Täytetyt paprikat puolikkaita uunissa jauheliha tai kanaa

Luultavasti jokainen vähintään kerran elämässäni kokeillut täytetyt pippuria viipaleita uunissa. Valmistellaan tämän lautasen on helppoa ja yksinkertaista. Lisäksi täytteenä, voit käyttää paitsi jauheliha, mutta myös kalaa. Myös kasvissyöjä vaihtoehto, kun pippuri täytettyä vihanneksia ja hedelmiä. Miten kokki Täytetyt paprikat puolikkaat uunissa?

oikea pippuria

Ennen kuin siirrymme valmisteluun, on tarpeen etukäteen ostaa tarvittavat tuotteet. Erityisesti tämä koskee pippuria. Miten sen pitäisi olla? Tärkeintä - se on eräänlaista vihannes.

Ihanteellinen juuri pippuria. Se on meheviä, kiinteämaltoisia ja erinomaisessa kunnossa. Vihannekset, helppo kamaa. Valitessaan pippuria pitäisi kiinnittää huomiota hänen tilansa. Vihanneksia tulisi tuettu ilman välilyöntejä ja puutteita.

Ei tule käyttää valmistukseen kuumat paprikat. Se on myös ei sovellu täytteenä vihanneksia, jolla on pitkänomainen ja hieman litistetty muoto.

Mitä täyte

Valmistamiseksi pippuria puolikkaat täytettyä jauheliha uunissa, on tarpeen määrittää täyte. Sen vaihtoehdot ovat vaihtelevia. Koska täyte voidaan käyttää:

1. Kalaa tai jauhelihaa.
2. Riisi keitetty.
3. Hedelmiä.
4. Vihanneksia.
5. Juustoa ja mausteinen mausteita, kuivattuja yrttejä.

Tärkeintä on, valmistuksen aikana täyte kyllästetty aromeja mausteita ja mehua. Tämä edellyttää hyvää pataa täytetyt paprikat. Puolikkaat uunissa valmistettiin paljon nopeammin.

Klassinen resepti

Joten, miten täytetyt paprikat? Puolikkaat uunissa voi keittää klassiseen resepti. Valmistella tarvitset:

1. Paprika.
2. Riisi keitetty.
3. Sipulit ja porkkanat.
4. Mausteita ja suolaa.
5. Mikä tahansa kastiketta.
6. Jauheliha.

keittovaiheissa

Sipulit ja porkkanat tulee olla puhdas ja pilko. Rasvapellin Kaada hieman kasviöljyä, ja sitten laittaa valmistellut vihannekset. Syvässä kontteja olisi yhdistettävä jauheliha ja keitettyä riisiä. Kun sipuli ja carrot fry, poista kattila liedeltä ja anna vihannesten jäähtyä hieman.

Nyt sinun täytyy siivota ensi täytetyt paprikat. Puolikkaat uunissa tulisi valmistaa ilman siemeniä ja sisua. Vihannekset tulee pestä ja puhdistaa sisällön. Tässä tapauksessa jokainen mauste pitäisi leikata useaan osaan.

Täytteen on tarpeen säätää mausteita, suolaa, paahdettua sipulia ja porkkanaa. Kaikki komponentit on sekoitettava perusteellisesti. Sitten sinun täytyy täyttää tyhjät. Niiden pitäisi panna syvään kapasiteetti paistamiseen, ja kaada kastike erityinen tai tavallinen varastossa. Nyt voit laittaa pippuria uuniin. Tuntia myöhemmin, astia on valmis.

resepti Kana

Miten muuten kokki pippuria puolikkaat (täytetyt)? Resepti uunissa voit käyttää lähes mitä tahansa täyte. Valmistella paprikat kanan tarpeeseen:

1. Pepper keskikokoinen - 6 kpl.
2. Porkkanat - 3-4 kappaletta.
3. Selleri root - 50 grammaa.
4. Purjo - 2 kpl.
5. Tomaatit, kirsikka toivottavaa - 7 kappaletta.
6. Kana - 220 grammaa.
7. Oliiviöljy - 32 grammaa.
8. Suolaa, mausteita ja tuoreita yrttejä.

Valmista täytetyt paprikat

Puolikkaat uunissa, keitetyt tässä resepti, saadaan mehukas ja tuoksuva. Aloittaa on valmistella täyte. Porkkanat on puhdistettava ja leikataan kuutioiksi selleri. Sen jälkeen vihannekset pitäisi laittaa pannulla kuumalla oliiviöljyä ja kuullota. Purjosipuli ja kirsikka tulisi hienonnettua ja sitten laittaa sen porkkanat ja selleri. Vuonna tuloksena massa on tarpeen lisätä muutamia mausteen. Täytteenä on muhennos kunnes puoli.

Loppuvaiheessa

Bulgarian pippuria puhdistaa, leikkaa kahteen osaan. On tarpeen ryöpätä jonkin aikaa kevyesti suolatussa vedessä. Kana tulisi leikata ja paista keitetyt. Sitten lintu olisi lisättävä muiden komponenttien täyttö- ja muhennos muutaman minuutin.

Olisi vahvistettava leivinpaperille paperia ja voitele se kasviöljyä. On tarpeen asetella pippuria puolikkaat, ja sitten täyttää ne valmiin täyte. Paista lautasen tulisi olla lämpötilassa, joka on 180 ° C Tuntia myöhemmin, se on valmis.

Nyt tiedät miten Cook täytetyt paprikat. Puolikkaat uuni tekemät edellä kuvattu resepti, valittaa sekä aikuisille että lapsille.