Naudanlihaa uunissa vihanneksilla: mielenkiintoisia reseptejä, etenkin ruoanlaitto ja arvostelut

Kasviksia lihaa, paistetaan uunissa - täydellinen lautasen runsas perhepäivällisen ja myös erinomainen vaihtoehto niille, jotka haluavat seurata periaatteita hyvän ravitsemuksen ja terveellisten elämäntapojen. Cook jauheliha henkilökohtaisesti, jos et luota kaupallisten verkkojen tai ostaa paketin kohtuuhintaisia puoliksi, jos haluat säästää aikaa ja vaivaa. Kodiksi ja ostaa jauheliha voidaan turvallisesti käyttää valmistuksessa ruokia alla olevasta listasta.

Serbian vuoka jauheliha ja vihanneksia uunissa

Serbian kansallisen keittiön iskee erilaisia harvinaisempi makuja, yllättäviä yhdistelmiä ja kevyt mausteet. Riittää vierailla maassa vain kerran, sitten pelastaa rakkaus herkkuja pidetty jo vuosia. Resepti Tämän yksinkertaisen vuoka tehdään perustuen Serbian ruokaperinteitä.

tarvitset

Varmista, että keittiön riittävissä määrin seuraavia aineosia kootaan:

• 600 g naudanlihaa (tai siat) täyte;
• oliiviöljy;
• hienonnettu paprika;
• hienonnettu sipuli;
• raastettua keskipitkän raastin porkkanoita;
• 2 hienonnettu selleri;
• paprika;
• suola;
• mustapippuria;
• punainen paprika;
• ripaus kanelia;
• hyppysellinen neilikkaa;
• 0,25 art. vesi;
• 1/8 Art. punaviini;
• lihaliemi kuutio;
• 50 ml juomisen rohkea kerma;
• 2 perunaa (puhdistetaan ja leikataan viipaleiksi).

valmistelu

Kokki maukkaita täytteenä uunissa ja vihanneksia Tässä resepti, tarvitset 1 tunti 25 minuuttia. Ainesosaluettelon 4 annosta, annosta kohti 367 kaloria.

• Esilämmitys uuni, pitämällä lämpötila 200 astetta. Rasva ohuen kerroksen muodostamiseksi, oliiviöljyä (mahdollisesti voidaan korvata auringonkukka).
• Potin pitkä kahva paista jauheliha kunnes sileä ruskea. Poista se pannulla pitää mehu ja liha varattu. Lisää oliiviöljy ja kuullota vihreä paprika, sipuli, porkkana ja selleri pehmeiksi.
• Laita vihannekset jauheliha ja ripottele paprikan, suolaa, musta ja punainen paprika, sitten kaneli ja neilikka. Kaada veteen ja punaviini, kaikki hyvin lämmin. Liuota seokseen lihaliemi kuutio. Ota kattila liedeltä ja anna juominen kerma.
• Laita muotin pohjalle leivontaan perunaa piireissä, aseta yläosa seoksen jauheliha ja vihanneksia, ja sitten - loput perunat.
• Paista, katettu, 45 minuuttia tai kunnes perunat ovat pehmeitä.

Naudanlihaa uunissa ja vihanneksia tähän carreers folioon. Astia on kaikkein mehukas ja tasaisesti propechetsya ja puhdas ja pese astiat kypsennyksen jälkeen on hieman helpompaa.

Vuoka kesäkurpitsa

Delicious kesäkurpitsa jauheliha ja vihanneksia uunissa - suuri astia kevyt mutta herkullinen kesä illallinen. Vaikka monet halveksiva pataruoat ja käytännössä kypsennä niitä lämpimänä vuodenaikana, houkutteleva hinnat squash ja muita kauden kasviksia varmasti tehdä sinulle uudelleen kulinaarisia prioriteetit. Lisäksi paistettu liha ja jauheliha ovat hyviä tahansa! Katsauksia kulinaarinen sivustoja vain vahvistaa tätä yksinkertaista totuutta.

rakenne

Valmistella tuoksuva kesä pataruoat tarvitset:

• 500 g jauhelihaa;
• 2-3 kesäkurpitsa (vihreä tai keltainen);
• höyry lamput;
• 1-2 porkkanaa;
• 2 kuppia pieni pasta (esimerkiksi, "kuori");
• suola ja mausteet;
• puoli kuppi kermaviiliä;
• hienonnettu korianteri;
• 1 kuppi raastettua juustoa hieno raastin.

Miten kokki

"Kesä" naudanlihaa uunin vihanneksia varaa edes noviisi rakastajatar, ja ruoanlaitto (ei sisällä ainesosien valmistamiseksi) kestää vain puoli tuntia.

• Cook pasta kuten suunnattu paketti. Valua.
• Paista jauheliha kunnes sileä ruskea. Lisää mausteet.
• Sauté kesäkurpitsa, sipuli ja porkkanat vähän öljyä. Mausta suolalla.
• Voitele muodossa voita ja paikka kerrosta: jauhettu; vihannekset; pasta. Kaada smetana, sitten ripottele juustoraaste.
• Pidä 15-18 minuuttia uunissa 180 asteessa.

Laiska täytetyt paprikat

Classic ravitsemus - Täytetyt kasvikset uuniin. Kun liha voidaan keittää paitsi tunnettuja paprika, mutta niin sanottu "laiska" vaihtoehto - vuoka, toistaa perusidea perinteisiä ruokia ja mitenkään huonompi hänelle hyvä maku. Useimmat arviot tämän version pippuria lehdet naisia, jotka arvostavat vapaa-aikaa.

ainesosaluettelo

Valmisteluun "vanhojen" ruokia "uudella tavalla", tarvitset:

• 0,5 kg jauhelihaa (naudanliha);
• kaksi hienonnettu paprikoita eri värejä;
• 1 sipuli (leikkaus);
• pari murskattu valkosipulin kynttä;
• 2 pussia ruskea nopeasti kypsyvän riisin;
• 1 pussi kastike pastan ja pasta;
• oreganoa, suolaa, pippuria ja yrttejä kuivattua basilikaa maun;
• 1 kuppi raastettua vähärasvainen juusto lajikkeita.

Valmistusohjeet

"Laiska" naudanlihaa uunissa ja vihanneksia paistetaan seuraavalla tavalla:

• Esilämmitys uuni, pitämällä lämpötila 180 astetta. Ripottele vuokaan Erityiskypsennysalueiden spray tai harjalla voilla. Kumoamista.
• Turn keskilämmöllä. Isossa kattilassa pitkällä varrella ruskista jauheliha, paprika, sipuli ja jauhetaan lehdistössä valkosipuli kunnes tarjouksen vihanneksia. Naudanliha pitäisi menettää vaaleanpunainen sävy (yleensä kestää 10-12 minuuttia). Käytä hännille edelleen jauhamista jauhelihaa kuin ruoanlaittoon. Kaada pois ylimääräinen rasva ja palaa pannulla liedellä, sammuta lämmön alhainen.
• Kokki ruskea riisi mikroaaltouunissa ohjeiden pakkauksessa.
• Lisää naudanlihan pannulla keitetty riisi, pasta kastiketta, mausteita. Sekoita hyvin. Laita ainekset vuokaan.
• Ripottele vuoka juustoraastetta.
• Kypsennä uunissa, paljastui, sulattaa juuston (18-20 minuuttia).

Vuoka juusto

Jos tarkasti katsoa luku ja vakavasti huolissaan ylipainosta, kokeile ainutlaatuinen ravinnon ateria - täyte kasviksilla uunissa, resepti jossa on runsaasti vähärasvainen tuorejuustoa ja tomaattikastiketta. Lue arviot tätä herkkua foorumeilla ruoanlaitosta ja terveitä elintapoja - ja olet varmasti löytää inspiraatiota käsinkirjoitettu ruoanlaitto maukkaita ja vähäkalorisia ruokia.

tuotteet

Ainesosaluettelon tähän vuoka on seuraava:

• oliiviöljyä voiteluun leipomoille;
• 2 väliaineessa tuoreita tomaatteja (leikkaus);
• 2 väliaineessa raaka kesäkurpitsa (leikattu);
• 300 g jauhelihaa;
• iso sipuli (hienonnettu);
• pari murskattu valkosipulin kynttä;
• 1 kuppi purkitettu tomaattipyreetä tai tomaattikastiketta;
• 2 kupillista rasvaton jogurtti;
• 1 iso munankeltuainen;
• puoli kuppi raastettua vähärasvainen juusto;
• tl tuore persilja, oregano tai rosmariini (hienonnettu);
• mausteita maun mukaan.

resepti

Kasviksia lihaa, paistetaan uunissa, valmistella nopeasti ja helposti - ja koska tämä ruokalaji voi tarjota kotitalouden jäsenistä, jopa kokematon emäntä.

• Kuumenna uuni 250 astetta. Voitele öljypohjan ja levitä sen päälle viipaletta tomaattia ja kesäkurpitsa. Paahda kasviksia uunissa 10-12 minuuttia.
• Tällä hetkellä kuullota isossa kattilassa, jauheliha, sipuli ja valkosipuli, kunnes ruskeaa sävyä osto lihaa. Lisää tomaattikastike (paste) ja tuoda lempeä kiehuvaksi.
• Levitä seos suuri lihan alhainen leivontaan muoto ja levitä päälle ja paistettuja kasviksia. Alentaa uunin lämpötila 180 astetta.
• Vatkaa tuorejuustoa munankeltuainen, juustoa, yrttejä, suolaa ja pippuria pieneen kulhoon. Lusikka se päälle paistettuja kasviksia ja tasoittaa pinnan silikoni lastalla.
• Valmista lautasen uunissa noin 35 minuuttia. Kuuma vuoka, leikataan kuusi kappaletta ja välittömästi palvelevat.

huomautus

Tämä tuorejuustoa ja liha vuoka vihannesten kanssa, voidaan valmistaa etukäteen muodossa koti puolivalmiin tuotteen varastointiin pakastimessa. Ennen varsinaista paistaminen ei unohda sulaa kokonaan jääkaapissa lautasen ja lisätä paistoaika viidestä kymmeneen minuuttia.