Naudanlihaa kielen: miten valmistautua kunnolla

Kieli - yksi maukkaita ja herkullisia paloja naudanlihaa. Se voi yksinkertaisesti keittää ja tarjoile kastikkeen tai käytetään ruoanlaitossa eri ruokia. Joten ei ole talossa naudanlihan kielen. Miten valmistautua tämän kauneuden? Autat erilaisia reseptejä. Esimerkiksi se voi olla salaatteja, lihahyytelö, paistit. Mutta ennen kuin aloitat melkein kaikilla on ongelmia, miten valmistautua kunnolla.

Miten kokki naudanlihaa kielen?

Tutustu ominaisuuksia tämän prosessin. Kokki ware irtotavarana vähintään 3 tuntia (tai 3,5), 30 minuuttia myöhemmin pottiin koko porkkanat ja sipulit ja haudutettua. Suolaa puoli tuntia ennen loppua, ja halu tarkistaa tämän: kärki on lävistetty veitsellä tai haarukalla piikki. Jos he voivat helposti lävistää lihaa, se tarkoittaa, että voit saada. Ja nyt on aika poistaa elokuvan, jonka kieli on sijoitettava heti jäävedessä. Niin silloin on vain vähän kädenliikkeellä ja terä vetää sitä.

Paistettu naudanlihaa kielen: miten valmistautua

Tuoteperhe:

• naudanliha kielen - 800 g;
• kerma - 40 g;
• sipulit;
• porkkanat;
• suola;
• mausteet;
• laurel;
• mausteet;
• sinappi (kera).

Kun ruoanlaiton liemi lisää raastettu porkkana, heittää laakerinlehti, ripottele maustetta. Liha poistaa kalvosta leikataan osiin. Smetana sekoittaa sinappi, sipuli hienonnettuna. Laita vuokaan kerroksittain sipulit, harjaus kunkin kastikkeen. Lähettää esilämmitetään 200 asteen uunissa. Naudanliha kieli uunissa jälkeen olisi 20 minuuttia. Kieli sienillä

ainesosat:

• sienet (sienet);
• sipulit normaali;
• kerma;
• öljy;
• suola;
• mausteet;
• eri vihreät;
• naudanlihaa kielen.

Kuinka valmistautua:

1. Keitä liha, poista ihon, leikkaa kuutioiksi.
2. Sienet pestiin, leikattiin. Hienonna sipuli ja paista, lisää sitten sienet. Paista yhdessä 15 minuutin kuluessa.
3. Paistinpannulla kaada kerma ja toinen 20 minuuttia sammutukseen.
4. Valmisseokseksi sieniä kielen, kaada yrttejä ja laita salaatti kulhoon.

salaatti

Tuoteperhe:

• ogrutsy säilötty (6 kpl);
• Perunat (2 yksikköä);
• keitettyjä kananmunia (2 kpl);
• majoneesi;
• säilötty sieniä (100 g);
• Uropi;
• naudanlihaa kielen.

Miten kokki

1. Kokki kielen, munia, perunoita.
2. Cut: kieli - julienne sienet - viipaleita, perunat, kurkkua ja munia - kuutioiksi.
3. Kaada kulhoon, lisää smetana, sekoita, koristele hienonnettu yrttejä.

Kieli "Kaukasian"

Joukko ainesosia:

• saksanpähkinät;
• sienet;
• sipulit;
• suola;
• smetanaa;
• tilli;
• granaattiomena siemenet.

Miten kokki

Esikypsennetty kieli leikataan paloiksi, hienoksi pilko valkosipuli, sipuli. Paista yhdessä sieniä voissa. Tällä hetkellä jauhaa saksanpähkinät ja puoli smetanaa lisätä sieniä, sekoita. Paista vielä 20 minuuttia. Viipaletta kielen levittäytyvät ruokalaji, koristella päällekkäin lusikka sienikastiketta ja ripottele päälle loput mutterit ja granaattiomena jyvät ja yrttejä.

kieli jellied

Joukko ainesosia:

• kieli;
• sipulit;
• porkkanat;
• suola;
• mausteita kuten halutaan.

Ruoanlaitossa kieli. Koristella tarvetta keitetty porkkana, kananmuna, herneet, liivate, persilja, tilli.

Miten kokki

Kiehua kieli, liemi, viileä ja lisää liivate. 1 tunnin kuluttua, laita pannulla tuleen, purkaa liivate. Liha leikataan ohuiksi viipaleiksi, järjestää lautaselle, lisää elintarvikkeita (kananmuna, herneet, porkkanat), kaada liemi ja laita viileään paikkaan. Koristele yrteillä.