Kala on grilli - erittäin maukasta ja flavorful ruokalaji

Kalan grilli antaa erittäin runsas ja flavorful. Hämmästyttävä tuotteen maku johtuu siitä, että se on esiliotettu erityisesti marinadi, ja sitten lyhyesti paistettua hiilellä. On syytä huomata, että valmistettaessa tämän lautasen, on toivottavaa käyttää rasvaista kalaa. Loppujen lopuksi ainoa tapa rikastua ja korkea-kalori aterian.

Maukasta ja nopeasti kypsyvä grilli kala

Tarvittavat ainekset:

• Tuoreita tai pakastettuja makrilli (voit myös ottaa lohi tai taimen) - 4-5 kpl.;
• tomaatti suolakurkku - 1 kuppi;
• runsasrasvainen majoneesi - 2 isoa lusikat;
• hieno merisuola - 1 pieni lusikka;
• laakerinlehti - 1-2 kpl.;
• Tuoreet yrtit - 2 palkki;
• mustapippuria jauhe - parin puristaa;
• purjot - 1 nippu;
• tahansa mausteet - maun.

Käsittelyn tärkein ainesosa

Kala on grilli osoittautuu maukkaita ja mehukkaita vain, jos käytössä rasvaa lajikkeita tästä tuotteesta. Voit esimerkiksi ostaa muutaman palan tuoretta makrillia, joka on ihanteellinen ruoanlaittoon hiilet. Kala tarvitse huuhdella, puhdas kaikki sisukset häntä, evät ja pään, ja sitten leikataan 2-3 kappaletta.

Valmistusmenetelmä marinadi

Kalastaa grillin osoittautui tuoksuva, se välttämättä olisi kasteltu omavalmisteise- marinadi. Tähän on sekoitettava emali potin 2 isoa ruokalusikallista majoneesia, 1 kuppi tomaatti suolaliuoksella, merisuolaa, mustapippuria jauhe, hienonnettua tuoretta yrttejä ja purjo. On myös suositeltavaa kastike lisätä murskattu laakerinlehti sekä mahdolliset mausteita ja mausteita maun mukaan.

Prosessi marinointi kalaa

Jalostettu ja viipaloitu makrilli on pottiin, ja kaada se kokonaan ennen suolakurkkua. Tämän jälkeen ainekset tarvitaan sekoittaa kädet, peitä ja jätä syrjään 3-4 tuntia. Tänä aikana, kala imee makuja kastike on enemmän mehukas ja maukas.

Miten kokki kalaa tuleen grilli

voit turvallisesti siirtyä tulehduttaa tulen lopussa edellä mainitun ajan. Näin se suositellaan grilli, joka on vakiintunut säleikkö. On syytä huomata, että nopeampaa valmistelua kalaruoat, on toivottavaa käyttää vain koivua tai tammea (hiili voi olla valmis). Hehän voivat antaa korkea kuume, joka vaaditaan välittömän paisti makrilli.

Pääsääntöisesti kala grilli keitetty 20-26 minuuttia. Mutta jos hiili ei ole liian kuuma, niin se olisi laajennettava jopa varttitunnin.

oikea Tarjoile

Valmiin paistettua makrillia olisi poistettava huolellisesti säleikkö avulla ruoanlaitto pihdit, ja sitten laittaa iso lautanen, jonka pinta on suositeltavaa antaa raikas vihreä salaatti lehtiä. Tarjoile tämä herkullinen ruokalaji tehdään hiilet, on tarpeen, sekä helppo lisuke tuoreita vihanneksia ja yrttejä. Kuitenkin kalat voivat esitellä vieraille ja yhdessä perunamuusia, keitettyä riisiä, pastaa ja niin edelleen.