Ruoanlaitto hillo kirsikka luumut luut kaksi reseptiä

Eteläreunalla meidän valtavan maan runsaasti kaikenlaisia lajikkeiden hedelmiä ja marjoja, joita löytyy muilla alueilla ei ole niin yksinkertainen (kesällä he ovat, mutta tuonti). Näitä voidaan turvallisesti johtuvan luumu - yksi lajikkeiden luumut, voimakkaasti tuoksuva, makea tai hapan-makea, lajikkeesta riippuen. Tämä marja ei ole vain herkullinen, se on myös hyödyllistä. Joten jos haluat saada yhdessä ilo ja hyöty, on tarpeen sisällyttää sen omaan ruokavalioon - hyvä tarjonta vitamiineja ja kivennäisaineita annetaan sinulle. Ja mikä upea kirsikka luumuhilloa (jyviä ja ilman), voidaan valmistaa! Talvella purkki tätä herkkua on todellinen aarre!

Jos olet kannattaja sääntöjä "nopeaa ja maukasta", sitten vaivautua matkan siemenet näitä hedelmiä halua - se ei ole helppoa tehdä. Siksi on parempi yksinkertaistaa työsi ja valmistella koko marjat: maku vain hyötyvät tästä. Reseptiä on kaksi. Ensinnäkin pitää miten hilloa luumua klassisen tavalla yritä enemmän pikantti ruumiillistuma.

Aluksi valmistella oikeat ainekset. Tulee hieman:

• luumut - 1 kg;
• vesi - 500 ml;
• sokeri - 1-1,3 kg;
• "Grenade" - vähän (maun mukaan).

Pese hedelmät ja selvittää eikä lyödä pilalle. Me siirtää luumu isossa kulhossa. Tästä määrästä sokeria ja vettä keitetään siirappia, joka täyttää ja marjoja. Tee se itse paremmin yöllä (ja aamulla vain kiehua) tai seistä noin 6 tuntia. Keittäminen hillo kirsikka luumut väli tapahtuu: pitämään palo 15 minuutin kuluessa, sekoittaen ja poistamalla vaahto, ja sitten taas kestää 6 tuntia, ja toista uudelleen varit.Tak kertaa 3. Jos kuplia pinnalla tukoksen alkanut kulua pois kohti keskustaa, niin se on valmis. Puolestaan tulisi olla selkeä siirappi, kirsikkaluumu ja koko marjoja. Nyt steriloitu purkit ja aseta tyhjän rullan. Tärkeintä - vastustaa kiusausta eikä niellä varastossa odottamatta talven.

Luumuhilloa valmistettu siemeniä ja lisäämällä muita komponentteja. Esimerkiksi, tämä marja on erinomaisesti yhdistetty palavapensas. Tämä mauste aromi ja maku hyvin samankaltaisia anis ja valmistuksessa käytettyjä eri tuotteita, kuten kanaa ja vihanneksia maun liköörit ja jopa purukumia. Aiomme lisätä sen meidän hillo kirsikka luumut. , Luita, taas, ei häiritse, jätä marjat koko.

Ottaa ensin puoli kalkkia, se on leikattu viipaleita (tässä luu voidaan poistaa) ja blanshiruem on puoli lasilliseen vettä 5 minuutin ajan. Tämä on tarpeen, jotta voidaan kuoria sitä pehmeämmäksi. Seuraava nukahtaa sokeria luumu 1 kg (500 g) ja jätä se 2 tuntia päästää mehun. Sitten laittaa miedolla lämmöllä, lisää saman verran sokeria, 3-4 Stars anis ja kalkkia. Haluamme tukoksen ennen kiehuvaksi ja sitten keitä kunnes valmis noin 20 minuutin ajan. Kaada valmistettu pankkien kuuma ja suljettiin.

Kirsikkaluumu hilloa siemeniä, keittää tällä tavalla, ystäville mausteita. Aromi hänen hieno ja maku on erittäin miellyttävä, happamuus ja hieman katkeruutta siitä kalkki. Muuten, ensimmäistä reseptiä parhaiten sopivat keltainen luumu, ja toisen - violetti. Jokainen niistä oman makuun. Kokeile molempia!