Olen kokki kotona. Resepti Lihan hapanimelä kastike

Mitä astia pöydälle pidetään suurena? Tietenkin, lihaa. Tämä on tukeva ateria, joka täyttää kehon energiaa tuottavaan työhön. On tuhansia keinoja kokki sitä. Ja jokainen niistä omaan ihana. Eri ihmiset tarjoavat omia versioitaan liharuokia. Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä kiinalaista ruokaa. Kaikki ruoat ovat mausteinen ja epätavallinen maku. Etsitään resepti lihan hapanimelä kastike kiinaksi.

Läsnäollessa tietyn taidon voit kokata tätä herkkua noin puoli tuntia. Tulokkaiden on korjailla hieman kauemmin. Mutta tulos on selvästi sen arvoinen. Joten, tarvitaan seuraavat tuotteet:

• 3 kpl. porkkanat;
• 5 isoa kynttä tuoretta valkosipulia;
• pari bulgarialaisen punaista paprikaa;
• kilon häränfileepihvi (edullisesti sisäfilettä);
• vähän tärkkelystä (noin 30 g);
• 100 ml soijakastike;
• 2 keskisuurten lamppu;
• mausteet ja etikka (20 ml).

Siinä kaikki ainekset, joka tarjoaa resepti lihaa hapanimelä kastike. Kuten näette, kaikki on melko helposti ja helposti löydettävissä tavanomaiset supermarketissa.

Valmistella kastike, alkaa vihanneksia. Porkkanat pestä, puhdistaa ja leikataan timantteja tai tikkuja. Kappaletta ei saa olla liian ohut. Muuten vain kääntää vihanneksia soseeksi keitossa. Sipuli kuori ja leikkaa viipaleiksi, kuten omena. Voit lisätä muita vihanneksia itse. Ne eivät kuitenkaan saisi olla voimakas makea tai kirpeä maku. Tämä on keskeyttämättä upea kokonaisuus kastike. Bulgarian pippuria suositellaan murtaa kätensä suuriksi paloiksi. Se oli niin hapanimelä kastike lihan saa sen mehukkuus. Valkosipulinkynttä siististi leikattu ydintä. Tämä poistaa tarpeettomat karvaus ja terävyyttä. Valkosipuli on tarpeen pilkkoa ja varattu puolelle.

Laita kiuas syvä pannulla ja kaada se hieman kasviöljyä. Samaan aikaan, liuotetaan lasi tärkkelystä veteen. Saatu neste tulee muistuttaa väriltään maitoa. Liha leikataan keskisuurten nauhat. paikka se pannulle, lisää mausteet. Liha on välttämätön aina sekoittaa. Kun mehu alkaa haihtua, kaada tärkkelys ja soijakastike (1 taulukko. Lusikallinen). Tämä lisää leikkautumisen hellyyttä. Lihapalat kastikkeessa osoittautua mausteinen ja tuoksuva. Sitten laittaa sipulit ja kaada osa nesteestä. Lisäksi keskellä pannulla, lisää valkosipuli ja paprika. Jälleen, kaada 1 rkl. lusikallinen soijakastike. Hieman ojensi.

Varovasti levitetään koko pannulla of Art. lusikka etikkaa ja sitten miten paljon vettä. Lisää loput soijakastike, valkosipuli ja pippuri. Tämä resepti lihaa hapanimelä kastike tarjoaa jatkuvasti sekoittaen lusikalla tai puulastalla. Missään tapauksessa ei jätä lautasen pannulla vartioimatta. Jos kastike on liian hapan, lisää hieman hunajaa. Etikka auttaa poistamaan ylimääräisen ällöttävä. laimennus tavallisten keitettyä vettä on myös sallittua. Bulgarian pippuria tulisi lisätä loppuun. Sitten hän pysyy mehukas ja rapeita. Astia liedeltä ja järjestää lautasille ja koristele alkuun ympäröimänä. Tämä resepti lihaa hapanimelä kastike varmasti vetoaa kaikkiin poikkeuksetta.