Porsaan tomaatin ja juustoa uunissa - useita vaihtoehtoja ruoanlaittoon

Porsaanliharuokien ovat suosituimpia Venäjällä. Tällainen liha on hyvin helppo valmistaa, ja astiat ovat erittäin maukkaita. Paistamiseen tai paahtamalla pitäisi valita paras lihapalat - kinkku, ulkofileen, rintakehä, lapaluun. Erityisiä maku sianlihaa täydentävät hyvin vihanneksia. Dish sianlihaa Get Juicy, sinun on noudatettava tiettyjä sääntöjä. Aloittelevat kokit voivat tarjota mahdollisimman yksinkertainen resepti - porsaan tomaattia ja juustoa uunissa. Paiston ei vaadi jatkuvaa valvontaa valmiutta ruokia, kuten on laita paistamisen. Sinun tehtäväsi - miten valmistautua lihaa ja vihanneksia, noudattamaan lämpötilan ja kypsennysajan, ja loput tekevät uunin itse.

Porsaan tomaatin ja juustoa uunissa

Valmistamiseksi aterioiden täytyy ottaa 800 g lihaa, 1 kg tomaatteja, 250 g juustoa kaksi sipulia, perunaa neljä, neljä valkosipulin kynttä, kasviöljy, majoneesi, yrtit, suola.

Leikkaa lihapalojen pitkin kuidun leveys 1-2 senttimetriä. Jokainen pala hylkivät, suolaa ja pippuria molemmille puolille. Leivonta voitele öljyllä, se halaa lihapaloja. Leikkaa sipulirenkaita ja paista pannulla. Murskaa valkosipuli. Laita sipuli ja valkosipuli päälle lihaa.

Kuoritut perunat täytyy hangata karkea raastin. Jälkeen puoli tuntia tässä paikassa raastettua perunat astiaan vettä, lisäämällä hieman suolaa - 1 tl Tänä aikana valmistella tomaatit - ne on leikata viipaleiksi. Juustoa tarvitaan raasta. Laita perunat tasaisesti lihaan, ylhäältä tomaateilla. Ripottele kaikki yrtit, kaada majoneesia päälle. Viimeinen kerros - raastettua juustoa. Sulje pannulla foliolla.

Uuni on jo lämmennyt väliaine lämpötiloissa. Laitamme hänen leivonnassa. 40 minuutin kuluttua poista folio ja pitää lautasen uunissa vielä 15-20 minuuttia kostuttakaa sulatejuustoa.

Sianliha uunissa juustoa sienet ja tomaatit

Valmistella maukas ruokalaji tarvitsevat sianlihaa, sienet, tomaatit ja juusto. Loin täytyy pestä, kuiva. Alentamatta liha loppuun, tehdä leikkauksia 1,5-2 cm leveä. Mausta suolalla ja pippurilla. Tomaatit viipaloiduista sieniä - viipaloitu juusto - tavallista kappaletta. Jaksossa tehdyn työn sinun täytyy investoida 2 viipaletta tomaattia, 2 viipaletta sieni, 2 viipaletta juustoa. Kääri folio ja paikka uunissa 40-50 minuuttia. Lämpötilan pitämiseksi 200 °. 40 minuutin kuluttua poista folio, anna niiden seisomaan vielä 15 minuuttia porsaan tomaatin ja juustoa uunissa. Kun palvelevat, leikkaa liha viipaleiksi loppuun.

Reseptit porsaanliharuokien sisältyvät italialaisia ruokia monien kansojen. Loistava yhdistelmä lihaa eri vihanneksia paistetaan ja haudutettu ja paistettua voit luoda yhä uusia reseptejä. Yksi saatavilla ja suosituin ruokia, jotka voivat menestyksekkäästi kokata jopa noviisi kokki, tämä on sianlihaa tomaatin ja juustoa uunissa. Kokeile lisätä muut vihannekset tarjoillaan erilaisia kastikkeita, ja joka kerta kun saa uuden, alkuperäinen kulinaarinen mestariteos.