Hyödyllisiä selleri: miten ruokaa ja reseptejä heidän kanssaan

Useiden vihannesten kaupat ovat yhä useammin selleri; miten kokki sitä, mutta harvat tietävät. Mutta se sisältää valtavan määrän ravinteita, joita tarvitaan elimistöön. Selleri edistää paitsi ruokahalun, mutta on myös monia terapeuttisia ominaisuuksia, esim antiseptinen vaikutus, parantaa aineenvaihduntaa ja muut.

Mielenkiintoista on, että ruoasta lähes kaikki kasvin osat, lehdet ja siemenet viimeistely. Lisäksi ihmiset, jotka välittävät heidän luku voi vaihdella valikon tämän tuotteen, ei pelkää mitä lihoa. Huolimatta siitä, että on olemassa niin monia ruokia, joissa yksi ainesosista selleri toimii kokki, se herättää kuitenkin useita kysymyksiä.

Yrttiselleri sekä juuren, käytetty mauste pääruokia, sen siemenet lisätään purkitettu vihanneksia maun ja mausteinen maku. Mutta usein löytyy myyntiin kasvin varret. Ne ovat täydellisesti yhdistettynä maistaa lähes kaikki vihanneksia, lihaa, kaloissa. Mutta usein kuin selleri root ja pedicellate, voi olla itsenäinen täysimittainen aterian.

Esimerkiksi voit valmistaa paistettu selleri. Tämä resepti ei vaadi paljon ainesosia ja käytetystä ajasta ruoanlaittoon. Mukula tämä kasvi kuoritaan ja leikataan suikaleiksi tai ohuiksi viipaleiksi, taitettu kulhoon, sirotellaan sitruunamehua; lisätä hieman soijakastiketta ja jätetään joksikin aikaa. Sen jälkeen, kukin viipale on otettu, romahtaa jauhot ja paistettu paistoaineeseen lämmöllä kunnes kullanruskeaksi. Tämä ruokalaji voi olla erinomainen lisuke lihaa tai kalaa, ja sitä voidaan käyttää erikseen.

Kiehauta tämä kasvi on melko yksinkertainen. Ennen kuin kokki selleri root kasvit puhdistetaan, leikataan pieniksi kuutioiksi ja heittää kiehuvaan veteen. Puhumme siitä, miten paljon ruokaa selleri, on huomattava, että aika voi olla erilainen riippuen siitä, kuinka hienonnettuna kasviksia, tai sen muita ominaisuuksia. Mutta yleensä se ei ota enempää kuin 20 minuuttia, miten ja perunoita ruoanlaittoon. Muuten, nämä kaksi root voi keittää yhteen ja sitten muuttuu sose. Maku tästä kastike on täydempi kuin tavanomaisten peruna, ja vitamiineja ja mineraaleja lautasen on paljon. Voit myös leipoa kasviksia uunissa, leikkaa suikaleiksi, mausta ne murskattu valkosipuli ja lisää sipulit leikattu renkailla.

Huolimatta siitä, että on olemassa suuri määrä reseptejä missä selleri sammutettiin, keitetyt tai paistettuna, on edullista käyttää sitä ruoan raaka, lisänä salaattia. Esimerkiksi, juuresten hieroo, sekoitetaan murskattu omenat, ja majoneesi. Sellerinlehti- menee hyvin tavallista kasvis salaatti koostuu tomaatteja ja kurkkuja.

On huomattava, että tämä kasvi käytetään myös valmistukseen ensimmäisen ruokia. Se voidaan lisätä keittoa yhdessä perunoita (tai asemesta), ja on mahdollista keittää keittoa, joka perustuu selleri. Miten kokki on syytä kuvata yksityiskohtaisesti. Keitto viisi keskisuurten varret kuutioiksi ja haudutettu hetkeksi voissa. Tämä lisää myös kaksi keitetyt perunat ja porkkanat. Vihannekset murskataan sekoittimessa, kaadettiin 200 ml: Vispikerman keitto suolattu, pippuria ja laittaa lämpöä kiehumispisteeseen. Vastaanotetaan astia hyvin tarjoillaan kera, paistettu kananmuna.

Tietäen kuinka hyödyllinen vihannes selleri, miten kokki sitä - ei aiheuta ongelmia, koska hänellä on erinomainen maku lähes kaikki lautasen.