Muutamia yksinkertaisia vinkkejä, mitä kokki munakoiso

Munakoiso - monipuolinen kasvi, joka on helppo tehdä, mutta tulos on aina osoittautuu herkullinen. On jopa tapoja , miten ruokaa munakoiso vuonna multivarka, jotta astioita tämä kasvi voidaan keittää ja tilanteissa, joissa aika on tiukka. Joko niin, muistaa muutama reseptit auttavat millään tavalla.

Kuvan alkuperäinen keitto

Jos mietit mitä kokki munakoiso päälle, kokeile tätä keittoa. Se tarvitsee kaksi suurta tomaattia, munakoisoa, kaksi, pari ruokalusikallista oliiviöljyä keskikokoinen sipuli, valkosipulin kynttä, kuivattua timjamia, litra lientä kanan tai vihannesten kuusikymmentä millilitraa kuohukermaa, sata grammaa fetajuustoa, pippuria ja suolaa maun mukaan. Tomaatit ja munakoiso tulisi leikata puoli, harjalla oliiviöljy, ripottele suolaa ja pippuria. Uunissa, esilämmittää kaksisataa astetta, ne täytyy paista noin neljäkymmentä minuuttia. Tänä aikana voit pilko sipuli ja murskaa valkosipuli ja paista ne öljyssä. Paahdettuja kasviksia sekoittaa sipulia, kaada liemi ja lisää mausteet. Kiehauta, vähennä lämpöä ja kansi. Kaksikymmentä minuuttia myöhemmin aterian voidaan jauhaa tehosekoittimessa ja palvella hienonnettu feta.

moussakan

Toinen vaihtoehto, että kokki munakoiso - Greek moussakan. Tarvitset kolme munakoisoa, kolme tomaattia, pari valkosipulinkynttä, kupillinen keitettyä riisiä, tölkki papuja, lasillinen tomaattimehua, nippu tuoretta persiljaa, korppujauhoja ja voita. Kasvikset täytyy leikata ja paista öljyssä. Keitettyä riisiä sekoittaa papuja ja laita voideltuun vuokaan kerros. Kaada tomaattimehu, ripottele korppujauhoja. Kypsennä uunissa puoli tuntia.

munakoiso alkupala

Tämä ruokalaji miten kypsennetään munakoiso grilli ja paista niitä uunissa. Se vie vain varttitunnin lämpötilassa noin sataviisikymmentä astetta. Valmistetut kasvikset kuori, mash haarukalla, sekoita adzhika, pippuria ja suolaa. Tarjoile tämä alkupala maistuu parhaiten ruisleipää.

Munakoisot pot

Tämä on toinen epätavallinen ruokalaji. Jos et tiedä mitä kokki munakoiso loma pöydän, kokeile tätä vaihtoehtoa. Ota kolme vihannes, kuusikymmentä grammaa saksanpähkinöitä, kolme valkosipulinkynttä ja ruokalusikallinen sitruunamehua. Leikkaa munakoisot on puoli ja liota suolavedessä, huuhtele ja leikataan kuutioiksi. Paista ne öljyssä. Hienonna pähkinät, valkosipuli ja suola tehosekoittimessa, lisää paprika ja sitruunamehu. Laimennetaan vedellä tilaan hapankermaa ja kaada kastike levittäytyvät potin munakoiso. Paista lämpötilassa kaksisataa asteessa noin neljäkymmentä minuuttia ja ennen tarjoilua ripottele tuoretta persilja.

sieni alkupala

Toinen vaihtoehto, että kokki munakoiso - alkupala sienillä. Tarvitset kolme munakoisoa, kaksisataa grammaa Marinoidut sienet, sipuli, ruokalusikallinen öljyä ja pari lusikallista tomaattimehu, yrtit ja suola. Leikkaa munakoiso kahteen osaan, liota suolatussa vedessä viisitoista minuuttia, ja poistaa ne ydin. Paistinpannussa paista sienet ja sipulit, viileä ja jauhaa lihamyllyssä yhdessä munakoiso. Tuloksena olevassa jauheliha lisätä vihreät. Loput munakoiso "veneessä", täytä täyttö, yhdistä puolikkaat ja keitä kattilassa kiehuvaa vettä ja tomaattimehu puoli tuntia.