähimmäismäärä aikaa? On mahdollista, jos etukäteen Store erityistä täyte, joka sisältää kaikki tarvittavat ainekset. Me tarjoamme kaksi reseptejä - tai ilman etikkaa.

Täyte borssikeitto

Aloittamaan, mene ruokakauppaan tai lähimpään supermarketista ostaa pippuria 500g ja 1 kg tuoreita tomaatteja. Kun kaikki ainekset käsillä, voit aloittaa valmisteluprosessissa täyte.

Tomaatit on huuhdeltava alla vettä hanasta. Seuraavaksi jauhaa niitä. Voit tehdä tämän, voit laittaa ne tehosekoittimessa tai tavanomaiseen kahvimylly. Tuloksena oleva seos kaadetaan syvään pannulla ja sytytettiin tuleen. Nyt otamme paprika ja leikkaa se pieni koko kappaletta. Lisää ne tomaattisose, sitten kiehauta. Täytteenä borssikeitto olisi vielä 5 minuuttia myöhemmin. Jos aiot rullaa se talvella, sitten valmistautua etukäteen puolen litran purkit ja metallikansilla. Pakollinen steriloida kontteja. Kukin niistä vuoto kiehuvaa massa. On vielä rullaa pankit. Meidän kastike talvella borssikeitto on valmis! Talvella voit käyttää sitä paitsi rikkautta keittoa, mutta myös erilaisia kastikkeita, haudutettua kaalia ja kasvispata.

Akuutti kastike borssikeitto etikalla

5 litran kattilan sinun täytyy ottaa:

• 1 kg tomaatteja;
• 4 kg juurikkaiden;
• 1 kg tuoretta porkkanaa;
• 1 kg paprika (vihreä tai keltainen);
• 1 kg omenat;
• Valkosipuli (riittää 10 päätä);
• 2 keskikoko chili;
• 0,5 litraa raakaa kasviöljyä;
• Sokeri (noin 2-3 tl.);
• Polviny kupillinen etikkaa;
• Suolaa.

valmistus:

1) porkkanat, juurikkaita ja omenat alla pesuvesi hanasta, puhdistaa ja hieroa karkealla raastin (kunkin ainesosan erikseen). Valkosipuli on läpi lehdistössä.

2) Getting käsittely paprikat: pestään, siementen ja varret, leikataan sitten ohuiksi suikaleiksi.

3) Tee rajat muotoinen viilto tomaattien päälle ja sitten kirjaimellisesti 30 sekuntia, upotettiin kiehuvaan veteen. Sen jälkeen, kun kuumaa vettä kylmän estää tomaatit. Irrota varovasti kuori ja suikaloi liha.

4) syvään potin ja kuumentaa sen öljyn. Laittaa raastettu punajuuret ja porkkanat. Paista vähintään 15-20 minuuttia. Lisää omenat, sokeri, pippuri ja tomaatit. Tässä vaiheessa on mahdollista suola. Kaikki tämä on sekoitettava perusteellisesti. Tuloksena oleva massa hauduta noin 50minut asettamalla hidas tuleen.

5) On vielä lisää valkosipuli, ja 15 minuutin kuluttua, kaada etikkaa. Jälleen, kaikki sekoitetaan. Voit poistaa kattila liedeltä.

6) Seos kuuma kaadetaan esivalmistettuja ja steriloitu purkit, jotka sitten rullattu kannet. Kumoamaan niitä ja antaa jäähtyä. Meidän kastike borssikeitto etikalla on valmis. Sitä voidaan käyttää paitsi keittoja ja liharuokia, mutta myös itsenäisenä tapaksia.