Paistettu taimen - valmistusmenetelmät

Kala - se on arvokas tuote, joka sisältää monia hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita. Taimen keittää pannulla tai grillissä lisäksi hyödyt on myös erinomainen maku, jotka miellyttävät koko perheen ja vieraiden.

Taimen paistettu sitruunamehua

Erittäin maukasta ja terveellistä lautasen merikala. Valmistamiseksi tarvitaan:

• Taimen - noin 1 kg;
• kasviöljy;
• jauhot - 2 ruokalusikallista Art.;
• Sitruuna - 1 kpl;
• pippuri, suola, mausteet.

Alusta alkaen, sinun täytyy pestä kala ja kuivaa ja ripottele suolaa, mausteita, pippuria. Sitten ripottele taimen juuri mehua sitruuna ja jättää joksikin aikaa. Kuumenna pannulla lämpöä, kaada öljyä siihen. Taimen paloitellaan, sitten rullaa ne jauhot ja laittaa kuumalla paistinpannulla. Paista kalaa vasta keitettyinä. Kun kaikki palaset kalanpoikasten on hyvä, on tarpeen jälleen ripottele ne päälle sitruunamehua, mikä antaa sille pehmeän ja maistuu. Podavetsya taimen paistettuja vihanneksia. Hyvää ruokahalua!

Taimen paistettu korppujauhoja

Ainekset ruoanlaittoon:

• munat - 2 kpl;
• Kala - 0,6 kg;
• öljy - 60 g;
• jauhot ja keksit;
• Bow - pari kappaletta;
• suolaa.

Taimen vypotoroshit tarpeen, ripottele suolaa, roll jauhot. Sitten notkahdus muna ja pyöriä korppujauhoja. Nyt laita kala pannulla, esilämmitetty, ja paista molemmin puolin. Keitetyt taimen laittaa levy, kaada mehu, joka oli muodostettu kypsennyksen aikana. Koristele kala voi olla persilja, sipulirenkaita ja sitruunan viipaleet.

Kirjolohi paistettua (Hila)

Tuotteet ruoanlaittoon:

• Kirjolohi - 1,4 kg;
• keula - 60 g;
• sienet - 160 g;
• persilja - 40 g;
• kasviöljy;
• suolaa, pippuria.

Ensin meidän on puhdista kala sisälmykset ja luut. Sitten ripottele mustapippuria ja suolaa. Sitten laittaa pergamentti paperilla. Nyt Hienonna sipuli, persilja, sieniä. Kaikki nämä tuotteet lisäävät kalan ja tihkusadetta kasviöljyä. Sitten kääri taimenta paperiin. On huomattava, että on olemassa kaloja käytät pieni koko, jolloin sinun täytyy kääri kukin taimenen pergamenttipaperi niin, että se on hyvin valmistautunut. Wrap tarvitsevat erityistä hoitoa, ei jätä aukkoja, joiden kautta öljyä pääsee valumaan pois. Nyt makasi kala on grilli ja keitä kunnes tarjouksen.

Kun taimen on valmis tulisi poistaa paperista. Lisuke on parempi käyttää salaattia tuoreita vihanneksia, joka pystyy korostamaan ainutlaatuinen maku tämä kala.

Tämä resepti kirjolohi on täydellinen piknik, jossa voit paistaa sen tulella.

Paistettu taimen majoneesi

Valmistella lautasen tarvitset:

• majoneesi;
• suolaa, pippuria;
• Taimen - noin 2 kg;
• sipuli - pari kappaletta;
• korppujauhoja.

Tuoretta kirjolohta on puhdistettava mittakaavassa, vypotoroshit ja erota pää ja evät. Sitten pestään se ja leikataan pihvejä. Sen jälkeen laitetaan syvään potin tai lautasen. Ripottele suolaa, pippuria, kaada majoneesia ja kaikki huolellisesti. Nyt anna marinoitua puoli tuntia ilman, että samalla jääkaapissa.

Samaan aikaan, kuori ja hienonna sipuli puolirenkaista. Sitten paista pannulla voissa, kunnes se muuttuu kullanruskeaksi. Paista sipuli miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, ja sitten se erillisellä levyllä.

Kun taimen promarinuetsya täytyy pyörittele pala osaksi korppujauhoja ja laita kuumalla pannulla öljyä. Kukin pihvi kalanpoikasten puolelta ja laita keitetyt taimen lautasen. Päälle paistettua sipulia. Kala kääntyy tuoksuva ja herkkä on kitalaessa ansiosta majoneesia.

Hyvää ruokahalua!