Miten ruokaa herkullista kakkua kiire

Niistä kotiruokaa nopea ja yksinkertainen aterioita sisältyy leipä kakkuja kiireessä. Ruoanlaitto ei vie paljon kokematon kokki, ja jopa kotirouva kokemusta ja tekivät katsomalla lopuille.

Tortilla voi korvata leipää aikana lounas tai ehkä erillinen astia. Venäjällä on jo pitkään ollut halunnut kakkuja pripokom - meidän näennäinen italialaista pizzaa. Käytettynä pripoka muroja, hilloja, suolakurkkua, keitettyä lihaa ja kalaa, kasviksia ja paistettuja sieniä. Tässä artikkelissa puhumme testi ja miten parantaa makua kakkuja avulla öljysiementen ja jauhot eri kasveja, ja alun oppia tekemään mahdollisimman yksinkertainen ja edullinen - vehnätortilloja.

Taikinaa kakkuja voi ostaa kaupasta, mutta voit valmistautua. Lisäksi se voidaan tehdä etukäteen ja jäädytetty sopivana ajankohtana.

Valmistelu yksinkertainen testi

Kakut kiireesti Happamatonta Nostattamattomasta taikina on valmistettu jauhoista, vesi ja suola. Ripottele jauhot pöydälle dia päälle, tekevät painuman. Kävi ilmi kuin tulivuori kanssa kraatteri. In tähän syvennykseen-kraatterin ripottele suolaa ja kaada hieman vettä. Vesi sekoitetaan varovasti kanssa jauhot, tekee kiertoliikkeen lusikalla sisällä kraatterin. Vähitellen häiritä jauhot kraatterin seinät. Kun taikina on niin paksu, että lusikan virta ei, aloita vaivaamista käsin. Testi on valmis, kun ei enää tartu käsiin. Kääri se muovikelmu ja laita jääkaappiin 25-30 minuuttia. Tämän tarkoituksena on varmistaa, että se on vakiintunut.

Taikinan ainekset:

- vehnäjauhoja - 5-6 kuppia;

- vesi on keitetty huoneenlämpötilassa - 1 kuppi;

- Suola - hyppysellinen.

Määrän ainesosia tavanomaisesti. Se sisältää jauhoja tuloaan taikina. Jauhot gluteenia voi olla erilainen, joten älä pelkää kaataa tarvittaessa.

Ojennettava taikina rulla makkara ja se jaetaan yhtä suuriin osiin, sata grammaa kutakin. Ripottele jauhot pöydälle ja rulla kaulin yhtenä kappaleena. Ohuempi paremmin. 2-3 mm: n - paras ratkaisu tuoreen tortillat. Mallin avulla levyt, leikattu pyöreä taikina kakku. Ja Tortilla osaksi paistamiseen prosessi ei ole liian turvonnut, puhkaista se haarukalla pinnan poikki.

Paista tortilloja kiire kuumana jalostetun öljyn. Ja 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta. Varsinkin herkullisia kakkuja saadaan maapähkinä, sinappi öljyä pähkinä öljy tai grapeseed.

Resepti peruna täyte

Kakut kiire voidaan tehdä ohuella Kaksikerroksisen. Tämän, kaksi identtistä kappaletta taikina valssataan tortilloja. Keskellä yksi, poikkeamatta reunasta 3 cm, ohut kerros asetetaan yksi ruokalusikallinen täyttö. Reunat kakkuja voidellaan munanvalkuainen. Tämä kakku on laittaa toiseen ja painetaan samanaikaisesti tasoittaa tyhjiöitä. Pitkin kehä painetaan huolellisesti.

Täyttäminen perunat:

- Puhdista yksi pää sipulia, hienonnettu ja paista kasviöljyssä;

- 400-500 grammaa puhdasta raakaa perunaa, kiehauta ja mash osaksi sose;

- sekoita paistettua sipulia ja perunaa, suolaa maun mukaan.

Täytteen lisätä mausteinen vihreä - hienonnettu tilli, persilja ja selleri.

kefir taikina

Kakut kiireessä voidaan keittää unikonsiemeniä, seesaminsiemeniä, kurpitsa, auringonkukka, kumina ja Amaranth.

4-5 kupillista jauhoja ja yksi kuppi jogurtti vaivaa taikina. Sekoita taikina hyppysellinen suolaa ja ruokalusikallinen siemeniä. Anna taikinan seistä puoli tuntia. Nyt voit levittää ja paista. Uuni herkullisia kakkuja kiireessä ei tarvitse öljyä. Nopeampi ja helpompi tehdä se uuniin. Lämmitä uuni, paikka pellille leivinpaperi, ja sitä - kakku. Lävistä haarukka ja paista 10 minuuttia 220 asteessa.

Resepti juustolla

Kanssa kefir taikina voidaan paistaa herkullisia juustoja kakkuja kiireessä. Kolme vaihtoehtoa:

Ensimmäisessä suoritusmuodossa, jossa kefir taikina uunissa. Juusto leikataan kuutioiksi puolin on noin 1 cm, huolellisesti häiritsee taikina. Paistetaan kuten tavallista 220 asteessa 10 minuutin ajan.

Toinen suoritusmuoto, jossa on juusto täyte. Kauli kaksi identtistä kakkuja. Juusto hierotaan karkea raastin ja laitetaan keskellä kakkua, noin ruokalusikallinen. Edge tortilloja sotkee munanvalkuainen. On kakku juusto laitetaan toiseen, oikein painettuna ja lävistetty haarukalla. Antamaan suurempi tason kakkuja on rullattu kaulimella. Jottei repiä taikina ja purista juusto, kova kaulin ei työnnä.

Kolmas vaihtoehto, juustoon karkeus. Roll kakku, pistä sitä haarukalla ja ripottele juustoraaste.

Suolaa taikina ei ole välttämätöntä. Tämä tehtävä on suoritettu juustoa.

Mitä tuoda pöytään ja miten pitää ohut kuva

Erittäin maukasta kakku lämmintä maitoa. Tämä on hyvä ja runsas illallinen. Kakut syötetään lihaa tai kalaa liemi. Ne ovat hyviä salaattia tuoreita vihanneksia. Kakut voidaan ottaa tiellä. Sitten he olivat tyytyväisiä juoda teetä termospullo.

Vehnä teeleipiä todella päästä mukaan ei ole välttämätöntä. Tämä voi olla huono kuva. Näin ollen, testi on tehtävä paitsi vehnäjauho, mutta tattari, ruis, kaura, ohra, amarantti, tai niiden seos.