Salaattia viiriäisen munia. paras reseptit

Salaatti viiriäisen munia kirkastaa tahansa taulukon. Varsinkin koska hänen reseptejä useita. Olkaamme viipyä mitä hyötyä viiriäisen munia, ja miten keittää. Lisäksi kuvaamme parhaiten reseptejä.

Tarkastellaan ensin, mitä hyötyä viiriäisen munia. Ne ovat arvokkaita dieettituote, noin ravitsemukselliset ominaisuudet, jotka tunnetaan jo antiikin. Vuonna viiriäisen munia sisältää: proteiinia, välttämättömiä aminohappoja (histidiini, glysiini, lysiini, treoniini ja tyrosiini). Lisäksi niillä on suuri määrä A-, B2, ja olennaiset hivenaineet (fosfori, kalium, rauta, kupari ja koboltti).

Salaatti viiriäisen munia "Petite". Sen valmistamiseksi tarvitaan: kahdeksan munat, neljä perunat, neljäsataa grammaa paahdettua kanaa, sata grammaa suolakurkkua, puoli tölkki herneitä, punasipulia, hieman hienonnettu persilja ja majoneesia. Pilko kaikki ainekset pieniksi kuutioiksi. Viiriäisen munia keitä vain viisi minuuttia, sitten jäähdyttää ja leikkaa loput ainekset. Sekoita kaikki, lisää herneet ja majoneesi. Astia voidaan tarjoilla heti, koristelu yrttejä.

Salaatti viiriäisen munia ja kanan. Ensimmäinen on välttämätöntä keittää rintojen suolatussa vedessä viisitoista minuuttia. Jäähdytetään ja leikkaa suikaleiksi. Keittää kymmenen viiriäisen munia, kuten edellä mainittiin. Laita ne kylmään veteen, ja sen jälkeen viidentoista minuutin ja peräkkäistä liuskoina. Grind samalla tavalla kaksi suurta tomaattia, kahdeksankymmentä grammaa tuoretta kaalia ja sata grammaa juustoa. Kaikki ainekset sekoitetaan, majoneesia ja ripottele kera.

Salaattia viiriäisen munia "venäjäksi". Keitä viiriäisen ruho, viileä, erota liha luista ja leikkaa se ohuiksi suikaleiksi. Kolme suolakurkkua, kuorittu omena, kolme keitettyä perunaa mukulan ja kymmenen munat murskataan samalla tavalla. Sekoita kaikki ainekset majoneesia, lisää mehu puolen sitruunan.

Salaatti "Olivier" viiriäisen munia. Olisi kuutioituina Sata grammaa kinkkua (savustettua kalaa ja makkara), suolakurkkua ja kaksi perunaa. Keitetään kovaksi keitettyjen viisitoista viiriäisen munia, viileä, kuori ja leikkaa samaa kappaletta. Sekoita kaikki ainekset, lisää ne lasi Säilykeherneet, majoneesia, pieni lusikallinen kuuma kastike ja hienonnettu tuoreita yrttejä. On välttämätöntä, että lautasen seistä kolme tuntia jääkaapissa.

Salaatti "Gourmet" viiriäisen munia. Kokki sitä tarvitset: punta raaka katkarapu, kirsikkatomaatteja kaksitoista, seitsemän kappaletta oliiveja, puolikkaan sitruunan, pieni kurkkua, salaattia pesty palkki, hieman persilja ja tilli, sata grammaa parmesaania ja majoneesia. Keitetään viisi minuuttia, kuusi viiriäisen munia, viileä, kuori ja jaettu kahteen puoliskoon. Nyt katkarapu. Ne on otettava käyttöön kiehuvaan veteen, lisää siihen sitruunaviipale ja hieman tilliä. Kiehua katkarapu tarvitsevat alle minuutin, sitten irrottaa ja puhdistaa. Oliivit leikataan renkaiksi, tomaatit - kahtia, kurkut shinkuem olkea, juusto ja iso kolme. Seuraavaksi alamme lay out salaatti.

Alareunassa tasainen lautasen laittaa puoli palkin varret revitty salaatin lehtiä, ripottele niille hieman parmesaania. Seuraava kerros tulee olla tomaatteja ja kurkkuja, ripottele kaikki juusto. Seuraavaksi pinoa loput revitty salaatti, viiriäisen munia ja vähän parmesaania. Kaikki mitä tarvitset kaataa sitruunamehua. Nyt varovasti hajota katkarapuja. Päälle salaattia laittaa sata grammaa majoneesia, ripottele loput juusto. Lautasen koristele vihreät ja oliiveja.

Hyvää ruokahalua!