Miten ruokaa naudan maksa nopeaa ja maukkaita

Miten ruokaa naudan maksa, arvokkaita dieettituote? Erityiset kulinaarisia viisaus ei tarvitse siis syynä voi kestää jopa kaikkein kokematon emäntä. Maksassa voidaan haudutettu, paistettu, käytetään salaateissa, leipoa pannukakkuja ja ohukaisia perustan kakut, piirakat, ja tehdä paljon enemmän.

Ennen kuin kokki naudan maksa, se olisi hyvin pesty, leikkaa suonet, poistaa filmin. On olemassa useita tapoja edelleen esikäsittely, kuten liota kylmässä vedessä, liotetaan maito, ryöppää kuumassa suolavettä. Tällaiset toimet parantavat tuotteen maun, mukana valmistelemassa naudan maksa pehmeä ja hellä.

Miten ruokaa naudan maksa nopeasti? Valmistettu maksan liottaa kylmässä vedessä 10 minuutin ajan. Isoina kuutioina. On kuuma syvä paistinpannu kaada kaksi ruokalusikallista kasviöljyä, laita maksassa, nopeasti sekoita suola. Peitä kannella. Kuori ja leikkaa renkaiksi sipuli (1 kpl), raasta porkkanat (1 kpl), lisäävät maksaan. Kun maksa on valmis (se voidaan tarkistaa jälkeen 12-15 minuuttia, ainakin 20 minuuttia) pannulla maksan ja vihannekset kaada majoneesia ja tomaattia seos (majoneesi yksi lusikka, yksi lusikka tomaatti, yksi lusikka kylmää vettä sekoitetaan dekantterilasissa). Kun kastike on kiehua, ripottele pannun sisällön mustapippurilla ja yrttejä. Voit poistaa lämpöä ja ruokkia perheensä.

Lapseni ei halunnut aluksi olla haudutettua maksaan. Siksi minun suosikki resepti "Miten kokki naudanmaksa Pate?" Valmistamiseksi, maksan, leikkaa sen keskikokoinen kappaletta. Silppua sipuli hienoksi, kolme porkkanat raastin. Tuore pekoni tulisi leikata kuutioiksi. Kaikki tämä on levittäytynyt eri levyillä. In utyatnitsu pinottu kerrosta: rasvan, maksan, sipulit, porkkanat, pekonia, maksa, sipulit, porkkanat, pekonia. Huomaa, alkuun pitäisi olla rasvaa. Kukin kerros täytyy maksan suolaa ja pippuria maun. Sulje kansi, laitan hidas tuleen ja ruhon vasta keitettyinä maksassa. Sitten minä unohtaa maksassa yöllä. Aamulla sisällön utyatnitsu nopeasti vääntää lihamyllyssä, sekoitetaan hyvin, laittaa purkkeihin.

Lapset rappaus pate leivälle päälle maun koristeltu majoneesia tai ketsuppia, ahmii molemmille poskille.

Kulutuksen tahnatuotteet. 600 g maksan tarvitaan 400 grammaa tuoretta pekonia, kaksi tai kolme sipulit, yksi porkkana. Tuloksena on noin litran tahna (luultavasti vähän enemmän tai vähemmän).

Tästä tahna voidaan valmistaa voileipiä. Käytössä lay elokuva liitä kerros, toinen kerros Lay voita, ripottele yrttejä. Rulla rulla, laittaa jääkaappiin yön yli. Aamulla rulla leikataan ohuiksi viipaleiksi, laittaa voileivän ympyrällä tuoretta kurkkua.

Sandwich "Maksa kopea" Yritin ensin oppilaan ruokalassa. Sitten päätin tehdä itse hieman muuttaa sitä. Valmistella voileipä on ohut maksapaloissa paistaa ja sitten muhennos. Sipulit ja porkkanat paista kasviöljyssä. Pala leipää laittaa jäähdyttää pala maksa, se laittaa sipulit ja porkkanat, majoneesia, ripottele juustoraaste, laita mikrossa 15 sekuntia.

On monia reseptejä, miten ruokaa herkullinen naudan maksa ja ritarit, pannukakkuja ja maksan piirakoita. Keskityn jälleen pikaruokaa resepti.

Maksa pestä, cook kuten edellä on kuvattu. Tämän jälkeen vierittää lihamyllyssä keula (1-2 kpl) ja valkosipuli (1 kynsi). Seokseen maksan lisää vatkattu muna, suola, jauhot. Vaivaa taikinaa harvaan. Paista miedolla lämmöllä. Valmiit ohukaiset sirotellaan tilli ennen tarjoilua, levitä majoneesia.

Jos taikina laimennetaan maitoa, on mahdollista paistaa pannukakut, jotka sitten muodostavat kakku. Kerma kakun tehty hienonnettu munat, vihreä sipuli, smetana tai majoneesia. Koristele yrteillä.