Speltti pasta - terveellistä ruokaa pöydälle!

Pasta - yleisin ruoka Venäjällä, mikä ei koskaan katoa hyllyiltä. Useimmat tuotteet on valmistettu vehnäjauhosta lisäaineiden kanssa (maissi, ruisjauhoja, tärkkelys). Hyödyllisiä ominaisuuksia pasta ovat pieniä, joten ostaessaan suositellaan suosia tuotteita täysjyvästä tai kirjoitettu.

rakenne

Emmer (kirjoitettu, dvuzernyanka) - ikivanha viljasato, edeltäjä modernin leipävehnän. Sen luonteenomainen piirre - korvat hieman punertava väri, viljaa, joka on suojattu jäykällä kalvo, joka estää ulkonäkö tuholaisia. Nykymaatalouden, speltti viljellään ilman lannoitteita, joka takaa säilyttäminen ravinteiden papuja.

Koska ainutlaatuinen koostumuksen kirjoitettu nimeltään "musta kaviaari grain", koska määrän vitamiineja, kivennäisaineita hivenaineita se on selvästi edellä vehnää. Rakeet sisälsivät kasviproteiinia (25-37%), tyydyttymättömiä rasvahappoja, kuitua, vitamiineja, aminohappoja ja hivenaineita (kalsium, fosfori, kupari, ja muut). Hyödyllisiä aineita pavut eivät tuhoudu edes lämpökäsittelyn jälkeen. Joten pasta kirjoitettu niiden ominaisuudet eivät ole huonompia kuin tuotteiden leseiden ja täysjyvätuotteita.

Käyttöaiheet

Speltti pasta voi korvata useita terveysruoka. Tämä monenlaisia vilja- suositellaan ihmisiä joiden immuunijärjestelmä on heikentynyt, ylipainoisten suoliston sairaudet, sairauksien hengityselimiä, krooninen väsymys, korkea verenpaine, sekä ne, jotka jatkuvasti kokevat psyykkistä ja fyysistä rasitusta.

Sisällyttäminen tuotteiden kirjoitettu päivittäiseen ruokavalioon auttaa seuraavasti:

1. normalisointi suolistossa ja lievittämään ripuli ja gastriitti.

2. verenpaineen lasku tasolla korko ja hormonitoimintaa.

3. ateroskleroosin, alentaa veren sokeria.

4. lisääminen ihon joustavuutta ja parantaa yleistä tilaa organismin.

Myös kirjoitetaan pasta voi olla osa syövän ehkäisyssä ja elvyttää ihmisen lisääntymistoimintojen.

Kirjoitettu ravinnossa

Kirjoitettu - on yrtti, joka voidaan esittää muodossa jauhot, viljat, erilaiset hionta, pasta (nuudelit). Vuonna polbyanoy jauhot kerma sävy, ja sitä voidaan käyttää normaalia ja makeita leivonnaisia. Keitetään maitoon puuroa kirjoitettu tulee täydellinen ruokavalio elintarvikkeita ja on jopa sopii lapsille 3-vuotiaasta lähtien.

Nuudelit kirjoitettu on tumma väri ja sitä käytetään runsaasti ruokia - mistä keittoja pataruoat. Sen valmistamiseksi vaatii paljon kiehuvaa vettä. Keittämisen jälkeen pasta kirjoitettu on huuhdeltava kylmällä vedellä ja lisää öljyä, joten he eivät ole tarttuneet toisiinsa. Täydentävät hyvin tuotevalikoimaa kastike ja kastikkeet.

Speltti pastaa. Resepti kastike "a la pesto"

1 suuri osa 200 grammaa ruokaa on keitetään pasta kiehuvassa vedessä 10 minuuttia, sitten hävitä siivilä ja juoksevan veden alla. Sitten he lisäävät 1 rkl. lusikallinen oliiviöljyä ja sekoitettiin varovasti.

Kastike "a la pesto" valmistetaan seuraavasti:

• 2 rkl. oliiviöljyä.
• 50 g kiinteää son (parmesan).
• 5 Art. lusikkaa hienonnettua tuoretta basilikaa tai 2 kuiva mausteita.
• 50 g pinjansiemeniä.
• 3-4 tippaa sitruunamehua.
• 2 valkosipulin kynttä.

Kaikki tuotteet sekoitetaan tehosekoittimessa, ja kastike voidaan täyttää polbyanye pastaa.