Miten kokki naudan maksa

"Miten kokki naudan maksa" - kysyy jokainen ensimmäistä kertaa kohtaamaan tämän tuotteen. Aromaattinen maksa pataan naudan maksa, haudutettua riisiä pataan ... valmistamiseksi näistä ruoista, tarvitset seuraavia tuotteita:

- naudanliha gras 200 gr.;

- hanhi rasva 40 g.;

-repchatogo sipuli 40 gr.;

- tuoreet sienet 80 gr.;

- riisi 160 g.;

- voita, 40 gr.;

- juusto 20 gr.

Menetelmä: 1.Pechen kuutioiksi. 2.Smazat ruukut öljyllä ja laita ne hienonnettu maksassa, sipuli, sienet ja rasvaa. 3.Gorshochki laittaa kiehua muutama minuutti. 4.Ris pestä ja laittaa palamaan hanhen rasvan otdelno.5.Soedinyaem maksan ja hauduta kunnes täysin kypsennetty. Kuinka kauan kokki naudan maksa? -Ask teitä. 20 minuuttia 6.Pered miten Tarjoile riisin sirotellaan juustoraastetta haluttaessa voit lisätä keitetty kukkakaali, haudutettua porkkanaa ja herneitä.

Miten ruokaa naudan maksa, sinun täytyy tietää, ja valmistelussa maksan - tairski. Tämän lautasen tarvitset seuraavia tuotteita:

- maksa 500 gr.;

- pekoni 120 g.;

- suolakurkkua 120 g.;

- punainen kastike 120 g.;

- Valkosipuli - kaksi viipaletta;

- vihreää sipulia;

- suola; Pepper (musta).

Valmistus: 1.Pechen selvästi elokuvasta, leikkaa kanavat, torjua hieman ja leikata paloiksi. 2.Shpik leikata brusochkami.3.Pechen paista pekonia, pippuria ja suolaa maun mukaan. 4.Ogurtsy poista siemenet, leikkaa viipaleiksi ja kevyesti kiehua jonkin aikaa. 5.Ogurtsy taitettu potin pechenyu.6.Dovesti kunnes tarjouksen ja lisää punainen kastike ja hienonnettu valkosipuli.

Maksa, paistettu pala, keitettyjen perunoiden. Valmistella tarvitaan seuraavat tuotteet:

- maksan 1 kg.;

- ghee 100g.;

- rasva 150 g.;

- hapankermaa 15 g.;

-muka 1 rkl. l.;

-Required maitoa tai liemi 0,5 st.;

- 1 sipuli;

- Perunat 400 gr.;

- hienonnettu vihreät.;

- suolaa - hieman;

- pippuri (musta).

Menetelmä: 1.Pechen ilmenee kalvon ja liotetaan vedessä. 2. Tyhjennä, laardi pekonia vastaan kuidut kuumassa öljyssä paista nopeasti. 3.Snyat vuoasta ja lisää suolaa. 4.Narezany paista sipuli, jossa paahdettua Gras ja lisää jauhot, joten se on sekoitettu hyvin, jotta kokkareita, laimennettiin maitoa tai liemi, keitetään jonkin aikaa ja sekoita hapankermaa. 5.Polozhit gras kattilassa, kaada kastike ja varmista, että kastike ei kiehu, muuten se on hyvin vaikeaa. Pidä potti maksa uunissa 20-30 minut.6.Otvarit perunat, valuta ja kuivaa se. 7.Polit perunat voisulaa ja ripottele zelenyu.8.Zakryt potin kansi ja ravista hyvin.

Miten ruokaa naudan maksa, kysyy emäntä, valmis kokki hänen herkullinen. Kokeile maksassa - Gomel. Miten ruokaa naudan maksa potin? Valmistella tarvitaan seuraavat tuotteet:

-pechen 240 grammaa;

- 60 grammaa rasvaa;

- kaksi kappaletta porkkana - noin;

- juuripersilja yhtenä kappaleena;

- selleri root;

-luk .;

- yksi lasi liemi;

- kasviöljy;

- suolaa - hieman;

- pippuria

Menetelmä: 1.Ochischenny hienonnettu sipuli ja esilämmittää pannulla öljyä siirrostaa sitä. 2.Pechen leikataan viipaleiksi 2 cm ja päälle sijoitetaan kerros sipuli ja pippuri. 3. Jokainen pala maksan kertainen Roll, siisti ja kaunis sidelangan ja laita kuumassa öljyssä hyvin 1-2 minuuttia, kunnes ruusuinen ja näkyvät korochka.4.Posle miten maksan paista olisi taittaa ja laittaa ruukkuihin kiehua, lisäämällä hieman liemi, lisää sipuli ja juuret. 5.Pechen padassa - Gomel tuoda pöytään kylmä. Olisi valmiiksi leikattu ohuiksi renkaat. Älä pelkää kysyä, miten ruokaa naudan maksa! Valmistetaan seuraavat testattujen reseptien, erilaisia ruokia. Loppujen lopuksi maksa on myös erittäin hyödyllinen. Maistuu jokainen pala, ilo on suuri, koska tällaiset astiat sopivat tuomaan kuninkaan pöytään.