Miten kokki tukos käpyjä?

Tavallisuudesta kävyt, myös keitetty hilloa. On käynyt ilmi, se ei ole vain herkullinen, mutta myös hyödyllinen. Tämä ei ole yllättävää, koska tukos käpyjä - pala auringossa, se säilyttää ainutlaatuinen aromi ja kevyt maku männyn neulasia, jotka ovat niin puutteellisia pitkän talven iltaisin.

Miksi se kannattaa keittää?

Ilma männyt erityistä. On helppo hengittää, ja tauti jonnekin katoavat itsestään. Tämä johtuu siitä, että neulat sisältää erityisiä aineita, jotka tappavat haitalliset bakteerit. Tämä ominaisuus kuusien ja mäntyjen ihmiset ovat aina yrittäneet käyttää. Esimerkiksi, zaparivat neuloja kylvyssä tai öljyn valmistettu siitä. Tai vielä, keitetty hilloa käpyjä. Kävi ilmi auttaa hoidettaessa hengitystiesairauksia, kuten kurkkukipu, keuhkoputken tulehdus, astma. Tämä tuote on hyödyllinen sairauksien ruoansulatuskanavan. Ja että loppuun organismin, erityisesti puute hemoglobiini, hilloa kartiot yksinkertaisesti korvaamaton.

Kerää käpyjä

Monin tavoin, maku ja laatu tukoksen määräytyy oikean kokoelman kuusi- tai käpyjä. Niiden pitäisi olla melko vihreä, pehmeä, ja jos ne alkavat kovettua, sitten tukos käpyjä, resepti, joka ei ole liian monimutkaista, maistuu katkera. On välttämätöntä, että et unohda hetkeä, jolloin vihreä kuoppia alkaa avautua. Eteläisillä alueilla se tapahtuu loppuun mennessä toukokuun - kesäkuun alussa, ja pohjoisessa - vasta kesäkuun lopussa. Silloin ne sopivat ruoanlaittoon, ja keruun muuttuu jännittävä tapahtuma. Loppujen kuoppia, joka varttui kaupungissa, ei ole suositeltavaa. On parempi etsiä ympäristöystävällisempi ja on pieni vaellukselle, jossa yhdistyvät työ ja huvi.

resepti 1

Mutta tässä greenbacks kuoppia kerätty. 1 kg tätä raaka-ainetta on otettava 10 kg sokeria ja tavallisten (200 ml), kupillinen vettä. Kävyt, hilloa, jonka on tarkoitus kokki, sinun on hyvä pestä ja liota noin vuorokauden. Täytä ne vedellä niin, että se peittää kaikki kuoppia (yksi on muistettava, että ne kelluvat). Keitetään siirappi vedestä sokeria se laittaa kokkareita ja keitä kunnes ne pehmenevät ja ei paljasta. Jos massa on liian paksu, on tarpeen täydentämään kuumaa vettä. Sitten kaadetaan steriiliin purkit ja säilytetään jääkaapissa.

Resepti 2 - "perehdyttämiskokouksessa"

Joukko tuotteiden ja valmistelu kartioiden ovat samat. Vain kokki toisin. Keittämisen jälkeen tarvitse keittää seosta 5 minuuttia, sitten sammuta ja jäähtyä. Uudelleen kiehuvaksi ja jäähdytettiin. Menettely toistetaan kolme kertaa, jonka jälkeen kuuma hillo kartioita kaadetaan pankit ja rulla.

Resepti 3: "Kulta" käpyjä

Kilo hyvin pesty nuorten silmut olisi keitetään vedessä tilavuus on 3 litraa ja 3-4 tuntia heikko tulipalo. Sitten kuoppia poistetaan ja heitetään pois, ja tuloksena oleva hyytelö lisättiin sokeria (1 kg per litra nestettä) ja keitetyt kunnes tarjouksen.

Resepti 4 - "Solar jam"

Tämä tukos on valmistettu ilman keittämistä. Pestiin kuoppia voidaan pinota pankit, hyvin mausteina sokeria. Sitten purkki kansi ja paikan auringossa. öljyinen mehua vapautuu ja liuota sokeri. on suositeltavaa ravistella pankkeja nopeuttaa tätä prosessia. Kun kaikki sokeri on liuennut, tukos on valmis, ja se voidaan poistaa varastointia tai vain syömään.

Muista, että lääke on melko vahva. Ottaa hänen neuvoja teelusikallinen vihreää teetä. Lapsilla voi olla allergisia reaktioita, joten he ensin tarjoavat pieni osa näytteestä. Hilloa käpyjä käytetään paitsi hoitoon myös sairauden estämiseksi, tai yksinkertaisesti herkkua.