Reseptit: Maksa kastike

On tunnettua, että maksa on erittäin hyödyllinen tuote kehomme. Siksi haluan tarjota muutamia maukkaita reseptejä ruoanlaittoon kastikkeella.

Maksa kastike tomaattipyrettä

Tuotteet ruoanlaittoon:

• maksa - 0,6 kg;
• Bow - pari kappaletta;
• paprika - 2 kpl;
• paprikaa - 2 kpl;
• tomaattipyrettä - 1 rkl Art.;
• suola, pippuri, persilja.

Paprika ja sipulit leikattu hienoksi, ja sitten öljyssä. Lisää sitten tomaattipyree ja sekoita hyvin. Leikkaa pestiin ja kuivattiin maksan viipaleiksi ja laittaa vihanneksia. Kaikki pikku prizharivaem keskilämmöllä ja lisätä hieman vettä, suolaa ja pippuria. Nyt peitä kannella ja hauduta kunnes keitetty maksa. Lopussa ripottele päälle hienonnettua yrttejä hienoksi. Maksa tarjoillaan kastike ja perunamuusia tai pastaa. Hyvää ruokahalua!

Maksa kastike omenaa

Tuotteen Sheet perustuu 4 annosta:

• kananmaksa - 0,6 kg;
• omena - 1 kpl;
• tomusokeria - 2 ruokalusikallista Art.;
• valkoviini - 240 ml;
• jauhot - 2 ruokalusikallista Art.;
• voita - 1 rkl Art.;
• pippuri, suola, mausteet.

Alkaa valmistella kastike. Voit tehdä tämän, pese omena, leikkaa se kuutioiksi pieni. Aseta se kattilassa, lisää viini ja keitetään. Sitten vähennä lämpöä ja keitä ilman kantta kunnes kunnes se haihtuu viiniä. Lisää sitten tomusokeria ja paista minuutti 4. Nyt laittaa takaisin voi ja poistaa lämpöä. Maksan hyvä pestä, kuiva ja roll jauhot ja sitten öljyssä noin 7 minuuttia. Lisää suola ja pippuri, kaada omenakastike. Erinomainen ruokalaji on valmis!

Kanan maksa kastikkeella

Ainekset ruoanlaittoon:

• kananmaksa - 1,2 kg;
• maito - 340 ml;
• jauhot - 1 kuppi;
• sipuli - 1 kpl;
• tomaattipyrettä - 1 rkl Art.;
• Porkkanat - 1 kpl;
• majoneesi;
• Valkosipuli - pari neilikalla;
• yrtit, suola, kasviöljy.

Ensimmäinen liota maksan maitoa pari tuntia. Pois ja leikataan pieniksi paloiksi. Sitten roll jauhot, paista kasviöljyssä 18 minuutin ajan. Lisää sipuli maksaan hienonnettu hienoksi ja paista noin 6 minuuttia. Sitten raastaa porkkanat ja lisätä sen maksaan ja sipulit. Hauduta kunnes keitetyt kaikki porkkanat. Samalla sekoita tomaattipyree majoneesia ja laimennetaan pienellä määrällä vettä. Kaada keitetty seos maksaan. Seuraavaksi sekoita lusikallinen jauhoja vedellä ja lisää maksaan. Kaikki ripottele suolaa, pippuria, valkosipulia, hienonnettu vihreät. Muhennos muutaman minuutin ja poistaa lämpöä. Parasta kaikessa tässä täydellisessä tasapainossa maksan kera tattari tai perunamuusin.

Vasikan maksan kastike

Tuotteet ruoanlaittoon ruokia :

• sipuli - 1 kpl;
• pippuri, suola;
• vasikanmaksaa - 0,9 kg;
• Smetana - 340

Aloittaa pilko sipuli hienoksi ja paista voissa. Sitten puhdistaa maksan, pese ja leikataan paloiksi. Nyt laita se sipulit paistettua 6 minuuttia. Lisää sitten smetana, pippuri, suola ja vähän vettä. Muhennos kaiken kannen alla 18 minuuttia. Nopeasti ja helposti maksan kastike on valmis!

Maksa perunoiden

Valmistautua:

• Perunat - 1 kg;
• maksa - 0,7 kg;
• suola, sokeri, pippuri, korianteri;
• tomaattimehu - 1 kuppi;
• sipulit, porkkanat - 1 kpl;
• vihreät.

Ensimmäinen, kuori, leikkaa viipaleiksi ja keitä perunat vasta keitettyinä. Lopussa mausta suolalla ja lisää hieman kasviöljyä maun. Voit tehdä smoothie tai jättää paloja haluttaessa.

Nyt pese maksassa ja leikkaa kuutioiksi. Sipulit leikataan puolirenkaista, porkkanat ja raasta. Paista maksa kasviöljyssä. Lisää sipulit, sitten porkkanat. Lisää tarvittaessa öljyä. Kaada tomaattimehu, lisää sokeri, suola, korianteri ja pippuri. Kun maksa on valmis, sammuta astia ja lisää hienonnettu persilja. Tarjoa keitettyjen perunoiden ja tuorekasvis salaattia. On käynyt ilmi ruokalaji on erittäin maukasta, flavorful ja ravitsevaa. Hyvää ruokahalua!

Ja muista, että maksa on paitsi hyvää ruokaa, mutta myös erittäin hyödyllinen!