Nuudelit sieniä: resepti, valokuva vinkit

Variantteja ensimmäisen ja toisen joukon keksi ruokia. Ja erityinen paikka joukossa on nuudelit sieniä. Resepti johdetaan yhdestä rakastajatar toiseen. Se vaihtelee ja on muutettu. Tärkeintä, että pysyy kussakin, tulos - herkullisen aterian pöydälle. Siksi se on usein näkyy valikossa, ja innokkaasti syövät kaikkien läsnä aterian.

Kotitekoinen "Pasta"

Jos tärkein ainesosa valmistaa itse ruokaa, saat aivan fantastinen nuudeli keitto sieniä. Resepti on yksinkertainen, meteli ja erityisiä kulinaarisia taitoja ei tarvita, joten voit keskittyä ruoanlaittoon vähän aikaa.

Jauhot sekoitetaan suolaa ja huolellisesti seuloa, edullisesti - kahdesti. Perustana käytetään muna. Laskelma - yksi pala sata grammaa jauhoja. Älä ajattele, että muna on liian paljon. Taikina tulisi olla jyrkkä ja tarttumaton. Ja nämä ominaisuudet vain antaa munia. Tämä myös kaadetaan muutama lusikallista vettä - juuri tarpeeksi vaivaa taikina. Mesim se saada tasaisen rakenteen, peitä kulho ja anna seistä kolmas tunti.

Taikina kaulitaan hyvin hienoksi, leikataan suikaleiksi, joiden leveys on 0,5-1 cm, ja kuivataan useita tunteja. Taita vyö toistensa nopeuttaa leikkaaminen ei ole: tartu toisiinsa, vaikka ne ovat hyvin herännyt jauhoja. Käytä kotitekoinen "pastaa" valmistellessaan nuudelit sieniä, resepti ja mahdollistaa helpolla tavalla. Mutta varastointi, perustuvatko ne jo kuivattuna. Kuivumisen kiihdyttämiseksi voi olla avulla een uuniin 45-50 astetta.

Lean nuudelit sieniä: resepti valokuvalla

Päivinä paasto sieniä pelastus. Kylläisyyteen, ne ovat verrattavissa lihaan, niin antaa voimaa. Lisäksi niitä voidaan käyttää tekemään erilaisia valikossa. He leipoa kakkuja, tee pata, kokki keitot ja pataruoat keittää. Mutta yksi suosikki ruokia kaikkien - lean nuudelit, sieniä, resepti jota tuomme huomiota. Hänelle sopii mihin tahansa sieniä. Helpoin tapa saada sieniä, joten harkitse tapauksessa keitto se on heidän kanssaan.

Ensimmäiselle oli rikkautta ja maku, sinun pitäisi ensin tehdä keittäminen. Tätä varten, kolme suuri sieni valmistettiin hyvin suuri leikkaus (kaksi tai kolme osaa), ja asetettiin kiehuvaan veteen. Kun vesi kiehuu uudelleen, palo on ruuvattu. Liemi ja lisää suolaa vasemmalle levyn kannen alla kaksikymmentä minuuttia. Nämä sienet jälkeen joko heittää tai pyyhkiä ja lisätä zazharki kuten perunamuusia - ne ovat hyvin kuohua.

Neljännes kiloa tuoreita sieniä hienoksi silputa sekä sipuli. Ensimmäinen pripuskayut sipulit pannulla kuten ruskeat - Kaada sienet. Yhteinen paistamiseen tehdään ennen loppua valinnan mehuja. Kun he olivat viruu liemessä on sijoitettu kaksi perunakuutiot ja keitetty. Ne ovat lähes valmiita - lisäsi paistettuja sieniä, ja kun seuraava kiehuvan - nuudelit. Keitettynä, ja hän poisti kattila liedeltä. Keitto infuusiona kolmas tunti.

misokeittoa

Ne, jotka eivät ole paasto ja rakastaa aasialaista ruokaa voidaan valmistaa kanaa nuudeli sieniä, resepti joka tuli Japanista. Sääntöjen mukaan haluat käyttää riisituotteita, mutta älä tule pahempaa ja kotiin.

Broilerinfileetä puolittuu. Yksi osa jää kokonaan, toinen leikkaus ohut nauhat. Kaikki liha laitetaan riisiviinietikkaa ja vuotiaiden 15-20 minuuttia. Suuri porkkana olkisilppu, kourallinen sieniä - viipaleina tai viipaleina. Lämmitetty liemi (tai tuoretta keitetyt). Säädettiin ensimmäisen nuudelit siinä. Kun hän oli pieni pehmennetty, esitteli porkkanat, kanaa nauhat ja sieniä. Muutaman minuutin kuluttua lisätään lusikalla valon misotahnan.

Rinnakkain, paahdettua koko pala filee, jäähdytetään ja leikataan levyt. Se on hyödyllinen tässä vaiheessa valmistella ja mausteet: Hienonna korianteri, sipuli-kynä ja chili. Keitto kaadettiin kulhoja. Se luo grillattua lihaa ja mausteita - ja olet valmis syömään Japani.

Nuudelit sieniä ja kurpitsan

Tarkastellaan nyt toista, joka toimii nuudelit sieniä. Resepti otettu italialaista ruokaa. Kaksisataa g sieniä leikataan pienempiä ja paistettu kasvis tai oliiviöljyä. Kun sienet tulee kultainen, lisätä niihin murskattu neljä valkosipulin kynttä. Paahto jatketaan kunnes ilmaistu valkosipuli haju.

Kaada Zhmenka hienonnettu persilja. Lautasen sekoitetaan ja poistetaan välittömästi keittolevy. Pannulla kuumennettiin pala voita. Siinä hiottu paahdettuja kurpitsan liha - sen suuruus riippuu myötätuntoa tämä kasvi. Jälkeen suola, pippuri ja kaada tuopin kana liemi.

Pohjalta pysäytettiin kymmenen minuuttia ja sitten lisätään polstakana kerma, raastettu juusto siivu ja sieniä. Samalla sekoittaen se kaikki yhdessä lakannut kymmenen minuuttia. Erillisessä pannulla keitetyt nuudelit al dente tila, on sekoitettu toisen komponentin kanssa, ja syötetään taulukkoon, lisäksi sirotellaan parmesaani.

Muutamia vihjeitä

Saada maukkaita nuudelit sieniä, resepti suosittelee kuunnella muutaman kulinaarisia viisautta. Ensinnäkin, et voi pitkään pitää sieniä vedessä - he imevät sitä, miksi tulee vähemmän maukkaita. Toiseksi, jos haluat saada nuudeli keitto avoimesti, pastaa palovamma erillisessä astiassa. Välittömästi sen jälkeen kiehuvaa nestettä dekantoitiin. Nuudelit poistamisen jälkeen pinnan jauhoja liemi kokki hieman kauemmin jo.