Kuinka paljon ja kuinka paahtaa maapähkinöitä paistinpannussa, mikroaaltouunissa ja multivarka

Nyt jokainen supermarketin tai lähimpään markkinoille ostamaan ehdottoman mitään pähkinöitä: sekä raaka ja paahdettu ja kuoritut ja ihoa. Niitä myydään painon ja pakattu, suolainen ja makea, suklaa ja eri makua makuja. Mutta he toivat paitsi hauskaa, mutta myös hyötynyt, on suositeltavaa kaikille sama lämpökäsittely tehdään erikseen. Tässä artikkelissa keskitytään siihen, miten paahtaa maapähkinöitä kotona. Ensinnäkin voit tallentaa. Toiseksi, kaikki valmistettu omin käsin, käännöksiä ja maukkaampia. Ja kolmanneksi, se ei ole vaikeaa ja ottaa vähän aikaa.

Hyödyllisiä kuin maapähkinät

Maapähkinöitä käytetään usein resepteissä koska sen saatavuudesta, erinomainen maku ja ravintoarvoa. Lisäksi korkea pitoisuus kasvirasvaa (50%), kasvi on runsaasti vitamiineja A, B, D, E ja PP. Maapähkinät sisältävät rautaa ja ainutlaatuinen aminohappokoostumus, magnesiumia ja kuitua. Se koostuu ainutlaatuinen ja enemmän elementtejä, esim. Tryptofaani. Kun kehossa, se on helppo muuntaa serotoniinin, täysin parantaa mielialaa ja auttaa taistelussa masennusta vastaan.

Maapähkinä on suositeltavaa juoda (kohtuullisesti) normalisoimiseksi verenkiertoa ennaltaehkäisy pahanlaatuisia kasvaimia. Se auttaa keskittymään, eroon kehon myrkkyjä ja parantaa hormonaalista tasapainoa. Mutta mikä tärkeintä, monet maapähkinöitä osuu paikalla, mikä tarkoittaa, että ei voi olla vain niin onnellinen. Tuoreet maapähkinät on hyvin raskas ruoansulatusta ja voi aiheuttaa erilaisia sairauksia. Juuri tästä syystä, ennen kuin se tulee paista kulutusta. Voit tehdä tämän useilla tavoilla: käyttämällä tavanomaista pannulla, uuni, mikroaaltouuni ja jopa multivarku. Ennen paistamista maapähkinöitä, voidaan vapauttaa kuori. Lisäksi valmistuksen aikana suolan mutteri ja voi parantaa tuotteen makuun.

Kuoritut maapähkinät, paistettu pannulla

Pääsääntöisesti se myydään kuoritut pähkinä, vaikka jotkut haluavat ostaa pähkinät "talon", kun otetaan huomioon samanlainen varastointi enemmän hygieeninen ja turvallisempi. Silti kuoritut yleisempää. Ennen paista maapähkinöitä, on tarpeen kaadetaan lämmitetty pannulla. Voitele pinta rasva ei ole välttämätöntä. Monet eivät ole kovin kokenut kokit joskus herää kysymys: "Miten paahtaa maapähkinöitä pannulla, niin se osoittautui herkullinen, mutta ei palanut?" Täsmällistä vastausta tähän kysymykseen ei ole olemassa, koska se kaikki riippuu Power Plate määrä pähkinät ja muut parametrit. Se on yleensä riittävä 10-15 minuuttia. Näin mutterit on määräajoin sekoitettiin. On myös tärkeää muistaa, että katkaisun jälkeen keittoalue edelleen paistettu maapähkinöitä, jopa täydellinen jäähdytys. Joten kun hänen valmiutensa olisi välittömästi kaada toiseen astiaan.

Miten paista maapähkinöitä mikroaaltouunissa

Se on ihme modernin teknologian on lähes joka keittiö. Useimmissa tapauksissa mikroaaltouuni käytetään yksinomaan lämmitykseen tuotteita. Mutta joskus se voi olla ja jotain kokki, kuten pähkinöitä. Ennen paistamista maapähkinöitä mikroaaltouunissa, se lajitellaan pois, pestiin (se olisi märkä) ja kaadettiin lasi tai keraaminen säiliö.

Aika cooking mutterit riippuu laitteen tehon ja tuotteen määrä. maapähkinä lasi on paistettu noin 4 minuutin ajan 700-800 wattia. Noin keskellä kypsennysaika on poistettava, sekoitetaan, sitten jatka kypsennystä.

Miten ja milloin suolapähkinöitä

Jotkut tekevät sen ennen paistamista pähkinöitä, suolaa tai sokeria jo paahdettuja pähkinöitä. Mutta mikä tärkeintä, että hän oli hieno eikä crunched hampaita. Joten on parempi käyttää suolaa "Extra". Joten, miten paahtaa maapähkinöitä suolalla? Molemmat tuotteet on sekoitettava, kaada pannulle tai lähettää mikroaaltouunissa. Käytä ehdottomasti kaikin tavoin. Valmis suolapähkinöitä on parempi kuuma, unohtamatta Sekoita huolellisesti. Suolan määrä laittaa maun, mutta on suositeltavaa tl suolaa (ei dioja!) Lasi täynnä maapähkinöitä.

Mitä jos pähkinöiden kuoren?

Ensinnäkin ne voidaan puhdistaa. Kamara maapähkinä hauras sen verran, että se voi murskata kädet, hieman vaivaa. Mutta tämä menettely voidaan jättää myöhemmin. Et tiedä miten paista maapähkinöiden kuoren? Vain kääntää se pois päin leivinpaperille, koska tehtävä on "erinomainen" käsitellä vain uunissa. Se kuumennetaan 180 ^{° C: seen,} ja sitten lähetetään mutterit 20-25 minuuttia. Sekoita ne ei ole välttämätöntä, mutta sinun täytyy varmistaa, että ne eivät ole palanut. Uunissa on mahdollista paistaa ja kuoritut maapähkinät, mutta aikaa se vie paljon vähemmän - noin 15 minuuttia.

Mitä muita laitteita voi käyttää

Ensinnäkin - multivarka. On käynyt ilmi, että on myös mahdollista paahtaa maapähkinöitä. Kuitenkin se viettänyt hieman enemmän aikaa, mutta prosessi ei tarvitse osallistua. maapähkinöitä kaadetaan lasiin multivarku, suola ja sisältävät puoli-tunti "Leivonta".

On toinenkin vaihtoehto, miten paahtaa maapähkinöitä, - rasvakeitin. Tuote on keitettävä voita, hyvin korkea-kalori ja hyvin epätavallinen maku, joten käytä se vain on järkevää, jos kaikki muut vaihtoehdot ovat vaivanneet. 500 g pähkinöitä ottaa 1,5 kupin öljy (edullisesti maapähkinä) ja keitettiin noin 5 minuuttia ¹⁸⁰ ° C: ssa, koko ajan sekoittaen. Ennen käyttöä pitäisi laittaa ne paperipyyhkeitä ylimääräistä rasvaa on mennyt.

Riippumatta siitä, mikä menetelmä valittiin valmistelua maapähkinä, sinun aivan tarkasti seuraamaan niitä ajoissa ja aika poistaa sekoita että se ei ole palanut. Ole varovainen: pähkinät, tietenkin hyödyllinen tuote, mutta erittäin korkea-kalori ja friteerattuja - kahdesti.