Miten leipoa mannik

Pie "Mannik" tunnettiin 1700-luvulla. Hänet paistettiin maidosta, kefiristä, mutta useammin - smetasta. Taikina lisättiin usein omenoita, marjoja ja muita ainesosia. Tänään tätä ruokia myös rakastetaan ja kunnioitetaan jokaisessa perheessä.

Miten leipoa mannik? Valmistusta varten tarvitset kolme munaa, vähän suolaa, lusikan voita, yhtä lasillista sokeria ja niin paljon jauhoja, semolinaa ja smetanaa. Leipomokakku on hyvin yksinkertainen. Kulhoon sekoitetaan hapan kermaa mansikalla ja jätä massa tunnin ajan. Ylhäältä on suositeltavaa peittää seos pyyhkeellä niin, että se ei kuivu. Maitoa, suolaa ja sokeria, joka on lyöty sekoittimella, ja lisää sitten sulanut voita. Liitämme ja sekoitamme kevyesti molemmat seokset. Muoto leivontaan runsaasti voitele öljyä, kaada taikina ja lähetä se uuniin neljäkymmentä minuuttia. On tärkeää, että uunissa oleva lämpötila on 180 astetta. Leivonta voidaan tarkistaa hammastikulla. Jos taikinaa ei ole juuttunut kuoren lävistämiseen, astia on valmis.

Kuten jo tiesit, mannikin paistaminen on yksinkertainen asia. Jos haluat tehdä tämän lautasen monipuolisemmaksi ja mielenkiintoisemmaksi maistelemaan, voit lisätä siihen lisäosia.

Mannick appelsiineilla ja omenoilla

Valmistusta varten tarvitset kaksi kefeä, 0,5 pinoa. Sokeri, kaksi rkl leivinjauhetta, 250 g. Manki ja niin paljon jauhoja, vanilliinia, munaa, 150 g. margariini. Tarvitset myös pienen omenan ja oranssin.

Miten leipoa mannik? Mikroaaltouunissa sulaa margariinia. Lisätään siihen muna ja sokeri. Sekoita mango kefirillä ja anna seistä 20 minuuttia. Yhdistämme nämä kaksi seosta. Lisää leivinjauhe ja jauhot. Lopulta panna vanilliini taikinaan. Kuorimme omenat kuoresta, leikataan ne 8 lohkoa ja levitetään ne muottiin. Täytä puolet taikasta. Top oranssi viipaleilla. Täytä taikina loppuun. Paista uunissa noin 40 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.

Mannick ananasviipaleilla

Tämän herkullisuuden tekemiseksi tarvitaan lasillinen jogurtti ja sama sokerimäärä, 250 g. Puuroa ja niin paljon jauhoja, kolmea munaa, vanilliinia, soodaa, kuivatun ananaksen viipaleita (maun mukaan), voit myös lisätä kirsikkaa, kuivattuja aprikooseja, rusinoita jne.

Miten leipoa manikyyri ananasta? Munat syövät perusteellisesti sokerin, kunnes se liukenee. Munch sekoitetaan lasillisen jogurtin kanssa ja jätä liotus. Yhdistä molemmat seokset, sekoita ja lisää vanilliini, jauhot ja sooda. Me leivotamme leivinpeltiä tai leivinastian öljyllä. Lisää taikinaan ananaspalat. Sekoita. Jakaudu tasaisesti ja kaada taikina leivinpaperiin. Me leivotamme kakun uunissa 200 astetta. Valmistusaika - 40-50 minuuttia.

Mannick suklaalla

Pie, tarvitset lasi mangaa ja niin paljon jauhoja ja sokeria, erä leivinjauhetta, kolme munaa, puolet lasillista maitoa, 70 grammaa. Margariini, puolilevy suklaata.

Miten leipoa mannik? Sokeri ja muna liotetaan yhdessä sekoittimen kanssa, kunnes tilavuus kasvaa. Täytä maustettu maito ja lisää se kuorittuun seokseen. Taikina panna leivinjauhe ja pehmennetty margariini. Sekoita, lisää jauhot. Taikina kaadetaan leivinpaperiin, runsaasti öljyttyä ja laittaa päälle pieniä pieniä suklaata. Kakkua on paistettava 180 astetta noin 40 minuutin ajan. Voit sisustaa astian sulatettua suklaata ja marjoja.

Bon appetit!